第一百九十二章 日国寿司连锁老板
蓝鳍金枪鱼的极品美味,震撼到现场的每位食客,只有吃到嘴里,才能明白这种人间美味。海洋里的游动黄金,最顶级食材,再加上新鲜程度如此之高,个个都竖起大姆指,表示非常美味。虽然价格比普通海鲜稍贵一些,但物有所值。这种机会也很难得的,野生蓝鳍金枪鱼,在国内基本上看不到,就算顶级富豪能在国内吃到,新鲜度也不可能跟这里的只有一个多小时的新鲜度相提并论。用飞机运回国内,至少一天时间就过去了。
这时,有一个日国游客,在工人的指引下专门过来找我。开口就一番日语输出,我表示完全听不懂。于是找来一个懂日语的游客进行翻译,才能进行沟通。想不到国内游客的素质还是很高,也可能是去日国留学或在学校里学日语的也不少人。
通过翻译知道,这名日国人名叫下村智二郎,在日国京城开了几十家寿司连锁店,听朋友说富纳岛主野生海鲜的品质很高,所以特意趁这次开放旅游过来看一看,品尝一下看是否真有这么高品质。中午就吃了野生龙虾和野生鲍鱼,以及野生海参,食材的味道,非常顶尖,只是加工的手法差一些,毕竟不是专业厨师,火候的把握和食材处理等诸多方面,在他这种口味刁钻的美食家面前,就显得差距还是很大,如果有专业的厨师来加工的话,起码还能提高一二成的味道。所以虽然食材很不错,但也没有引起他的非要合作不可的兴趣。
但这次蓝鳍金枪鱼彻底惊艳到他了,他有几十家寿司店,肯定野生的蓝鳍金枪鱼也吃过不少,日国是全球蓝鳍金枪鱼最大的销售国,几乎百分之九十以上的蓝鳍金枪鱼都是销往日国。但由于全球滥捕,捕鱼工具也越来越先进,专门捕蓝鳍金枪鱼的人也越来越多,导致野生蓝鳍金枪鱼的数量呈现断崖式下跌,现在捕到的大都是一百多斤的蓝鳍金枪鱼,超过三百斤的数量极少。就是在日国,也越来越难得一见,蓝鳍金枪鱼是越大口味越好,当然价格也翻倍再翻倍。
按照下村智二郎的讲述,在现在全球经济都不景气的情况下,养殖的五十公斤的蓝鳍金枪鱼只卖一万美金左右,而野生的蓝鳍金枪鱼,五十公斤能卖几万美金。如果超过一百公斤的野生蓝鳍金枪鱼,则能卖到十几万美金,超过二百公斤的则是天价,在拍卖会上可以拍出几十万美金。品质好的,甚至能达到上百万美金的天价。
而我这次的这二条野生蓝鳍金枪鱼,根据下村智二郎的专业经验,如果在日国拍卖的话,价格应该在三十万美金左右一条。三十万美金,相当于我国货币的近二百万了。听得我都有点后悔现在吃掉了,要是卖到日国,二条卖四百万,比现在一百万多出好几倍。不过,这也只是随口报怨一下,实际操作起来,还要考虑运输,还要考虑在哪里拍卖,还有要什么手续之类的问题。再加上国庆,大家都假期快乐,吃得开心才更重要。不过,这给我提了个醒,能把野生蓝鳍金枪鱼卖到最高价格的地方是日国,全球百分之九十以上的野生蓝鳍金枪鱼都销住日国,我的蓝鳍金枪鱼养殖场里有这么多的蓝鳍金枪鱼,不用二年,就可以长大达到一百斤以上,如果有机会,应该先考虑到二年后,把蓝鳍金枪鱼卖到日国的赚取大量金钱的事业了。日国人这么有钱,又这么喜欢吃蓝鳍金枪鱼,自然是赚钱的好地方。
下村智二郎讲述完情况后,还没等我询问,就自告奋勇表示想跟我合作,我提供蓝鳍金枪鱼,直接空运至日国,由他来销售和经营市场。合作的事情,不是一句二句话能说得清楚的,于是我让他和懂日语的游客,一起去海边的金丝楠木茶桌那边再细聊,一边喝茶一边聊合作的事情。
我让辉民另外安排一个工人来收钱,让阿松来泡茶,既然是国际友人,可要展示一下我国的茶艺,我们当中,阿松的茶艺最好,自然是非阿松莫属。阿松正收钱收得见牙不见眼,正享受这种收钱收到手软的感觉,突然被辉民叫去泡茶,有点不情愿,辉民才不理他这点心情,直接拉着就走。阿松才心痛的离开收钱岗位,跟我们一起前往茶桌那边。
