第二百一十一章 游客大采购海鲜
10月6日,很多人因为假期即将结束,在路上还要飞一天,而且订的回程机票已经到时间,就收拾收拾准备离开了。
临走,自然是要带富纳岛的海鲜。纯野生,主要也是因为现在还没有人工养殖的能力,也没有这个必要性,国内沿海的人工用饲料养殖的海产品,不管品相还是味道或者营养,都远远不如在富纳岛无污染海域纯野生的海鲜。而且价格还不贵,只是比国内人工养殖的同类海鲜贵二成左右,算是非常物超所值。所以,一大批又一大批准备离开的游客,守在仓库门前,直接从仓库购买能随身携带的海产品。
这个时候,每个人都后悔行李箱太小,后悔没有多带几个行李箱,有些大一点的海鲜,都无法装进行李箱带走。
陈业已经公告宣布,富纳岛到j国机场,全程都可以冷冻运输。并且也准备足够的碎冰块,可以保证海鲜足够的冰块可以冷冻保鲜到飞回国内。所以大家不用担心海鲜在路上坏掉的情况。而且大件的海鲜,可以先下单预订,回国后付款,再由我们的远洋船运回广府,再由物流公司送到每个游客家中。
这直接导致每个游客都激动得想把钱包掏空,这几天来,天天在富纳岛吃纯野生的海鲜,已经把这个味道深刻的印进脑子里,现在能购买海鲜带回去,或者由我们的船运回去,这样就可以让没来富纳岛的亲朋好友们也来品尝这极品美味。于是引发购买热潮,能装进行李箱的,当场付款。装不进行李箱的,都到工作人员那边登记信息。
我一看情况,就问陈业,如果游客现在登记了,回国后付款了,我们把海鲜运回去了,人家反悔不要了怎么办?按正常情况来说,钱都付了,而且海鲜的性质是如果没人要,可能就不新鲜了,甚至可能烂掉丢垃圾桶。但我却觉得,这样一来,会损坏富纳岛的名声,毕竟人家虽然付钱了,但可能各种情况,不想要了需要退款,这个时候,海鲜可能都已经在回国的船上了。远洋船也没理由再调头运回富纳岛。
陈业见我心忧此事,也开头脑筋帮我想办法。想了一会,陈业说道:“我们在广府不是有实体店嘛,如果游客不要,那直接退款给他就行了,海鲜运到实体店卖掉也是一样。我们还多赚钱,在餐厅里卖同样的海鲜,肯定要比在菜市场买海鲜价格要高啊。”
正所谓关心则乱,看来我太关心海鲜的退货问题,一下子忽略了我有实体店餐厅的事了。国庆前,杨老板还报怨我截胡一船的诲鲜呢,现在三条船基本都在富纳岛附近的海域,等国庆过了,让三艘船都大量运海鲜回去,除了卖给游客的海鲜,也让杨老板大展身手,在实体店餐厅里销售这些高品质海鲜。
于是我让陈业安排工作人员,把退货退款的事情也公示出来。跟游客说明,只要海鲜还没吃进肚子里,随时可以无理由退货。并且退全款。
我没想到,这个公示一出,抢着登记的人更多了,陈业去找工作人员了解了一下情况,回来跟我解释,因为无理由退货让游客少了顾虑,本来只打算购买一点海鲜自己或亲朋友好友品尝的,现在有很多游客,仿佛看见商机,他们竟然都想着做二道贩子,尽量多买海鲜,回去卖给同事、同学、朋友、亲戚。反正卖不出去也没关系,无理由退货嘛。
没想到这些游客这么精明,把我对游客的负责变成了生意,对此我虽然感觉有点不爽,但自己说出去的话,贴出去的公示,总不能撒下来不承认吧。不过反正我的海鲜够多,准备充足,不就便宜一点嘛,少赚一点钱就是了。反正海里这么多鱼,想要海鲜,叫工人去捕就是了。
工作人员忙碌了半天,才把一波又一波的游客的订单处理妥当,陈业把这几批游客的订购列表递给我看。我一看数量和单位,差点没一口老血吐出来,疯了,都疯了,这些都是什么游客啊,这些都是海鲜鱼贩子吧,上面的单位很多都写着吨,你们知道一吨是多重吗?一吨是一千公斤,你们一个游客吃得了这么多,一天吃一公斤,得吃一千天,也就是差不多三年。就算你们有十个冰箱,也装不下这么多海鲜啊,这不得直接放在家里变臭了啊,这个时候退货,还不如直接丢垃圾桶了。
