第147章 饭店开张
夜晚,饭店三楼陆涛的办公室中,王聪和李想还有赵龙分别坐在红木沙发上,王聪拿出一份名单说道:“陆涛,我这里先给你介绍一下所有服务员的情况……”
很快,他便将五名男服务员和五名女服务员的基本情况简单的讲了一遍,最后说道:“这十名服务员中,男服务员这边王建上过高中,女服务员这边李秀梅上过高中,我觉得他们俩人勤快脑子还灵活,比较适合当领班。”
陆涛翻看了一会所有员工的资料,点上一根烟,想了想看向三人笑说道:“以后所有员工都要改一下名称,领班的就叫堂头,服务员就叫店小二,然后王哥你来当掌柜,至于王哥你提的这俩人,明天你就宣布一下,对了,厨房那边主管你选出来了嘛?”
“厨房主管我想叫我的一个叔叔过来管理,他在县城做了十多年的厨师,比较油经验。”
“嗯!”
对于王聪办事,陆涛还是比较放心的,没有多想,便点头答应了下来。
李想也点上一根烟,看了一眼身边的王聪与赵龙,最后目光落在陆涛身上,开玩笑的说道:“陆涛,咱们饭店的员工被你怎么一改称呼,然后进来的吃饭的人还以为是回到了古代呢。”
“哈哈哈……”
一旁,赵龙和王聪笑了一声,陆涛掐灭烟头笑着道:“我原本的计划就是要开古代风格的饭店,所以才将饭店设计成这样,还有叫掌柜的也招男服务员,等明天后天专门定做的服装到了,以后所有员工上班都会穿上统一的服装,这里我在强调一遍,咱们饭店未来的定位是走大众路线,让每个普通人都能消费得起。”
“陆涛,那我们以后是不是也来穿上统一的服装呀?”
就要有自己的事业了,赵龙此刻显得非常兴奋与激动,笑着询问了一句,不过陆涛却给看了他一个大大的白眼说道:“赵龙,忘记以前的我跟你说过的话了嘛?你安心读书,每年的分红不会少你,其它的事你就不用管了,就算是有服装,也不给你发。”
“哈哈哈……”
赵龙被说的有些不好意思,顿时便引起了身边的王聪与李想大笑,李想拍着她的肩膀说道:“憨货,听陆总话,好好读书天天向上,冲锋陷阵这种交给我们来就行。”
“滚!”
他不敢跟陆涛耍贫嘴,但是却不惧李想,没好气的笑骂了一声。
“好了,别闹了。”
见俩人玩闹起来,陆涛没好气的拿东西砸了一下俩人,然后看向王聪嘱咐道:“王掌柜,明天是三号,然后你召集所有员工然后把今晚咱们定的事情宣布一下,还有,明天后天两天货源都会陆陆续续的到来,到时你跟李想好好安排一下。”
“好的!”
王聪点了点头,认真的将他说的话全部都记在一个电话本上,一旁,李想也没有在和赵龙打闹,同样将工作安排记在了电话本上。
见大家都有事做,赵龙就有些郁闷了,言而有止的看向陆涛,也想让他给自己也安排一下工作,但最终还是不敢开口。
陆涛撇了一眼这憨货,本来是不准备给他安排什么工作的,但是想了想还是说道:“赵龙,你从明天开始就负责带领员工在县城各处发广告,明天早上等广告扇子来后就行动。”
这次他打广告的方法和快送111一样,也都是发些小扇子,同时还顾了辆车按上喇叭,然后在县城和周边小镇巡回播放广告。
本来叫陈辉定的那些小扇子,他是想要陈明安排快送111的业务员帮忙随手发一下,但是见这憨货一副郁闷的样子,所以便让这憨货负责县城这一块。
“好的!”
原来都不抱任何希望的赵龙,听见给自己也安排离开工作,立马变得兴奋起来,想都没有想便答应了一下。
工作都安排好了,王聪与李想还有赵龙没有在继续逗留,纷纷离开回去休息,然后明天准备工作。
陆涛并没有离开,而是准备在办公室中睡,因为明天还要早起,他也懒得出去开房,所以就在这里对付一夜。
……
六月五号清晨七点钟,初阳升起,大地一片生机勃勃,今天是饭店开张的日子,一大早陈辉和陈明就赶了过来帮忙,大伯还有二伯也是在忙里忙外。
“陆涛,你看布置的也差不多了,几点张开呀?”
陈辉将一排排花篮全都摆放在门口两边,然后走过来丢了一根烟给陆涛问道。
结果香烟点上,陆涛吐出了个烟圈,看了看时间笑的道:“现在才七点四十,还早着呢,要到十点才开张。”
“为什么那么晚呀?”