下村智二郎本来带着二个助理,他却叫二个助理留在这边,只身跟我们前往。我猜这是怕助理了解太多的信息,直接跳过他这个老板跟我合作,那他就多一个强大的竞争对手了。正所谓商场如战场,不得不防。而我和阿松及辉民都是兄弟,就没这以多顾忌,由阿松泡茶,我跟辉民,一起跟下村智二郎谈蓝鳍金枪鱼的合作事宜。
刚走到茶桌面前,下村智二郎看到这么大的金丝楠木,眼睛都直了,顾不得形象,就扑上去,眼睛都快贴着桌面。我对此笑而不语,现在的茶桌,是完全雕刻完成的,打磨抛光上漆,更显得漂亮了。
阿松准备泡茶,我叫阿松泡最好的茶叶。阿松有点不解,悄悄跟我说,给小日国的人泡那么好的茶干嘛。我却表示要让他们品尝一下我国的好茶,羡慕死他们,看他们没见识过的样子,更爽。再说,如果能谈得成合作,我们以后把鱼卖到日国去,赚他们的钱才更爽,比卖广府贵不知道多少倍,这种钱不赚白不赚。以后我的蓝鳍金枪鱼长大了,有大量的蓝鳍金枪鱼需要销售,得好好的大赚日国的钱。
阿松想开了,乐呵呵的开始泡茶,开始他的泡茶艺术现场表演。我让人去端几盘大腹过来,一边品尝,一边喝茶。
随意闲聊了一会,下村智二郎就急不可待的开始进入主题,先问我,现在能提供多少蓝鳍金枪鱼。对于这个问题,辉民比较了解,悄悄跟我说到,现在在海里,蓝鳍金枪鱼还是很多的,但钓上来,除了装备外,还需要运气,不能保证几天能钓上来一条,就这段时间出海遇到蓝鳍金枪鱼的情况,还是十次有二三次都能遇上。如果要钓上来的话,象今天这么一次性钓上二条的难度还是很大,运气好才有。不过,如果派更多的鱼船去钓的话,一个星期钓一条没有问题。体重超过一百五十公斤才捕上来,怀孕的母鱼和比较小的鱼除外。按照我的规定,旦凡遇到蓝鳍金枪鱼,都要不出水的钓回蓝鳍金枪鱼养殖场进行养殖。这次是因为游客钓上来的,而且要对蓝鳍金枪鱼养殖场保密,所以才钓到船上。平时工人钓到蓝鳍金枪鱼都是直接拖到养殖池的。现在养殖池里大概一百多条蓝鳍金枪鱼,对于养殖来说,也不少数量了,关键是现在都养殖出来小蓝鳍金枪鱼,数量非常密集,但要长到一百公斤,还得二年时间。
我想了一下,养殖池里的小蓝鳍金枪鱼,二年后就长大了,如果一个星期提供一条给日国的话,二年也不过一百条,就算现在不再捕蓝鳍金枪鱼,就养殖场里这些成年的蓝鳍金枪鱼都足够数量了,等这些成年的蓝鳍金枪鱼还没卖完,小的蓝鳍金枪鱼都成长起来了,也不会影响到蓝鳍金枪鱼的数量灭绝,而是正好过渡这二年时间。要先考虑到二年后大量蓝鳍金枪鱼的销售情况,如果现在每周拿一条成年蓝鳍金枪鱼来做好市场,打响品牌,开拓好市场,维持好食客,到时大量上市的时候,就有成熟的这些市场可以马上开展销售,以免到花大力气去开拓市场,可能市场情况变化,就不一定到时的情况会如何了。再说,按照辉民的说法,现在每个星期到海洋里捕一条是没有问题的,那如果能在外海钓到蓝鳍金枪鱼,就不需要用到养殖场的这些鱼。
想通此节,我就对下村智二郎说,目前可以提供每个星期一条野生蓝鳍金枪鱼,体重在一百五十公斤以上。可以稳定提供二年。
下村智二郎听了觉得很满意,关键词是野生,还有一百五十公斤以上。这可是很难得的。在日国,没有一家连锁店能保证能提供这么大量的野生蓝鳍金枪鱼。如果下村智二郎的店里能稳定提供,那对于整个市场的宣传和推广,都是非常好的,而且赢利也非常大,甚至趁此攻城掠地,扩大连锁店数量,抢占对手地盘。
下村智二郎听了我的保证,就跟我说起将如何开拓市场,如何开更多连锁店,如何用高品质的蓝鳍金枪鱼抢占市场,怎么针对日国的有钱人开展宣传,甚至还讲到怎么打价格战和挖角竞争对手都详细的说了出来。连翻译的朋友都累得不轻。
