533·美食街成
厨房的地面上,晚餐的食材以及第二天各个摊位需要提前准备的一部分食材,早就被厨房帮忙的人一筐筐的抬了上来,此时的马超正一脸懵逼的看着张扬以及地方的那一筐筐对他来说海量的食材。
最终,他心中的猜测被张扬无情的证实了。
“行了,按照那些各个单位的负责人提出的要求,这些食材你就帮着准备了吧,正好练练你的基本功,说实话,你的基本功还真的没专门练过吧?”
马超不知道有没有听见,反正就是晕乎乎的点了点头,依然还沉浸在那些装在筐子里的各种食材的蒙逼之中,根本就没有反应过来。
张扬这边像是完全没有看到马超的表情一样,顺便回过头去瞪了一眼客厅里偷笑的几个女生,然后这才挥手将无人机招过来跟马超继续说道。
“厨师这个行业的特性决定了在相当长的时间段内,传统的烹饪还是以手工操作为主,机器产品只是辅助。
我看见刚刚直播间里面有人提问说厨房机器人未来能不能代替人工?
那答案自然是不可能的,就像刚刚有个厨师朋友说的一样,机械做出来的饭那是没有灵魂的,这是站在精神层面的方向上来说的,咱们实打实的说,那就是厨师这一行业说起来也是经验学,烹饪的技巧以及各种加工过程,基本上每一个厨师都有各自的方式方法,这是机器无法替代的。
也许某一天机械会进入厨房,但是做出来的菜也只是模式化的家常菜吧,最终也应该只是味道尚可能填饱肚子。”
马超这会也是反应了过来,准备先将那几筐让他头大的食材放在一边,还是先全身心的听自家师傅教学吧。
张扬的这一番话算是得到了直播间里所有厨师的赞同,简直是说到了他们这些人的心坎里。
“没错,我们这些厨子那是长年累月的练习本功,反反复复的提升自己的菜品味道和加工方法,怎么可能是机器能代替的!”
“张小兄弟,这简直是一针见血呀,没错,就按照他说的话一样,机器做出来的是没有灵魂的!”
“哎,对于我们这些厨房小白来说,能填饱肚子就行了,想吃好吃的就去饭店里面找你们这些大厨吧!”
“哈哈,说的好,对我这种终身和厨房绝缘的人来说,有个机器还行,最起码能让我们偷懒。”
“不过扬哥这话我也支持,作为一名吃货,没有灵魂的菜品那不叫菜,那叫食物!”
“话说你们有没有发现,扬哥这一进入教学状态还真的消极了一个严厉的老师呀,你们看马超站的多板正!”
没错,这边张扬一开始,马超就将注意力完全放在了他的身上,甚至下意识的就用上了曾经军训的时候所用过的军姿,那叫一个乖巧听话。
张扬这边也是继续说起了干货。
“其实每一个厨师都知道,不管是过去还是现在甚至是将来,菜品的变化始终都是千变万化的,哪怕是同一样菜,都有各种做法。
这就需要一名厨师掌握非常扎实的基本功,这样一来不管在烹饪哪种菜品的时候,都能随心所欲的进行变化。
刀功、勺功、雕功、面点等等这些基本功每一样都非常的重要,今天这一下午的时间一直到晚上吃饭前,马车你就负责把这些菜品全给我切出来,包括以后出去直播的时候基本功训练也不能忘,明天开始我给你教新菜,关于一些基本功的训练方法我已经编辑成一个文档给你发过去了。”
嘱咐完马超之后,张扬提醒对方先看一下刚刚自己通过小金龙在网络中搜集的资料以及他自己的经验,编辑了一个教学文档,里边详细的记录总结了几乎所有厨师所需要学习的东西,当然还包括一些用来练习基本功的菜谱。
这边坐在客厅里的几个人除了何小曼,其他人已经从刚开始的随便到后来的一脸严肃,就算是坐在沙发上也是正襟危坐,主要是张扬身上的气场太强大了。
这不,随手给马超安排了个任务之后,张扬就转过头来看见了坐在沙发上玩游戏的那两个妹子,抬起了手勾了勾手指。
“你们俩跟我进来,我现在教你们打游戏!”