陈辉有些不解的看着他,疑惑的追问。
“这些都是王掌柜请人算的,我也不是很懂。”
“说真的,你这饭店弄得还真有特色,服务员都不叫服务员了,改成店小二,不知道的人来了还以为回到古代了呢。”
见饭店员工全部都穿上了汉服,配合四周的装修风格非常有特色,陈辉不由羡慕的夸赞了一句,随之双眼一亮,看向陆涛笑着问道:“陆涛,什么时候咱们也在儋城那边也弄一个呀?”
“着什么急,慢慢来。”
陆涛拍了拍他的肩膀,笑着留下了一句不痛不痒的话,便转身去后院检查厨房的工作安排。
……
“噼噼啪啪……”
早上十点,随着一阵鞭炮声响彻四周,饭店正式开张,十多分钟后,鞭炮声停止,陆涛和李想还有赵龙站在饭店大门口,在所有员工还有前来帮忙之人的注视下,缓缓将一块红布揭开,立马便露出了,(好再来)三个金色大字。
四周顿时想来一阵热烈的掌声,王聪穿着一身汉服站出来吆喝道:“各就各位,开门迎客了!”
随着他的话音落下,所有员工立马各就各位,男的负责楼下大厅,女的负责二楼包间,然后陈辉与赶来参加的方言还有王风等人,纷纷都走进了饭店,被安排在二楼的包间中。
“有客到!”在丰县从来都还没有这种风格的饭店,加上这两天的广告宣传,十一点,正是午饭的时候,迎来了第一批正真的客人,然后渐渐的不断有人接二连三的进来。
凡是进来之人,无不都被这复古的装修风格给深深吸引住,看着来来回回身穿汉服的员工,顿时纷纷都有一种回到古代的感觉。
“店小二!”
也不知道是那个一时兴起的顾客,突然对着身穿汉服的员工大喊了一声,顿时便有一名员工手上打着一条白色毛巾走了过去,语气恭恭敬敬的说道:“客观,需要要来点啥?”
其他进来之人见到这一幕,纷纷大感新鲜,也都喊住了店小二,然后其余员工都纷纷手搭白毛巾的走了过去。
“这家店还真是特色,从外面看时我还以为是西餐之类的饭店,但却没想到进来后竟然别有洞天,像是一下子回到了古时候一般。”
“是呀,我刚才还在想,什么人会将一家西餐开到这里来,但却没想到竟然是一家特色中餐,我这还是第一次进过这钟饭店,不错,不错。”
很欢,大厅二十多张桌就被坐满了顾客,楼上十多个包间也占据了一大半,大家都在边喝着小酒,边对饭店的特色议论纷纷。
所有员工此刻都忙得热火朝天,不过他们之前都是经过提前培顺,所以并没有出现手忙脚乱的状况。
“陆涛,今天开张就迎来了那么多客人,这是好兆头呀。”
坐在柜台中的王聪听着议论纷纷的客人,心中顿感兴奋而又激动,拍了拍靠在柜台边的陆涛笑着说道。
陆涛也是点了点头,一边磕着爪子一边看着大厅中训练有素的员工还有进进出出的客人,心中也是非常的兴奋,笑着点了点头,然后看了看时间说道:“你先在这里盯着,我去给陈辉还有未来老丈人他们敬酒去,不然又得挑我理了。”
“去吧!这里有我盯着放心吧。”
王聪笑着点了点头,冲着他身后嘱咐了一声。
不过正当他转身要上楼之时,就见外来走进来了几名穿着制服之人,然后来到柜台,其中一名男子看着王聪说道:“我们卫生局的,有人举报你们这里存在严重的卫生问题,请配合我们检查。”
这群人浩浩荡荡前来,其中还有两名记者随行,并且开口询问之人说话的声音很大,一下就让大厅内的客人纷纷大惊,食欲全无不敢在动筷,然后都跑来结账离开。
毕竟一个卫生有问题的饭店,任谁都不敢在继续吃饭下去,没有逃单已经是很不错了。
陆涛见况,眼眸之中闪过一丝冷意,知道这一定又是钱多他们搞的鬼,本以为经过上次之事,钱多等人不会再来搞事,但却没想到这帮狗东西,竟然会趁着饭店张开之日来怎么一招,想要彻底搞臭饭店的名声。
看了一眼两名记者一边拍摄一边询问员工,还有几名身穿制服的人正在四处检查,他给王聪使了个眼色,便往楼上去,不在理会,因为现在这种状况,人家摆明了就是来整你,就算是出去找人家理论也没有用,还不如干脆随便那帮人查,反正他也不怕会查出什么来。
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很快,他便将五名男服务员和五名女服务员的基本情况简单的讲了一遍,最后说道:“这十名服务员中,男服务员这边王建上过高中,女服务员这边李秀梅上过高中,我觉得他们俩人勤快脑子还灵活,比较适合当领班。”
陆涛翻看了一会所有员工的资料,点上一根烟,想了想看向三人笑说道:“以后所有员工都要改一下名称,领班的就叫堂头,服务员就叫店小二,然后王哥你来当掌柜,至于王哥你提的这俩人,明天你就宣布一下,对了,厨房那边主管你选出来了嘛?”