说到最后,下村智二郎却欲言又止,连喝三杯茶后,有点叹气的说,这二年有我的保证,肯定能抢占很多市场,赚很多钱。但二年后,我这边不能继续再提供蓝鳍金枪鱼了,那时,恐怕又要被打回原形了。
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com
这时,有一个日国游客,在工人的指引下专门过来找我。开口就一番日语输出,我表示完全听不懂。于是找来一个懂日语的游客进行翻译,才能进行沟通。想不到国内游客的素质还是很高,也可能是去日国留学或在学校里学日语的也不少人。
通过翻译知道,这名日国人名叫下村智二郎,在日国京城开了几十家寿司连锁店,听朋友说富纳岛主野生海鲜的品质很高,所以特意趁这次开放旅游过来看一看,品尝一下看是否真有这么高品质。中午就吃了野生龙虾和野生鲍鱼,以及野生海参,食材的味道,非常顶尖,只是加工的手法差一些,毕竟不是专业厨师,火候的把握和食材处理等诸多方面,在他这种口味刁钻的美食家面前,就显得差距还是很大,如果有专业的厨师来加工的话,起码还能提高一二成的味道。所以虽然食材很不错,但也没有引起他的非要合作不可的兴趣。
但这次蓝鳍金枪鱼彻底惊艳到他了,他有几十家寿司店,肯定野生的蓝鳍金枪鱼也吃过不少,日国是全球蓝鳍金枪鱼最大的销售国,几乎百分之九十以上的蓝鳍金枪鱼都是销往日国。但由于全球滥捕,捕鱼工具也越来越先进,专门捕蓝鳍金枪鱼的人也越来越多,导致野生蓝鳍金枪鱼的数量呈现断崖式下跌,现在捕到的大都是一百多斤的蓝鳍金枪鱼,超过三百斤的数量极少。就是在日国,也越来越难得一见,蓝鳍金枪鱼是越大口味越好,当然价格也翻倍再翻倍。
按照下村智二郎的讲述,在现在全球经济都不景气的情况下,养殖的五十公斤的蓝鳍金枪鱼只卖一万美金左右,而野生的蓝鳍金枪鱼,五十公斤能卖几万美金。如果超过一百公斤的野生蓝鳍金枪鱼,则能卖到十几万美金,超过二百公斤的则是天价,在拍卖会上可以拍出几十万美金。品质好的,甚至能达到上百万美金的天价。
而我这次的这二条野生蓝鳍金枪鱼,根据下村智二郎的专业经验,如果在日国拍卖的话,价格应该在三十万美金左右一条。三十万美金,相当于我国货币的近二百万了。听得我都有点后悔现在吃掉了,要是卖到日国,二条卖四百万,比现在一百万多出好几倍。不过,这也只是随口报怨一下,实际操作起来,还要考虑运输,还要考虑在哪里拍卖,还有要什么手续之类的问题。再加上国庆,大家都假期快乐,吃得开心才更重要。不过,这给我提了个醒,能把野生蓝鳍金枪鱼卖到最高价格的地方是日国,全球百分之九十以上的野生蓝鳍金枪鱼都销住日国,我的蓝鳍金枪鱼养殖场里有这么多的蓝鳍金枪鱼,不用二年,就可以长大达到一百斤以上,如果有机会,应该先考虑到二年后,把蓝鳍金枪鱼卖到日国的赚取大量金钱的事业了。日国人这么有钱,又这么喜欢吃蓝鳍金枪鱼,自然是赚钱的好地方。
下村智二郎讲述完情况后,还没等我询问,就自告奋勇表示想跟我合作,我提供蓝鳍金枪鱼,直接空运至日国,由他来销售和经营市场。合作的事情,不是一句二句话能说得清楚的,于是我让他和懂日语的游客,一起去海边的金丝楠木茶桌那边再细聊,一边喝茶一边聊合作的事情。
我让辉民另外安排一个工人来收钱,让阿松来泡茶,既然是国际友人,可要展示一下我国的茶艺,我们当中,阿松的茶艺最好,自然是非阿松莫属。阿松正收钱收得见牙不见眼,正享受这种收钱收到手软的感觉,突然被辉民叫去泡茶,有点不情愿,辉民才不理他这点心情,直接拉着就走。阿松才心痛的离开收钱岗位,跟我们一起前往茶桌那边。
下村智二郎本来带着二个助理,他却叫二个助理留在这边,只身跟我们前往。我猜这是怕助理了解太多的信息,直接跳过他这个老板跟我合作,那他就多一个强大的竞争对手了。正所谓商场如战场,不得不防。而我和阿松及辉民都是兄弟,就没这以多顾忌,由阿松泡茶,我跟辉民,一起跟下村智二郎谈蓝鳍金枪鱼的合作事宜。