我被整得整个人都不好了。我的一句“只要海鲜还没吃进肚子里,随时可以无理由退货。并且退全款。”被这帮游客给破解了。人家都是七天无理由退货,结果我这里倒好,还没吃进肚子就可以退货退款。那如果恶意这样做的话,那我不得赔死。
不过,我看到好多个游客都写了单位为吨,就觉得事情不是这么简单,如果只是某些一二个人恶意来搞的话,那这么多个人,不可能都这么想来整我吧,毕竟对他们也没什么好处,我也没有得罪这些游客不是。
于是就让工作人员,去找这些游客,打听一下为什么要订购这么多。
我看着这份列表,仔细数了一下,竟然有十二个人写了单位吨,数量那里还好,只填了个位数,最多的也只是4吨。要是真有人恶作剧填个一千吨的话,我要后悔得撞墙。
很快,工作人员回来了,告诉我游客的想法。其实也很简单,就是他们自己或亲戚,是鱼贩子,或者做海鲜生意的,平时哪里见过这么好的海鲜,而且价格又便宜,就打算来大赚一笔。
我一听还好,比想像中他们恶意退货的情况要好一些。但也好不到哪里去,因为他们基本也是在一线大城市,如果他们卖给酒楼,或者批发给其他人,一方面会影响到我的富纳餐厅的生意和价格体系,造成他们与我的富纳餐厅生意竞争冲突,另一方面,可能会拿我的富纳岛的海鲜招牌,以次充好,搅乱我的富纳品牌。
当然,这都是我想像得比较坏的情况,不一定会真的发生,但也不得不防,因为一旦发生这样的事情,我和杨老板辛辛苦苦刚刚建立起来的一点点富纳海鲜的品牌,可能就因此大受影响了。但说出去的话,也不能反悔,人若无信,那以后就信用度大打折扣了。所以,海鲜还得按照订购价格,人家只要打款了,就确认订单,必须得把海鲜给到人家。
有没二全其美的方法呢?我和陈业只能再想想其他的办法。
陈业问道:“如果海鲜需要交付给游客,你计划是用什么方式交付呢?”
我答道:“之前没想这么多,是想到了码头,就直接用货运公司或快递公司送到游客的地址。不过,如果上千公斤,那再用这种方式,就会无法控制了。”
陈业:“我们有实体店,实体店的海鲜,如果和卖给游客的海鲜数量比店里还多,那真的是要抢店里生意了。”
我说:“是啊,而且价格相差大,这下我可说错话了,骑虎难下。不能撤订单,还要交付海鲜给游客,而且也不能影响店里好不容易建立起来的知名度和品牌。”
陈业:“只有十二个游客要订购上吨重的海鲜,其他游客只是订购几十公斤而已。平均一公斤海鲜也好几百块钱呢。而且海鲜要保鲜的,如果用货运公司,可能路上就坏了吧。货运公司可能没有冷链,海鲜长时间暴露,很快就变质了。”
我说:“在运输过程中臭了的话,那客户也会把责任算在我们头上啊。还没吃到肚子里呢。”
陈业:“货运公司不是我们的,我们只能沟通,控制不了,如果真要保持交货时是新鲜的,是冷冻的,那最好还是到我们的店里来拿。”
我说:“到店里来拿倒也是一个方法。至少大家都知道这样一来,还是我们富纳岛的品牌,是从富纳连锁店拿出来的。再由店里贴个标签,打个小票什么的,就足以证明这是我们的海鲜。这对于假冒来说,就可以起到分辨作用。”
陈业:“那到店里来拿的话,如果人家要拿得多,店里没有这么多怎么办啊?这些海鲜听杨老板说是很畅销的,店里都不太够销售呢。”
我说:“不够啊,那怎么办,那也没办法啊,只能少给客户一点,下次再给呗。”
陈业:“那人家二吨海鲜,每次拿一点,拿到什么时候啊?”
