第三百三十九章 折服
人们无发想象,这橄榄油被点燃之后会产生多么高的温度,只能看到那火焰中,牛肉快速被烤熟,肉中的油脂发出噼噼啪啪的响声。
暂时不说华彬烤出的肉是否如顶级牛肉那般香醇可口,直说这掌中取火的神奇又诡异,如同魔法一般的方式,就让所有人叹为观止。
火焰中,华彬一脸的轻松,宛如火中精灵,妖冶诡异。
管伶俐紧张的注视着,见华彬没事儿,慢慢的放下心来,也如其他人一般吃惊的欣赏着,她实在想不到华彬竟然有这样的魔力,这双手,今天还一直放在自己胸前,是那么的不安分,而此时又变得如此神奇。
同时还有一双美丽的眼睛密切关注着华彬,正是那美厨娘,她还是那副端庄优雅的摸样,美目中闪动着笑意,似乎早就知道华彬会创造神奇。
其实,华彬自己却不敢有丝毫怠慢,他也是被逼无奈才想到这个神奇的方法,想要克敌制胜就要出其不意。
他充分运用了真气的神奇,也是他多年苦修,加上最近对真气全新的领悟,才有了这奇妙的用法。
真气包裹着他的手,就像给双手镀了一层膜,与火焰隔绝开来,无形无状没有人能够明白。
同时,华彬还小心翼翼的控制着真气,在保护双手的同时还分出一部分真气,化作一只无形的拳头,不断的撞击着掌心的那块牛肉。
这块牛肉实在太普通了,实话实说,与那块东瀛的顶级牛肉真的没有可比性,不过刚才通过华彬敏锐的观察和品尝,他发现顶级牛肉最大的特点就是肥瘦的分布,那肥肉油脂就像雪花星罗棋布,其实是因为瘦肉纤维非常密集,细腻,而肥肉脂肪沉积在纤维之中,被紧紧的挤压着,所以才会出现香而不腻,入口即化的口感。
现在华彬就在人为打造这个特点,他用真气化作拳头,捶打着牛肉,将那些油脂打散,硬生生挤入肌肉纤维之中,让油脂更分散,肌肉纤维更凝实。
正所谓,人畜同理,作为医生,没有人比他更了解这些构造,再加上真气玄妙无比,他开始了大胆的尝试,要硬生生的创造奇迹。
没多久,他手中的火焰开始慢慢湮灭。
他慢慢的将燃烧着的牛肉放在盘子里,双手猛地一挥,火焰彻底熄灭了。
人们此时已经不再关注什么牛肉了,而是紧盯着他的双手,只见那双手显然光滑白皙,宛如神火煅烧出的瓷器,让人目瞪口呆。
华彬微微一笑,拿起旁边的纸巾擦了擦手,安然无恙,神奇无比。
他的手轻轻一扇,牛肉上的小火苗也熄灭了,众人这才看向那块牛肉,只见表皮金黄,同样也没有丝毫的焦糊,油脂缓缓的渗出,香气四溢。
华彬也学着御手洗的样子,将牛肉切开,竟然也是外焦里嫩,外面是金黄色,里面是粉红色,肌肉纤维纹理清晰,一条一条的瘦肉丝清晰可见。
他将牛肉分成几块小,分别盛入那些专家评委的盘子里,特意给管伶俐留了最大的一块,早就说好不是为了比试,而是女朋友吃馋了。
之后还刻意给对手御手洗留了一块,就问你服不服!
几位业内专家也是叹为观止,他们甚至有些不敢吃,这一切简直就是魔法。
而那美厨娘最是大方,她先是用旁边的清水漱了漱口,这是为了避免之前那块牛肉的味道残留,而影响对这一块肉的判断,随时她轻轻夹起肉块,小心翼翼的放入口中,那摸样仿佛将稀世珍宝含入口中似得。
其他人也回过神,有样学样,漱口之后开始品尝这神奇的时候。
反应最激烈的莫过于那位东瀛老厨神了,刚嚼了一口,顿时整个表情都呆住了,满脸惊骇之色,没有再嚼第二口便惊呼道:“这怎么可能?怎么可能啊?”
