第120章 番外四
事实上,本来今天是不进行打包的,只是太多人点了却吃不完,尤其是整份没动过的,实在是浪费。所以在商量后,他们决定,只有最简单的饺子能打包,其他猪排也好,蛋包饭也好,都不接受打包服务。
而这个规定一出,几乎每桌最后都会带一份饺子走。
苏酥虽然觉得现在的劳动量的确有些大,但当初大学苦练厨艺时,又不是没这么大强度得练习过,只是过了一两年轻松的餐饮人生活,还不至于让她太荒废了。
但对宋旻皓来说,既要当姜虎栋的助手,准备各种前置事情,又要洗碗。哪怕有洗碗机在,一部分的活已经被做好了,但他还是累得脸色都有些苍白了。
苏酥担忧得看着他,皱着眉问道:“你真的没有哪里不舒服?”
宋旻皓双手撑在水槽的边上,稍微休息了几秒,才对苏酥道:“没事,我只是没想到厨房这里会这么忙,有点不适应而已。”
说完这句话,他还朝苏酥笑了笑,开玩笑道:“哇,真的是不能说稍微悠闲这种话,一说就要被现实打脸啊。”
苏酥盯着他看了几秒,很想和以前一样,跟他说“不想笑就不要笑”这样的话,但在话即将出口的时候,她看到了摆放在水槽边的摄像机,猛地意识到,此刻他们是在录制综艺节目,不是私底下的聊天。就算她再关心宋旻皓,也得考虑节目效果。
说到底,这节目不是什么慢综艺,可以慢慢来,也没人会说什么。他们是做节目的,是来服务顾客的,那样的话就是不适合在这样的情况下说出口。
她叹了口气,然后只能道:“我有空就过来帮你洗碗。”
虽然有洗碗机,但在放进洗碗机前,得先把盘子里的剩余物倒进垃圾桶,然后尽可能得整齐又占地少得把碗盘放进洗碗机里。洗完之后,也得尽快把碗盘拿出来,分门别类得放好。
尽管和最开始的洗碗地狱相比,的确是有所改善,但工作量仍然不少,毕竟——顾客是真的挺多的,翻台率也挺高的,碗盘自然也是不少。
在工作间隙、稍微能喘口气的时候,宋旻皓靠在橱柜边,边抓紧时间休息,边开口问道:“我们这节目真的不会是创业劝退性质的节目吧?”
“不能这么说,我们只是通过节目,让大家了解到做餐饮是很累的,以后出去吃饭或者点外卖,要多体谅一些。”安在贤说道。
而姜虎栋在点头认同安在贤的话后,就开始了他日常的话唠行为。只可惜,他们在现场的,不能像后期过了的观众那样,能直接哒哒两声就跳过。
于是苏酥只能尽量做到一只耳朵进一只耳朵出,然后还对宋旻皓道:“其实事实是,我们用料太实在,定价又压低到市价,当然就没什么好赚的,不亏本就是大获全胜了。”
如果让苏酥来定价,至少得是现在价格的15倍,甚至可能会被拉到2倍的地步。
至于来她餐馆的艺人顾客为什么没人觉得价格太高,可能只是他们很少吃到她做的那些菜,又或者在同样的私人餐馆当中,她这价格不算离谱,属于行业平均水平。
宋旻皓的眼睛眨了眨,还不自觉得看向一边,让他看上去有些单纯,但他思考了一会,点头认同了她这个说法。但他们不可能再修改价格了,而且背景音里姜虎栋已经从定价说到了无形价值,再说下去,苏酥怀疑他能说到《资本论》。
旁边听了全程的安在贤也说道:“毕竟我们是在做节目。”
苏酥点点头,哪怕已经录制节目有几天了,但她还是有些不适应,经常不是忘了正在录制这件事,就是以原来的观念来看待,以至于她有时候会一直没说话,又或者说出绝不能在节目上说的话。
而这次有安在贤提醒,她也稍稍摆正了一些状态,不再思考值不值这事。
这时候恰巧又有订单来了,这话题就果断得被扔到一边了。
就这样,他们一直工作到最后一桌客人离开。
宋旻浩中途出去休息了一会,他最近的状态本来就不太好,昨天晚上还熬夜画画,今天也一直在厨房连轴转,就算是铁打的人都会吃不消的。
安在贤看着宋旻浩,问道:“出去休息了一会,是不是好一点了?”