“咦,每次拿一点。这个办法好。”我突然想到办法了。对陈业说道:“这应该就是二全其美的办法了,就是限制每次的交付数量,必须到富纳连锁店去拿货,每次最多拿几十公斤,这样一来,三个方面的问题可以解决了。一是我们没有失言,还是交付这么多海鲜给游客,只是数量太大的游客,需要分次交付。第二是必须到富纳连锁店去提货,避免海鲜发生变货的质量问题,也避免以次充好的问题。第三是避免这些低价海鲜对我们连锁店造成冲击,每次拿几十公斤,对我们餐厅一天的销售量来说只是很少的部分,影响不了价格和市场。”
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临走,自然是要带富纳岛的海鲜。纯野生,主要也是因为现在还没有人工养殖的能力,也没有这个必要性,国内沿海的人工用饲料养殖的海产品,不管品相还是味道或者营养,都远远不如在富纳岛无污染海域纯野生的海鲜。而且价格还不贵,只是比国内人工养殖的同类海鲜贵二成左右,算是非常物超所值。所以,一大批又一大批准备离开的游客,守在仓库门前,直接从仓库购买能随身携带的海产品。
这个时候,每个人都后悔行李箱太小,后悔没有多带几个行李箱,有些大一点的海鲜,都无法装进行李箱带走。
陈业已经公告宣布,富纳岛到j国机场,全程都可以冷冻运输。并且也准备足够的碎冰块,可以保证海鲜足够的冰块可以冷冻保鲜到飞回国内。所以大家不用担心海鲜在路上坏掉的情况。而且大件的海鲜,可以先下单预订,回国后付款,再由我们的远洋船运回广府,再由物流公司送到每个游客家中。
这直接导致每个游客都激动得想把钱包掏空,这几天来,天天在富纳岛吃纯野生的海鲜,已经把这个味道深刻的印进脑子里,现在能购买海鲜带回去,或者由我们的船运回去,这样就可以让没来富纳岛的亲朋好友们也来品尝这极品美味。于是引发购买热潮,能装进行李箱的,当场付款。装不进行李箱的,都到工作人员那边登记信息。
我一看情况,就问陈业,如果游客现在登记了,回国后付款了,我们把海鲜运回去了,人家反悔不要了怎么办?按正常情况来说,钱都付了,而且海鲜的性质是如果没人要,可能就不新鲜了,甚至可能烂掉丢垃圾桶。但我却觉得,这样一来,会损坏富纳岛的名声,毕竟人家虽然付钱了,但可能各种情况,不想要了需要退款,这个时候,海鲜可能都已经在回国的船上了。远洋船也没理由再调头运回富纳岛。
陈业见我心忧此事,也开头脑筋帮我想办法。想了一会,陈业说道:“我们在广府不是有实体店嘛,如果游客不要,那直接退款给他就行了,海鲜运到实体店卖掉也是一样。我们还多赚钱,在餐厅里卖同样的海鲜,肯定要比在菜市场买海鲜价格要高啊。”
正所谓关心则乱,看来我太关心海鲜的退货问题,一下子忽略了我有实体店餐厅的事了。国庆前,杨老板还报怨我截胡一船的诲鲜呢,现在三条船基本都在富纳岛附近的海域,等国庆过了,让三艘船都大量运海鲜回去,除了卖给游客的海鲜,也让杨老板大展身手,在实体店餐厅里销售这些高品质海鲜。
于是我让陈业安排工作人员,把退货退款的事情也公示出来。跟游客说明,只要海鲜还没吃进肚子里,随时可以无理由退货。并且退全款。
我没想到,这个公示一出,抢着登记的人更多了,陈业去找工作人员了解了一下情况,回来跟我解释,因为无理由退货让游客少了顾虑,本来只打算购买一点海鲜自己或亲朋友好友品尝的,现在有很多游客,仿佛看见商机,他们竟然都想着做二道贩子,尽量多买海鲜,回去卖给同事、同学、朋友、亲戚。反正卖不出去也没关系,无理由退货嘛。
没想到这些游客这么精明,把我对游客的负责变成了生意,对此我虽然感觉有点不爽,但自己说出去的话,贴出去的公示,总不能撒下来不承认吧。不过反正我的海鲜够多,准备充足,不就便宜一点嘛,少赚一点钱就是了。反正海里这么多鱼,想要海鲜,叫工人去捕就是了。
工作人员忙碌了半天,才把一波又一波的游客的订单处理妥当,陈业把这几批游客的订购列表递给我看。我一看数量和单位,差点没一口老血吐出来,疯了,都疯了,这些都是什么游客啊,这些都是海鲜鱼贩子吧,上面的单位很多都写着吨,你们知道一吨是多重吗?一吨是一千公斤,你们一个游客吃得了这么多,一天吃一公斤,得吃一千天,也就是差不多三年。就算你们有十个冰箱,也装不下这么多海鲜啊,这不得直接放在家里变臭了啊,这个时候退货,还不如直接丢垃圾桶了。