他有些语无伦次,东瀛话与华语混搭,可以反映出他此时震惊的心态。
再来就是那美厨娘,品尝了一口之后,那脸上又惊又喜的神情,犹如明媚春光中绽放的花朵,优雅而热烈。
管伶俐吃着肉,眼眶都湿润了,情绪很激动,又对刚才紧张情绪的释放,也为华彬再创奇迹的激动,而且这还是第一此有男人愿意为她下厨,至于牛肉是什么味道,她完全不在乎。
“几位,我这牛肉味道怎么样?”华彬看着他们震惊的摸样,微微一笑,爽朗的问道。
要说最激动的人莫过于直接的对手御手洗了,他竟然先对华彬恭敬的鞠了一躬,而且是最高礼仪的九十度鞠躬,然后叽里呱啦的用东瀛语说了起来。
他是在问,华彬是如何做到的,手掌烈焰,简直就是模仿,还要那卖相普通的牛肉,竟然做出了顶级牛肉的特点,真的是化腐朽为神奇。
华彬淡淡的说:“我华夏文明博大精深,特别是厨艺一道更是享誉世界,从来都不需要真正的顶级食材,就是在普通的食材中加工出美味佳肴,所以这不是什么奇迹,只是厨艺!”
只是厨艺!东瀛人听的似懂非懂,但旁边围观的众人却倍感骄傲。
细细思量确实如此,我们平时吃到的那些美味佳肴,有多少是享誉世界的,比如川菜中的宫保鸡丁,鱼香肉丝,粤菜中的古老肉,鲁菜中的九转大肠,淮扬菜中的狮子头。
这些都是享誉世界的名菜,可所用的食材都是最普通的猪肉,甚至还有猪下水,但经过厨师的妙手,成就了这些美味佳肴。
这是千百年来我朝食道文化的荟萃与结晶,是无数先辈勤劳智慧创造出的瑰宝,这才是真正的化腐朽为神奇。
御手洗感同身受,再次朝华彬深深一鞠躬,道:“受教了!”
华彬微笑相对,御手洗的反应也体现出了东瀛人的性格特点,媚上傲下,崇拜强者,鄙视弱者,所以对他们就不能客气,有什么本事儿就要尽情的施展,让他们自己写一个服字!
这时,那老厨神也站了起来,认真的问:“年轻人,我能知道你刚才的烹制方法是怎么回事儿吗?为什么你的双手燃烧而不伤呢?”
华彬淡然一笑,果断摇头道:“不好意思老先生,这是我的独家专利,恕不外传。”
那老头也不气馁,更做出了让人吃惊的举动,他忽然一躬身,正色道:“我想要拜您为师,恳请您传授厨艺!”
众人大吃一惊,没想到这被誉为东瀛厨神的老师傅,竟然想要拜华彬为师、。
唯有华彬并不感到意外,东瀛人虚心好学是非常值得钦佩的,不耻下问,是我朝圣人早就说过的,只是演变到现在,面子比天大的国人早就忘了圣人之训,反而被邻国的民族发扬光大了。
这老头能说一口流利的华语,显然在华多年,目的当然是学习我朝厨艺与文化,他突然向华彬这样的强者服软,更想要拜师学艺,华彬一点也不觉的吃惊。
只不过他非常果断的拒绝道:“老先生,非常抱歉,我师门有严格的规定,我们的手艺,是传内不传外,而我个人收徒的也有规矩,只传女不传男。
而且恕我直言,老先生你刚才如此执着于贵国的顶级食材,内心已经认为,只有顶级食材才能成就厨艺,食材的重要性已经超越了厨艺,所以,你已经到了上限,不学也罢!”
这一位厨神,一位厨王似乎料到华彬会这么说,两人没有反感和生气,只得反省己身了。
整个过程华彬始终在强调厨艺的重要性,根本不把顶级食材放在眼里,从一早就注定了两人要落败。
就在这时,华彬身后忽然响起了热烈的掌声,带头鼓掌的竟然是那美厨娘。
这场比试胜负已分,从两位东瀛厨子的态度来看,谁胜谁负已经一目了然了。
华彬微微一笑,朝众人一摆手表示感谢,随后走到管伶俐身边,小妞激动地都要哭了,华彬低声问道:“这次给你争脸了吧!”
管伶俐还能说什么好,若不是身边人太过,早就扑过去给他点甜蜜的奖励了。
这家伙真的是深不可测,总能创造奇迹,好像这天地间没什么事儿能难住他,吵架他自诩是吵架王,打架他一人能轻松撂倒多名小混混,若医术医德更是已经被人誉为小神医了,今天又展示了神奇的厨艺。
若是这家伙不那么猴急,第一次不走旁门左道,那简直就是完美了。
这时,那另外两位业内专家,一位美食家,一位御厨后人也围了上来,七嘴八舌的对华彬说了起来,他们也是想了解华彬掌上烧烤的奇妙之处,若这个手艺能得到推广,水牛堪比神牛,那对东瀛的顶级牛肉无疑是灭顶之灾,这其中蕴含着巨大的市场利益。
而华彬自己有多少斤两自己清楚,何况他也不好此道,面对两人的热情,他打了个哈哈,反而对那一直默默注视着自己,甚至含情脉脉的美厨娘说道:“这位老板,其实我是来贵店吃饭的,而且还没吃完呢!”
