第648章 毫香蜜韵
第648章毫香蜜韵
“你们也看到了,只是一个萎凋的过程就需要三日,你们时间肯定是不够了。”
这可爱的发言,将赵叔给逗笑了,“若是可以加快萎凋速度,是很影响口感的,会加重青草气,做不出好品质的茶。”
“原来是这样。”岑梨了然的点头,而后看向白轩远,“阿远,你怎么看?”
“就听赵叔叔的,而且白茶年份越高才越好喝,咱们今日做好了,也是要立刻给爷爷喝的。”白轩远笑着解释道,“到时候,也是只能让爷爷收起来。”
“啊,那你做茶为了啥?”岑梨愣住了。
白轩远忍不住笑了出来,“爷爷什么好茶没喝过,重要的是心意。”
“好吧,是我想的太直白了。”岑梨扶额。
“哈哈哈…”
见此,赵叔和白轩远都被岑梨给都笑了。
之后,几人一起坐下来,品尝方才三人做出来的新茶。
“白茶因为萎凋时间比较长,容易落灰,所以一般需要先进行一边洗茶。”
赵叔一边倒水,一边解说道,“不过,因为我们这里是高山上,是没有灰尘的,所以就不进行洗茶了。”
很快,第一泡的茶汤就被倒出来了。
颜色看起来很清淡,不是想象中的琥珀色,而是很浅的青绿色。
赵叔给两人都倒了一杯,“来,你们尝尝味道。”
岑梨很少喝茶,这算是第一次认真的品茶。
她端起来,先是闻了闻,随后轻轻呷了一口。
立时,就一股难言的香气在口腔中漫延,口感鲜爽而甘甜,没有一丝苦涩的味道。
她惊讶的道,“这茶居然不苦,似乎…还有点甜?”
要知道,岑木根也是喜欢喝茶的,但是他喝的茶都很苦,岑梨并不喜欢,所以一直对茶的印象都停留在固有印象上。
“不错,看来你在品茶上有一点的天赋。”
赵叔也是喝了一口茶水,赞许的道,“这就是白毫银针的特点,会有独特的蜜香,所谓的‘毫香蜜韵’,指的就是这个,香气很持久且耐闻。”
“原来是这样,这味道我喜欢。”岑梨忍不住又喝了一口。
第一次知道,原来茶还可以这么好喝。
喝完自己的茶,将亲手制作好的茶叶包装好,两人便告别了赵叔,再次乘坐“山地飞车”下山,又体验了一把惊心动魄。
虽然这次制茶的时间并不长,但岑梨却是真的学到了不少的东西,也对茶有了完全不同的改观。
于是,回去之后,她就写了一篇小文章,将这次的经历给发到了天涯论坛上去了。
没想到,居然再次得到了很大的响应。
【原来茶还有不苦的,我也是第一次知道诶!】
【这篇文章看得我都想去买些白茶回来尝尝了,真的有那么好喝吗?】
【真的好喝,而且国内的茶不只有白茶,还有红茶,绿茶等等,很多种分类,每种茶的味道都很独特,都值得品鉴。】
【岑梨姐姐好厉害,居然都会制茶了,还有什么是你不会的啊!】
【……】
看着粉丝们的留言,岑梨才知道,原来有很多人和她以前,对茶的了解只停留在了表面。
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“你们也看到了,只是一个萎凋的过程就需要三日,你们时间肯定是不够了。”
这可爱的发言,将赵叔给逗笑了,“若是可以加快萎凋速度,是很影响口感的,会加重青草气,做不出好品质的茶。”
“原来是这样。”岑梨了然的点头,而后看向白轩远,“阿远,你怎么看?”
“就听赵叔叔的,而且白茶年份越高才越好喝,咱们今日做好了,也是要立刻给爷爷喝的。”白轩远笑着解释道,“到时候,也是只能让爷爷收起来。”
“啊,那你做茶为了啥?”岑梨愣住了。
白轩远忍不住笑了出来,“爷爷什么好茶没喝过,重要的是心意。”
“好吧,是我想的太直白了。”岑梨扶额。
“哈哈哈…”
见此,赵叔和白轩远都被岑梨给都笑了。
之后,几人一起坐下来,品尝方才三人做出来的新茶。
“白茶因为萎凋时间比较长,容易落灰,所以一般需要先进行一边洗茶。”
赵叔一边倒水,一边解说道,“不过,因为我们这里是高山上,是没有灰尘的,所以就不进行洗茶了。”
很快,第一泡的茶汤就被倒出来了。
颜色看起来很清淡,不是想象中的琥珀色,而是很浅的青绿色。
赵叔给两人都倒了一杯,“来,你们尝尝味道。”
岑梨很少喝茶,这算是第一次认真的品茶。
她端起来,先是闻了闻,随后轻轻呷了一口。
立时,就一股难言的香气在口腔中漫延,口感鲜爽而甘甜,没有一丝苦涩的味道。
她惊讶的道,“这茶居然不苦,似乎…还有点甜?”
要知道,岑木根也是喜欢喝茶的,但是他喝的茶都很苦,岑梨并不喜欢,所以一直对茶的印象都停留在固有印象上。
“不错,看来你在品茶上有一点的天赋。”
赵叔也是喝了一口茶水,赞许的道,“这就是白毫银针的特点,会有独特的蜜香,所谓的‘毫香蜜韵’,指的就是这个,香气很持久且耐闻。”
“原来是这样,这味道我喜欢。”岑梨忍不住又喝了一口。
第一次知道,原来茶还可以这么好喝。
喝完自己的茶,将亲手制作好的茶叶包装好,两人便告别了赵叔,再次乘坐“山地飞车”下山,又体验了一把惊心动魄。
虽然这次制茶的时间并不长,但岑梨却是真的学到了不少的东西,也对茶有了完全不同的改观。
于是,回去之后,她就写了一篇小文章,将这次的经历给发到了天涯论坛上去了。
没想到,居然再次得到了很大的响应。
【原来茶还有不苦的,我也是第一次知道诶!】
【这篇文章看得我都想去买些白茶回来尝尝了,真的有那么好喝吗?】
【真的好喝,而且国内的茶不只有白茶,还有红茶,绿茶等等,很多种分类,每种茶的味道都很独特,都值得品鉴。】
【岑梨姐姐好厉害,居然都会制茶了,还有什么是你不会的啊!】
【……】
看着粉丝们的留言,岑梨才知道,原来有很多人和她以前,对茶的了解只停留在了表面。
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