宋旻浩点头:“就算是3分钟也好,中间真的一定要有休息时间。我觉得中间需要休息时间。”
他的嘴唇都白了,苏酥看到他这个样子,忍不住想拿出特殊食材给他补补,又怕在节目组的镜头下被发现了什么。但她将仅剩的那些饺子整理了一下,准备做成抱蛋煎饺。
安在贤就站在她旁边看着:“不管是第几次看到,还是觉得这道菜很好看,而且很好吃的样子。”
“那你等会就能尝到味道了。就是饺子剩下来实在是不太多,只能做这么一盘抱蛋煎饺了。”她倒是很想让其他几人试试其他做法的饺子味道,但临时再做饺子,实在是太耗时了,大家都已经饿昏头了,还是早点吃上晚饭比较好。
是的,他们跳过了午饭,直接就是晚饭了。而姜食堂更是从中午12点一直营业到下午5点多,整整5个多小时,他们几人居然就这么撑下来了。
宋旻浩在自己喝完一杯水后,给苏酥也倒了一杯。他们一下午都在忙,连喝水的时间都没有。
而姜虎栋已经拿着剩下的食材,也开始做晚饭了。
眼见着他要把那么多的葱都倒进锅里煮泡面,苏酥赶紧停下喝水的动作,阻止了他:“等等!这些葱可以留一些出来,我来做葱饼。”
虽然没有海鲜,做不了海鲜葱饼,但没有海鲜的葱饼还是可以做的。
姜虎栋一听到这话,往锅里倒的动作就停了下来。他想了想,最后只往锅里倒了一半,剩下的葱就留着做葱饼。
海鲜葱饼是南韩很多人都喜欢的食物,甚至他们一遇到下雨天,就会想到海鲜葱饼。除了葱,里面还会放虾仁、鱿鱼丝、蛤蜊肉。
所以苏酥一说做葱饼,李寿跟就下意识得瞧了一眼屋外,然后道:“我还以为在我不知道的时候开始下雨了。”
“那寿跟哥就当是我在祈求下雨吧,说不定明天就下雨了。”苏酥随口接上。
“就这么希望下雨么?”
苏酥的语气成功让李寿跟误解了。她边把抱蛋煎饺盛到盘子里,边解释道:“也不是很希望下雨,只是觉得,下雨的话,是不是顾客会少一点?”
“那你得体谅一下我们大堂了,一旦下雨,雨具的收拾、飘进来的雨丝,这些都是增加的工作量啊。”李寿跟在大堂工作了一天,深有体会。
苏酥顿时笑了:“但是凉台那张桌子也不用接待顾客了,同时在场的顾客就能少一桌了,压力就没那么大了。”
李寿跟顿时不说话了。的确,那一张桌子在下雨的情况下,是不适合接待顾客了,他们需要接待的便只有大堂的四张桌子。但这么说,好像哪里有些奇怪。
“怎么可能你一做葱饼就会下雨啊?那样的话……”李寿跟把苏酥从头看到脚,开玩笑道,“那我们不用开姜食堂了,直接开算命店可能生意会更好一些。”
说着,他还接过苏酥手里的抱蛋煎饺,另一只手做出动作幅度非常大的动作,滑稽好笑之余,还能用非常正经的语气和苏酥道:“见过大师。请问大师,我什么时候能赚大钱啊?”
苏酥也不是不知道李寿跟的经历,见他这样作派,便轻咳了一声,然后道:“可能得等你被人打1336之前吧。”
这话一出,其他几人都忍不住笑了出来。
而被调侃的李寿跟完全没有过去的黑历史被提及的负面情绪,反而道:“没想到苏酥你还知道举报du博的电话啊。”
“那是当然,我可是遵纪守法的好公民呢。”就连纳税,她也按照南韩这边的情况,老老实实得上交呢。
听到这里,他们又是一阵笑声。
不过苏酥懒得再和他们说下去,把葱拿来,准备开始做葱饼了。
虽然没有虾仁这些东西,做起葱饼来有些奇怪,但苏酥还是很快把葱饼做好了,看上去倒也不那么奇怪。
“就是看着更像是葱油饼了。”她自语着,把葱饼盛进盘子里。
等她把葱饼端出去时,其他几人已经坐在地上,等着她过来了。而姜虎栋做的加了不少料的泡面,以及她之前做的抱蛋煎饺,被几人围在中间,放在地上。
她愣了愣,才问道:“不坐在椅子上吃么?”