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暂时不说华彬烤出的肉是否如顶级牛肉那般香醇可口,直说这掌中取火的神奇又诡异,如同魔法一般的方式,就让所有人叹为观止。
火焰中,华彬一脸的轻松,宛如火中精灵,妖冶诡异。
管伶俐紧张的注视着,见华彬没事儿,慢慢的放下心来,也如其他人一般吃惊的欣赏着,她实在想不到华彬竟然有这样的魔力,这双手,今天还一直放在自己胸前,是那么的不安分,而此时又变得如此神奇。
同时还有一双美丽的眼睛密切关注着华彬,正是那美厨娘,她还是那副端庄优雅的摸样,美目中闪动着笑意,似乎早就知道华彬会创造神奇。
其实,华彬自己却不敢有丝毫怠慢,他也是被逼无奈才想到这个神奇的方法,想要克敌制胜就要出其不意。
他充分运用了真气的神奇,也是他多年苦修,加上最近对真气全新的领悟,才有了这奇妙的用法。
真气包裹着他的手,就像给双手镀了一层膜,与火焰隔绝开来,无形无状没有人能够明白。
同时,华彬还小心翼翼的控制着真气,在保护双手的同时还分出一部分真气,化作一只无形的拳头,不断的撞击着掌心的那块牛肉。
这块牛肉实在太普通了,实话实说,与那块东瀛的顶级牛肉真的没有可比性,不过刚才通过华彬敏锐的观察和品尝,他发现顶级牛肉最大的特点就是肥瘦的分布,那肥肉油脂就像雪花星罗棋布,其实是因为瘦肉纤维非常密集,细腻,而肥肉脂肪沉积在纤维之中,被紧紧的挤压着,所以才会出现香而不腻,入口即化的口感。
现在华彬就在人为打造这个特点,他用真气化作拳头,捶打着牛肉,将那些油脂打散,硬生生挤入肌肉纤维之中,让油脂更分散,肌肉纤维更凝实。
正所谓,人畜同理,作为医生,没有人比他更了解这些构造,再加上真气玄妙无比,他开始了大胆的尝试,要硬生生的创造奇迹。
没多久,他手中的火焰开始慢慢湮灭。
他慢慢的将燃烧着的牛肉放在盘子里,双手猛地一挥,火焰彻底熄灭了。
人们此时已经不再关注什么牛肉了,而是紧盯着他的双手,只见那双手显然光滑白皙,宛如神火煅烧出的瓷器,让人目瞪口呆。
华彬微微一笑,拿起旁边的纸巾擦了擦手,安然无恙,神奇无比。
他的手轻轻一扇,牛肉上的小火苗也熄灭了,众人这才看向那块牛肉,只见表皮金黄,同样也没有丝毫的焦糊,油脂缓缓的渗出,香气四溢。
华彬也学着御手洗的样子,将牛肉切开,竟然也是外焦里嫩,外面是金黄色,里面是粉红色,肌肉纤维纹理清晰,一条一条的瘦肉丝清晰可见。
他将牛肉分成几块小,分别盛入那些专家评委的盘子里,特意给管伶俐留了最大的一块,早就说好不是为了比试,而是女朋友吃馋了。
之后还刻意给对手御手洗留了一块,就问你服不服!
几位业内专家也是叹为观止,他们甚至有些不敢吃,这一切简直就是魔法。
而那美厨娘最是大方,她先是用旁边的清水漱了漱口,这是为了避免之前那块牛肉的味道残留,而影响对这一块肉的判断,随时她轻轻夹起肉块,小心翼翼的放入口中,那摸样仿佛将稀世珍宝含入口中似得。
其他人也回过神,有样学样,漱口之后开始品尝这神奇的时候。
反应最激烈的莫过于那位东瀛老厨神了,刚嚼了一口,顿时整个表情都呆住了,满脸惊骇之色,没有再嚼第二口便惊呼道:“这怎么可能?怎么可能啊?”
他有些语无伦次,东瀛话与华语混搭,可以反映出他此时震惊的心态。
再来就是那美厨娘,品尝了一口之后,那脸上又惊又喜的神情,犹如明媚春光中绽放的花朵,优雅而热烈。
管伶俐吃着肉,眼眶都湿润了,情绪很激动,又对刚才紧张情绪的释放,也为华彬再创奇迹的激动,而且这还是第一此有男人愿意为她下厨,至于牛肉是什么味道,她完全不在乎。
“几位,我这牛肉味道怎么样?”华彬看着他们震惊的摸样,微微一笑,爽朗的问道。
要说最激动的人莫过于直接的对手御手洗了,他竟然先对华彬恭敬的鞠了一躬,而且是最高礼仪的九十度鞠躬,然后叽里呱啦的用东瀛语说了起来。
他是在问,华彬是如何做到的,手掌烈焰,简直就是模仿,还要那卖相普通的牛肉,竟然做出了顶级牛肉的特点,真的是化腐朽为神奇。
华彬淡淡的说:“我华夏文明博大精深,特别是厨艺一道更是享誉世界,从来都不需要真正的顶级食材,就是在普通的食材中加工出美味佳肴,所以这不是什么奇迹,只是厨艺!”