“厨房主管我想叫我的一个叔叔过来管理,他在县城做了十多年的厨师,比较油经验。”
“嗯!”
对于王聪办事,陆涛还是比较放心的,没有多想,便点头答应了下来。
李想也点上一根烟,看了一眼身边的王聪与赵龙,最后目光落在陆涛身上,开玩笑的说道:“陆涛,咱们饭店的员工被你怎么一改称呼,然后进来的吃饭的人还以为是回到了古代呢。”
“哈哈哈……”
一旁,赵龙和王聪笑了一声,陆涛掐灭烟头笑着道:“我原本的计划就是要开古代风格的饭店,所以才将饭店设计成这样,还有叫掌柜的也招男服务员,等明天后天专门定做的服装到了,以后所有员工上班都会穿上统一的服装,这里我在强调一遍,咱们饭店未来的定位是走大众路线,让每个普通人都能消费得起。”
“陆涛,那我们以后是不是也来穿上统一的服装呀?”
就要有自己的事业了,赵龙此刻显得非常兴奋与激动,笑着询问了一句,不过陆涛却给看了他一个大大的白眼说道:“赵龙,忘记以前的我跟你说过的话了嘛?你安心读书,每年的分红不会少你,其它的事你就不用管了,就算是有服装,也不给你发。”
“哈哈哈……”
赵龙被说的有些不好意思,顿时便引起了身边的王聪与李想大笑,李想拍着她的肩膀说道:“憨货,听陆总话,好好读书天天向上,冲锋陷阵这种交给我们来就行。”
“滚!”
他不敢跟陆涛耍贫嘴,但是却不惧李想,没好气的笑骂了一声。
“好了,别闹了。”
见俩人玩闹起来,陆涛没好气的拿东西砸了一下俩人,然后看向王聪嘱咐道:“王掌柜,明天是三号,然后你召集所有员工然后把今晚咱们定的事情宣布一下,还有,明天后天两天货源都会陆陆续续的到来,到时你跟李想好好安排一下。”
“好的!”
王聪点了点头,认真的将他说的话全部都记在一个电话本上,一旁,李想也没有在和赵龙打闹,同样将工作安排记在了电话本上。
见大家都有事做,赵龙就有些郁闷了,言而有止的看向陆涛,也想让他给自己也安排一下工作,但最终还是不敢开口。
陆涛撇了一眼这憨货,本来是不准备给他安排什么工作的,但是想了想还是说道:“赵龙,你从明天开始就负责带领员工在县城各处发广告,明天早上等广告扇子来后就行动。”
这次他打广告的方法和快送111一样,也都是发些小扇子,同时还顾了辆车按上喇叭,然后在县城和周边小镇巡回播放广告。
本来叫陈辉定的那些小扇子,他是想要陈明安排快送111的业务员帮忙随手发一下,但是见这憨货一副郁闷的样子,所以便让这憨货负责县城这一块。
“好的!”
原来都不抱任何希望的赵龙,听见给自己也安排离开工作,立马变得兴奋起来,想都没有想便答应了一下。
工作都安排好了,王聪与李想还有赵龙没有在继续逗留,纷纷离开回去休息,然后明天准备工作。
陆涛并没有离开,而是准备在办公室中睡,因为明天还要早起,他也懒得出去开房,所以就在这里对付一夜。
……
六月五号清晨七点钟,初阳升起,大地一片生机勃勃,今天是饭店开张的日子,一大早陈辉和陈明就赶了过来帮忙,大伯还有二伯也是在忙里忙外。
“陆涛,你看布置的也差不多了,几点张开呀?”
陈辉将一排排花篮全都摆放在门口两边,然后走过来丢了一根烟给陆涛问道。
结果香烟点上,陆涛吐出了个烟圈,看了看时间笑的道:“现在才七点四十,还早着呢,要到十点才开张。”
“为什么那么晚呀?”