说完他就转身向卧室里边走了过去,团团和待妹两人赶紧屁颠屁颠的跟在了张扬的后边,其他人也是好奇的离开了客厅,只留下了一脸苦涩的马超在客厅里拿平板看着张扬刚刚扔给他的教学文档,随后准备着菜刀拿着食材往案板上放。
……
整个下午的时间,张扬可以说是没有浪费一丝一毫的时间,学厨艺的、想提升唱功的、想学乐器的、包括想提升游戏水平的,他几乎是游刃有余的将所有人都指点了一遍,算是将这些人全部带入了他这边所设立的门槛。
每一个人都被张扬扔过去的一份教学文档给打发之后,时间已经不知不觉的来到了晚餐时刻,这时外边干活的人所期待了一天的美好时刻。
大概6点的时候,张扬才招呼了一声还在那里紧锣密鼓的训练着的徒弟们,带着何小曼跟这些人走下了房车,然后才发现了外边山谷里几乎发生了翻天覆地的变化。
“我靠,他们的速度够快呀,要不是之前早就来了,我甚至怀疑这个山谷里面就有一个美食街啊!”
几乎切了一下午菜的马超甩着酸痛的手臂下来之后,就立马被那排列的整整齐齐的帐篷和摊位给惊到了。
“果然是人多力量大呀!”
张扬忍不住感慨了一番,这活要是让他一个人干那谁知道得忙活到啥时候。
此时整个山谷以那个植被区地下河缺口为中心点,一条成‘十’字用白石灰画出来的道路规规整整的出现在了地面上。
靠近地下河这边的路的左右两边直接被弄成了住宿区,一顶顶军绿色的部队那种班用帐篷搭建的那叫一个整整齐齐,甚至还有一些拥有艺术细菌的人把每一顶帐篷都进行了一番涂鸦,看起来少了一分严肃多了几分俏皮。
而山谷中央那一条几乎与山谷两边平行的路上,一个个整整齐齐的崭新摊位已经被摆放完成,甚至就连招牌都挂了起来,烤肉、炒米线、烤面筋……等等看起来简直是琳琅满目。。
那些摊位组成了长度大概100多米的美食街,成两列,并且在中间的空地上那种连体的桌椅也让摆的满满当当的,只等明天人过来之后‘开张营业’。
在那个十字路口的交叉位置,左右两个摊位的中央处,一个正对着帐篷这边的舞台也已经搭建完毕,这会季永军正带着其他人在那里进行着最后的收尾工作。
。
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最终,他心中的猜测被张扬无情的证实了。
“行了,按照那些各个单位的负责人提出的要求,这些食材你就帮着准备了吧,正好练练你的基本功,说实话,你的基本功还真的没专门练过吧?”
马超不知道有没有听见,反正就是晕乎乎的点了点头,依然还沉浸在那些装在筐子里的各种食材的蒙逼之中,根本就没有反应过来。
张扬这边像是完全没有看到马超的表情一样,顺便回过头去瞪了一眼客厅里偷笑的几个女生,然后这才挥手将无人机招过来跟马超继续说道。
“厨师这个行业的特性决定了在相当长的时间段内,传统的烹饪还是以手工操作为主,机器产品只是辅助。
我看见刚刚直播间里面有人提问说厨房机器人未来能不能代替人工?
那答案自然是不可能的,就像刚刚有个厨师朋友说的一样,机械做出来的饭那是没有灵魂的,这是站在精神层面的方向上来说的,咱们实打实的说,那就是厨师这一行业说起来也是经验学,烹饪的技巧以及各种加工过程,基本上每一个厨师都有各自的方式方法,这是机器无法替代的。
也许某一天机械会进入厨房,但是做出来的菜也只是模式化的家常菜吧,最终也应该只是味道尚可能填饱肚子。”
马超这会也是反应了过来,准备先将那几筐让他头大的食材放在一边,还是先全身心的听自家师傅教学吧。
张扬的这一番话算是得到了直播间里所有厨师的赞同,简直是说到了他们这些人的心坎里。
“没错,我们这些厨子那是长年累月的练习本功,反反复复的提升自己的菜品味道和加工方法,怎么可能是机器能代替的!”
“张小兄弟,这简直是一针见血呀,没错,就按照他说的话一样,机器做出来的是没有灵魂的!”
“哎,对于我们这些厨房小白来说,能填饱肚子就行了,想吃好吃的就去饭店里面找你们这些大厨吧!”