只是厨艺!东瀛人听的似懂非懂,但旁边围观的众人却倍感骄傲。
细细思量确实如此,我们平时吃到的那些美味佳肴,有多少是享誉世界的,比如川菜中的宫保鸡丁,鱼香肉丝,粤菜中的古老肉,鲁菜中的九转大肠,淮扬菜中的狮子头。
这些都是享誉世界的名菜,可所用的食材都是最普通的猪肉,甚至还有猪下水,但经过厨师的妙手,成就了这些美味佳肴。
这是千百年来我朝食道文化的荟萃与结晶,是无数先辈勤劳智慧创造出的瑰宝,这才是真正的化腐朽为神奇。
御手洗感同身受,再次朝华彬深深一鞠躬,道:“受教了!”
华彬微笑相对,御手洗的反应也体现出了东瀛人的性格特点,媚上傲下,崇拜强者,鄙视弱者,所以对他们就不能客气,有什么本事儿就要尽情的施展,让他们自己写一个服字!
这时,那老厨神也站了起来,认真的问:“年轻人,我能知道你刚才的烹制方法是怎么回事儿吗?为什么你的双手燃烧而不伤呢?”
华彬淡然一笑,果断摇头道:“不好意思老先生,这是我的独家专利,恕不外传。”
那老头也不气馁,更做出了让人吃惊的举动,他忽然一躬身,正色道:“我想要拜您为师,恳请您传授厨艺!”
众人大吃一惊,没想到这被誉为东瀛厨神的老师傅,竟然想要拜华彬为师、。
唯有华彬并不感到意外,东瀛人虚心好学是非常值得钦佩的,不耻下问,是我朝圣人早就说过的,只是演变到现在,面子比天大的国人早就忘了圣人之训,反而被邻国的民族发扬光大了。
这老头能说一口流利的华语,显然在华多年,目的当然是学习我朝厨艺与文化,他突然向华彬这样的强者服软,更想要拜师学艺,华彬一点也不觉的吃惊。
只不过他非常果断的拒绝道:“老先生,非常抱歉,我师门有严格的规定,我们的手艺,是传内不传外,而我个人收徒的也有规矩,只传女不传男。
而且恕我直言,老先生你刚才如此执着于贵国的顶级食材,内心已经认为,只有顶级食材才能成就厨艺,食材的重要性已经超越了厨艺,所以,你已经到了上限,不学也罢!”
这一位厨神,一位厨王似乎料到华彬会这么说,两人没有反感和生气,只得反省己身了。
整个过程华彬始终在强调厨艺的重要性,根本不把顶级食材放在眼里,从一早就注定了两人要落败。
就在这时,华彬身后忽然响起了热烈的掌声,带头鼓掌的竟然是那美厨娘。
这场比试胜负已分,从两位东瀛厨子的态度来看,谁胜谁负已经一目了然了。
华彬微微一笑,朝众人一摆手表示感谢,随后走到管伶俐身边,小妞激动地都要哭了,华彬低声问道:“这次给你争脸了吧!”
管伶俐还能说什么好,若不是身边人太过,早就扑过去给他点甜蜜的奖励了。
这家伙真的是深不可测,总能创造奇迹,好像这天地间没什么事儿能难住他,吵架他自诩是吵架王,打架他一人能轻松撂倒多名小混混,若医术医德更是已经被人誉为小神医了,今天又展示了神奇的厨艺。
若是这家伙不那么猴急,第一次不走旁门左道,那简直就是完美了。
这时,那另外两位业内专家,一位美食家,一位御厨后人也围了上来,七嘴八舌的对华彬说了起来,他们也是想了解华彬掌上烧烤的奇妙之处,若这个手艺能得到推广,水牛堪比神牛,那对东瀛的顶级牛肉无疑是灭顶之灾,这其中蕴含着巨大的市场利益。
而华彬自己有多少斤两自己清楚,何况他也不好此道,面对两人的热情,他打了个哈哈,反而对那一直默默注视着自己,甚至含情脉脉的美厨娘说道:“这位老板,其实我是来贵店吃饭的,而且还没吃完呢!”
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