刚走到茶桌面前,下村智二郎看到这么大的金丝楠木,眼睛都直了,顾不得形象,就扑上去,眼睛都快贴着桌面。我对此笑而不语,现在的茶桌,是完全雕刻完成的,打磨抛光上漆,更显得漂亮了。
阿松准备泡茶,我叫阿松泡最好的茶叶。阿松有点不解,悄悄跟我说,给小日国的人泡那么好的茶干嘛。我却表示要让他们品尝一下我国的好茶,羡慕死他们,看他们没见识过的样子,更爽。再说,如果能谈得成合作,我们以后把鱼卖到日国去,赚他们的钱才更爽,比卖广府贵不知道多少倍,这种钱不赚白不赚。以后我的蓝鳍金枪鱼长大了,有大量的蓝鳍金枪鱼需要销售,得好好的大赚日国的钱。
阿松想开了,乐呵呵的开始泡茶,开始他的泡茶艺术现场表演。我让人去端几盘大腹过来,一边品尝,一边喝茶。
随意闲聊了一会,下村智二郎就急不可待的开始进入主题,先问我,现在能提供多少蓝鳍金枪鱼。对于这个问题,辉民比较了解,悄悄跟我说到,现在在海里,蓝鳍金枪鱼还是很多的,但钓上来,除了装备外,还需要运气,不能保证几天能钓上来一条,就这段时间出海遇到蓝鳍金枪鱼的情况,还是十次有二三次都能遇上。如果要钓上来的话,象今天这么一次性钓上二条的难度还是很大,运气好才有。不过,如果派更多的鱼船去钓的话,一个星期钓一条没有问题。体重超过一百五十公斤才捕上来,怀孕的母鱼和比较小的鱼除外。按照我的规定,旦凡遇到蓝鳍金枪鱼,都要不出水的钓回蓝鳍金枪鱼养殖场进行养殖。这次是因为游客钓上来的,而且要对蓝鳍金枪鱼养殖场保密,所以才钓到船上。平时工人钓到蓝鳍金枪鱼都是直接拖到养殖池的。现在养殖池里大概一百多条蓝鳍金枪鱼,对于养殖来说,也不少数量了,关键是现在都养殖出来小蓝鳍金枪鱼,数量非常密集,但要长到一百公斤,还得二年时间。
我想了一下,养殖池里的小蓝鳍金枪鱼,二年后就长大了,如果一个星期提供一条给日国的话,二年也不过一百条,就算现在不再捕蓝鳍金枪鱼,就养殖场里这些成年的蓝鳍金枪鱼都足够数量了,等这些成年的蓝鳍金枪鱼还没卖完,小的蓝鳍金枪鱼都成长起来了,也不会影响到蓝鳍金枪鱼的数量灭绝,而是正好过渡这二年时间。要先考虑到二年后大量蓝鳍金枪鱼的销售情况,如果现在每周拿一条成年蓝鳍金枪鱼来做好市场,打响品牌,开拓好市场,维持好食客,到时大量上市的时候,就有成熟的这些市场可以马上开展销售,以免到花大力气去开拓市场,可能市场情况变化,就不一定到时的情况会如何了。再说,按照辉民的说法,现在每个星期到海洋里捕一条是没有问题的,那如果能在外海钓到蓝鳍金枪鱼,就不需要用到养殖场的这些鱼。
想通此节,我就对下村智二郎说,目前可以提供每个星期一条野生蓝鳍金枪鱼,体重在一百五十公斤以上。可以稳定提供二年。
下村智二郎听了觉得很满意,关键词是野生,还有一百五十公斤以上。这可是很难得的。在日国,没有一家连锁店能保证能提供这么大量的野生蓝鳍金枪鱼。如果下村智二郎的店里能稳定提供,那对于整个市场的宣传和推广,都是非常好的,而且赢利也非常大,甚至趁此攻城掠地,扩大连锁店数量,抢占对手地盘。
下村智二郎听了我的保证,就跟我说起将如何开拓市场,如何开更多连锁店,如何用高品质的蓝鳍金枪鱼抢占市场,怎么针对日国的有钱人开展宣传,甚至还讲到怎么打价格战和挖角竞争对手都详细的说了出来。连翻译的朋友都累得不轻。
说到最后,下村智二郎却欲言又止,连喝三杯茶后,有点叹气的说,这二年有我的保证,肯定能抢占很多市场,赚很多钱。但二年后,我这边不能继续再提供蓝鳍金枪鱼了,那时,恐怕又要被打回原形了。
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com