我被整得整个人都不好了。我的一句“只要海鲜还没吃进肚子里,随时可以无理由退货。并且退全款。”被这帮游客给破解了。人家都是七天无理由退货,结果我这里倒好,还没吃进肚子就可以退货退款。那如果恶意这样做的话,那我不得赔死。
不过,我看到好多个游客都写了单位为吨,就觉得事情不是这么简单,如果只是某些一二个人恶意来搞的话,那这么多个人,不可能都这么想来整我吧,毕竟对他们也没什么好处,我也没有得罪这些游客不是。
于是就让工作人员,去找这些游客,打听一下为什么要订购这么多。
我看着这份列表,仔细数了一下,竟然有十二个人写了单位吨,数量那里还好,只填了个位数,最多的也只是4吨。要是真有人恶作剧填个一千吨的话,我要后悔得撞墙。
很快,工作人员回来了,告诉我游客的想法。其实也很简单,就是他们自己或亲戚,是鱼贩子,或者做海鲜生意的,平时哪里见过这么好的海鲜,而且价格又便宜,就打算来大赚一笔。
我一听还好,比想像中他们恶意退货的情况要好一些。但也好不到哪里去,因为他们基本也是在一线大城市,如果他们卖给酒楼,或者批发给其他人,一方面会影响到我的富纳餐厅的生意和价格体系,造成他们与我的富纳餐厅生意竞争冲突,另一方面,可能会拿我的富纳岛的海鲜招牌,以次充好,搅乱我的富纳品牌。
当然,这都是我想像得比较坏的情况,不一定会真的发生,但也不得不防,因为一旦发生这样的事情,我和杨老板辛辛苦苦刚刚建立起来的一点点富纳海鲜的品牌,可能就因此大受影响了。但说出去的话,也不能反悔,人若无信,那以后就信用度大打折扣了。所以,海鲜还得按照订购价格,人家只要打款了,就确认订单,必须得把海鲜给到人家。
有没二全其美的方法呢?我和陈业只能再想想其他的办法。
陈业问道:“如果海鲜需要交付给游客,你计划是用什么方式交付呢?”
我答道:“之前没想这么多,是想到了码头,就直接用货运公司或快递公司送到游客的地址。不过,如果上千公斤,那再用这种方式,就会无法控制了。”
陈业:“我们有实体店,实体店的海鲜,如果和卖给游客的海鲜数量比店里还多,那真的是要抢店里生意了。”
我说:“是啊,而且价格相差大,这下我可说错话了,骑虎难下。不能撤订单,还要交付海鲜给游客,而且也不能影响店里好不容易建立起来的知名度和品牌。”
陈业:“只有十二个游客要订购上吨重的海鲜,其他游客只是订购几十公斤而已。平均一公斤海鲜也好几百块钱呢。而且海鲜要保鲜的,如果用货运公司,可能路上就坏了吧。货运公司可能没有冷链,海鲜长时间暴露,很快就变质了。”
我说:“在运输过程中臭了的话,那客户也会把责任算在我们头上啊。还没吃到肚子里呢。”
陈业:“货运公司不是我们的,我们只能沟通,控制不了,如果真要保持交货时是新鲜的,是冷冻的,那最好还是到我们的店里来拿。”
我说:“到店里来拿倒也是一个方法。至少大家都知道这样一来,还是我们富纳岛的品牌,是从富纳连锁店拿出来的。再由店里贴个标签,打个小票什么的,就足以证明这是我们的海鲜。这对于假冒来说,就可以起到分辨作用。”
陈业:“那到店里来拿的话,如果人家要拿得多,店里没有这么多怎么办啊?这些海鲜听杨老板说是很畅销的,店里都不太够销售呢。”
我说:“不够啊,那怎么办,那也没办法啊,只能少给客户一点,下次再给呗。”
陈业:“那人家二吨海鲜,每次拿一点,拿到什么时候啊?”
“咦,每次拿一点。这个办法好。”我突然想到办法了。对陈业说道:“这应该就是二全其美的办法了,就是限制每次的交付数量,必须到富纳连锁店去拿货,每次最多拿几十公斤,这样一来,三个方面的问题可以解决了。一是我们没有失言,还是交付这么多海鲜给游客,只是数量太大的游客,需要分次交付。第二是必须到富纳连锁店去提货,避免海鲜发生变货的质量问题,也避免以次充好的问题。第三是避免这些低价海鲜对我们连锁店造成冲击,每次拿几十公斤,对我们餐厅一天的销售量来说只是很少的部分,影响不了价格和市场。”
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