陈辉有些不解的看着他,疑惑的追问。
“这些都是王掌柜请人算的,我也不是很懂。”
“说真的,你这饭店弄得还真有特色,服务员都不叫服务员了,改成店小二,不知道的人来了还以为回到古代了呢。”
见饭店员工全部都穿上了汉服,配合四周的装修风格非常有特色,陈辉不由羡慕的夸赞了一句,随之双眼一亮,看向陆涛笑着问道:“陆涛,什么时候咱们也在儋城那边也弄一个呀?”
“着什么急,慢慢来。”
陆涛拍了拍他的肩膀,笑着留下了一句不痛不痒的话,便转身去后院检查厨房的工作安排。
……
“噼噼啪啪……”
早上十点,随着一阵鞭炮声响彻四周,饭店正式开张,十多分钟后,鞭炮声停止,陆涛和李想还有赵龙站在饭店大门口,在所有员工还有前来帮忙之人的注视下,缓缓将一块红布揭开,立马便露出了,(好再来)三个金色大字。
四周顿时想来一阵热烈的掌声,王聪穿着一身汉服站出来吆喝道:“各就各位,开门迎客了!”
随着他的话音落下,所有员工立马各就各位,男的负责楼下大厅,女的负责二楼包间,然后陈辉与赶来参加的方言还有王风等人,纷纷都走进了饭店,被安排在二楼的包间中。
“有客到!”在丰县从来都还没有这种风格的饭店,加上这两天的广告宣传,十一点,正是午饭的时候,迎来了第一批正真的客人,然后渐渐的不断有人接二连三的进来。
凡是进来之人,无不都被这复古的装修风格给深深吸引住,看着来来回回身穿汉服的员工,顿时纷纷都有一种回到古代的感觉。
“店小二!”
也不知道是那个一时兴起的顾客,突然对着身穿汉服的员工大喊了一声,顿时便有一名员工手上打着一条白色毛巾走了过去,语气恭恭敬敬的说道:“客观,需要要来点啥?”
其他进来之人见到这一幕,纷纷大感新鲜,也都喊住了店小二,然后其余员工都纷纷手搭白毛巾的走了过去。
“这家店还真是特色,从外面看时我还以为是西餐之类的饭店,但却没想到进来后竟然别有洞天,像是一下子回到了古时候一般。”
“是呀,我刚才还在想,什么人会将一家西餐开到这里来,但却没想到竟然是一家特色中餐,我这还是第一次进过这钟饭店,不错,不错。”
很欢,大厅二十多张桌就被坐满了顾客,楼上十多个包间也占据了一大半,大家都在边喝着小酒,边对饭店的特色议论纷纷。
所有员工此刻都忙得热火朝天,不过他们之前都是经过提前培顺,所以并没有出现手忙脚乱的状况。
“陆涛,今天开张就迎来了那么多客人,这是好兆头呀。”
坐在柜台中的王聪听着议论纷纷的客人,心中顿感兴奋而又激动,拍了拍靠在柜台边的陆涛笑着说道。
陆涛也是点了点头,一边磕着爪子一边看着大厅中训练有素的员工还有进进出出的客人,心中也是非常的兴奋,笑着点了点头,然后看了看时间说道:“你先在这里盯着,我去给陈辉还有未来老丈人他们敬酒去,不然又得挑我理了。”
“去吧!这里有我盯着放心吧。”
王聪笑着点了点头,冲着他身后嘱咐了一声。
不过正当他转身要上楼之时,就见外来走进来了几名穿着制服之人,然后来到柜台,其中一名男子看着王聪说道:“我们卫生局的,有人举报你们这里存在严重的卫生问题,请配合我们检查。”
这群人浩浩荡荡前来,其中还有两名记者随行,并且开口询问之人说话的声音很大,一下就让大厅内的客人纷纷大惊,食欲全无不敢在动筷,然后都跑来结账离开。
毕竟一个卫生有问题的饭店,任谁都不敢在继续吃饭下去,没有逃单已经是很不错了。
陆涛见况,眼眸之中闪过一丝冷意,知道这一定又是钱多他们搞的鬼,本以为经过上次之事,钱多等人不会再来搞事,但却没想到这帮狗东西,竟然会趁着饭店张开之日来怎么一招,想要彻底搞臭饭店的名声。
看了一眼两名记者一边拍摄一边询问员工,还有几名身穿制服的人正在四处检查,他给王聪使了个眼色,便往楼上去,不在理会,因为现在这种状况,人家摆明了就是来整你,就算是出去找人家理论也没有用,还不如干脆随便那帮人查,反正他也不怕会查出什么来。
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