“这么吃也挺好的。”宋旻浩招呼她道,“给你留了位置,快,坐过来吧。”
苏酥只好过去,坐到了宋旻浩旁边。
算了,她已经习惯了南韩这些人喜欢坐在地上的癖好,有沙发不坐,靠着沙发坐在地上什么的,她真的已经见怪不怪了。
“今天大家都辛苦了!”姜虎栋说道,“在贤啊,先过来吃晚饭吧,收拾等会再做。”
于是,他们在辛苦了一整天后,终于能坐下来吃一顿简陋的晚饭了。
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com
而这个规定一出,几乎每桌最后都会带一份饺子走。
苏酥虽然觉得现在的劳动量的确有些大,但当初大学苦练厨艺时,又不是没这么大强度得练习过,只是过了一两年轻松的餐饮人生活,还不至于让她太荒废了。
但对宋旻皓来说,既要当姜虎栋的助手,准备各种前置事情,又要洗碗。哪怕有洗碗机在,一部分的活已经被做好了,但他还是累得脸色都有些苍白了。
苏酥担忧得看着他,皱着眉问道:“你真的没有哪里不舒服?”
宋旻皓双手撑在水槽的边上,稍微休息了几秒,才对苏酥道:“没事,我只是没想到厨房这里会这么忙,有点不适应而已。”
说完这句话,他还朝苏酥笑了笑,开玩笑道:“哇,真的是不能说稍微悠闲这种话,一说就要被现实打脸啊。”
苏酥盯着他看了几秒,很想和以前一样,跟他说“不想笑就不要笑”这样的话,但在话即将出口的时候,她看到了摆放在水槽边的摄像机,猛地意识到,此刻他们是在录制综艺节目,不是私底下的聊天。就算她再关心宋旻皓,也得考虑节目效果。
说到底,这节目不是什么慢综艺,可以慢慢来,也没人会说什么。他们是做节目的,是来服务顾客的,那样的话就是不适合在这样的情况下说出口。
她叹了口气,然后只能道:“我有空就过来帮你洗碗。”
虽然有洗碗机,但在放进洗碗机前,得先把盘子里的剩余物倒进垃圾桶,然后尽可能得整齐又占地少得把碗盘放进洗碗机里。洗完之后,也得尽快把碗盘拿出来,分门别类得放好。
尽管和最开始的洗碗地狱相比,的确是有所改善,但工作量仍然不少,毕竟——顾客是真的挺多的,翻台率也挺高的,碗盘自然也是不少。
在工作间隙、稍微能喘口气的时候,宋旻皓靠在橱柜边,边抓紧时间休息,边开口问道:“我们这节目真的不会是创业劝退性质的节目吧?”
“不能这么说,我们只是通过节目,让大家了解到做餐饮是很累的,以后出去吃饭或者点外卖,要多体谅一些。”安在贤说道。
而姜虎栋在点头认同安在贤的话后,就开始了他日常的话唠行为。只可惜,他们在现场的,不能像后期过了的观众那样,能直接哒哒两声就跳过。
于是苏酥只能尽量做到一只耳朵进一只耳朵出,然后还对宋旻皓道:“其实事实是,我们用料太实在,定价又压低到市价,当然就没什么好赚的,不亏本就是大获全胜了。”
如果让苏酥来定价,至少得是现在价格的15倍,甚至可能会被拉到2倍的地步。
至于来她餐馆的艺人顾客为什么没人觉得价格太高,可能只是他们很少吃到她做的那些菜,又或者在同样的私人餐馆当中,她这价格不算离谱,属于行业平均水平。
宋旻皓的眼睛眨了眨,还不自觉得看向一边,让他看上去有些单纯,但他思考了一会,点头认同了她这个说法。但他们不可能再修改价格了,而且背景音里姜虎栋已经从定价说到了无形价值,再说下去,苏酥怀疑他能说到《资本论》。
旁边听了全程的安在贤也说道:“毕竟我们是在做节目。”
苏酥点点头,哪怕已经录制节目有几天了,但她还是有些不适应,经常不是忘了正在录制这件事,就是以原来的观念来看待,以至于她有时候会一直没说话,又或者说出绝不能在节目上说的话。
而这次有安在贤提醒,她也稍稍摆正了一些状态,不再思考值不值这事。
这时候恰巧又有订单来了,这话题就果断得被扔到一边了。
就这样,他们一直工作到最后一桌客人离开。
宋旻浩中途出去休息了一会,他最近的状态本来就不太好,昨天晚上还熬夜画画,今天也一直在厨房连轴转,就算是铁打的人都会吃不消的。
安在贤看着宋旻浩,问道:“出去休息了一会,是不是好一点了?”