“哈哈,说的好,对我这种终身和厨房绝缘的人来说,有个机器还行,最起码能让我们偷懒。”
“不过扬哥这话我也支持,作为一名吃货,没有灵魂的菜品那不叫菜,那叫食物!”
“话说你们有没有发现,扬哥这一进入教学状态还真的消极了一个严厉的老师呀,你们看马超站的多板正!”
没错,这边张扬一开始,马超就将注意力完全放在了他的身上,甚至下意识的就用上了曾经军训的时候所用过的军姿,那叫一个乖巧听话。
张扬这边也是继续说起了干货。
“其实每一个厨师都知道,不管是过去还是现在甚至是将来,菜品的变化始终都是千变万化的,哪怕是同一样菜,都有各种做法。
这就需要一名厨师掌握非常扎实的基本功,这样一来不管在烹饪哪种菜品的时候,都能随心所欲的进行变化。
刀功、勺功、雕功、面点等等这些基本功每一样都非常的重要,今天这一下午的时间一直到晚上吃饭前,马车你就负责把这些菜品全给我切出来,包括以后出去直播的时候基本功训练也不能忘,明天开始我给你教新菜,关于一些基本功的训练方法我已经编辑成一个文档给你发过去了。”
嘱咐完马超之后,张扬提醒对方先看一下刚刚自己通过小金龙在网络中搜集的资料以及他自己的经验,编辑了一个教学文档,里边详细的记录总结了几乎所有厨师所需要学习的东西,当然还包括一些用来练习基本功的菜谱。
这边坐在客厅里的几个人除了何小曼,其他人已经从刚开始的随便到后来的一脸严肃,就算是坐在沙发上也是正襟危坐,主要是张扬身上的气场太强大了。
这不,随手给马超安排了个任务之后,张扬就转过头来看见了坐在沙发上玩游戏的那两个妹子,抬起了手勾了勾手指。
“你们俩跟我进来,我现在教你们打游戏!”
说完他就转身向卧室里边走了过去,团团和待妹两人赶紧屁颠屁颠的跟在了张扬的后边,其他人也是好奇的离开了客厅,只留下了一脸苦涩的马超在客厅里拿平板看着张扬刚刚扔给他的教学文档,随后准备着菜刀拿着食材往案板上放。
……
整个下午的时间,张扬可以说是没有浪费一丝一毫的时间,学厨艺的、想提升唱功的、想学乐器的、包括想提升游戏水平的,他几乎是游刃有余的将所有人都指点了一遍,算是将这些人全部带入了他这边所设立的门槛。
每一个人都被张扬扔过去的一份教学文档给打发之后,时间已经不知不觉的来到了晚餐时刻,这时外边干活的人所期待了一天的美好时刻。
大概6点的时候,张扬才招呼了一声还在那里紧锣密鼓的训练着的徒弟们,带着何小曼跟这些人走下了房车,然后才发现了外边山谷里几乎发生了翻天覆地的变化。
“我靠,他们的速度够快呀,要不是之前早就来了,我甚至怀疑这个山谷里面就有一个美食街啊!”
几乎切了一下午菜的马超甩着酸痛的手臂下来之后,就立马被那排列的整整齐齐的帐篷和摊位给惊到了。
“果然是人多力量大呀!”
张扬忍不住感慨了一番,这活要是让他一个人干那谁知道得忙活到啥时候。
此时整个山谷以那个植被区地下河缺口为中心点,一条成‘十’字用白石灰画出来的道路规规整整的出现在了地面上。
靠近地下河这边的路的左右两边直接被弄成了住宿区,一顶顶军绿色的部队那种班用帐篷搭建的那叫一个整整齐齐,甚至还有一些拥有艺术细菌的人把每一顶帐篷都进行了一番涂鸦,看起来少了一分严肃多了几分俏皮。
而山谷中央那一条几乎与山谷两边平行的路上,一个个整整齐齐的崭新摊位已经被摆放完成,甚至就连招牌都挂了起来,烤肉、炒米线、烤面筋……等等看起来简直是琳琅满目。。
那些摊位组成了长度大概100多米的美食街,成两列,并且在中间的空地上那种连体的桌椅也让摆的满满当当的,只等明天人过来之后‘开张营业’。
在那个十字路口的交叉位置,左右两个摊位的中央处,一个正对着帐篷这边的舞台也已经搭建完毕,这会季永军正带着其他人在那里进行着最后的收尾工作。
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