宋旻浩点头:“就算是3分钟也好,中间真的一定要有休息时间。我觉得中间需要休息时间。”
他的嘴唇都白了,苏酥看到他这个样子,忍不住想拿出特殊食材给他补补,又怕在节目组的镜头下被发现了什么。但她将仅剩的那些饺子整理了一下,准备做成抱蛋煎饺。
安在贤就站在她旁边看着:“不管是第几次看到,还是觉得这道菜很好看,而且很好吃的样子。”
“那你等会就能尝到味道了。就是饺子剩下来实在是不太多,只能做这么一盘抱蛋煎饺了。”她倒是很想让其他几人试试其他做法的饺子味道,但临时再做饺子,实在是太耗时了,大家都已经饿昏头了,还是早点吃上晚饭比较好。
是的,他们跳过了午饭,直接就是晚饭了。而姜食堂更是从中午12点一直营业到下午5点多,整整5个多小时,他们几人居然就这么撑下来了。
宋旻浩在自己喝完一杯水后,给苏酥也倒了一杯。他们一下午都在忙,连喝水的时间都没有。
而姜虎栋已经拿着剩下的食材,也开始做晚饭了。
眼见着他要把那么多的葱都倒进锅里煮泡面,苏酥赶紧停下喝水的动作,阻止了他:“等等!这些葱可以留一些出来,我来做葱饼。”
虽然没有海鲜,做不了海鲜葱饼,但没有海鲜的葱饼还是可以做的。
姜虎栋一听到这话,往锅里倒的动作就停了下来。他想了想,最后只往锅里倒了一半,剩下的葱就留着做葱饼。
海鲜葱饼是南韩很多人都喜欢的食物,甚至他们一遇到下雨天,就会想到海鲜葱饼。除了葱,里面还会放虾仁、鱿鱼丝、蛤蜊肉。
所以苏酥一说做葱饼,李寿跟就下意识得瞧了一眼屋外,然后道:“我还以为在我不知道的时候开始下雨了。”
“那寿跟哥就当是我在祈求下雨吧,说不定明天就下雨了。”苏酥随口接上。
“就这么希望下雨么?”
苏酥的语气成功让李寿跟误解了。她边把抱蛋煎饺盛到盘子里,边解释道:“也不是很希望下雨,只是觉得,下雨的话,是不是顾客会少一点?”
“那你得体谅一下我们大堂了,一旦下雨,雨具的收拾、飘进来的雨丝,这些都是增加的工作量啊。”李寿跟在大堂工作了一天,深有体会。
苏酥顿时笑了:“但是凉台那张桌子也不用接待顾客了,同时在场的顾客就能少一桌了,压力就没那么大了。”
李寿跟顿时不说话了。的确,那一张桌子在下雨的情况下,是不适合接待顾客了,他们需要接待的便只有大堂的四张桌子。但这么说,好像哪里有些奇怪。
“怎么可能你一做葱饼就会下雨啊?那样的话……”李寿跟把苏酥从头看到脚,开玩笑道,“那我们不用开姜食堂了,直接开算命店可能生意会更好一些。”
说着,他还接过苏酥手里的抱蛋煎饺,另一只手做出动作幅度非常大的动作,滑稽好笑之余,还能用非常正经的语气和苏酥道:“见过大师。请问大师,我什么时候能赚大钱啊?”
苏酥也不是不知道李寿跟的经历,见他这样作派,便轻咳了一声,然后道:“可能得等你被人打1336之前吧。”
这话一出,其他几人都忍不住笑了出来。
而被调侃的李寿跟完全没有过去的黑历史被提及的负面情绪,反而道:“没想到苏酥你还知道举报du博的电话啊。”
“那是当然,我可是遵纪守法的好公民呢。”就连纳税,她也按照南韩这边的情况,老老实实得上交呢。
听到这里,他们又是一阵笑声。
不过苏酥懒得再和他们说下去,把葱拿来,准备开始做葱饼了。
虽然没有虾仁这些东西,做起葱饼来有些奇怪,但苏酥还是很快把葱饼做好了,看上去倒也不那么奇怪。
“就是看着更像是葱油饼了。”她自语着,把葱饼盛进盘子里。
等她把葱饼端出去时,其他几人已经坐在地上,等着她过来了。而姜虎栋做的加了不少料的泡面,以及她之前做的抱蛋煎饺,被几人围在中间,放在地上。
她愣了愣,才问道:“不坐在椅子上吃么?”
“这么吃也挺好的。”宋旻浩招呼她道,“给你留了位置,快,坐过来吧。”
苏酥只好过去,坐到了宋旻浩旁边。
算了,她已经习惯了南韩这些人喜欢坐在地上的癖好,有沙发不坐,靠着沙发坐在地上什么的,她真的已经见怪不怪了。
“今天大家都辛苦了!”姜虎栋说道,“在贤啊,先过来吃晚饭吧,收拾等会再做。”
于是,他们在辛苦了一整天后,终于能坐下来吃一顿简陋的晚饭了。
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com