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不过王菊芳也是个机灵鬼,她抢在尹秀莲开口之前;赶紧的伸手抱住了尹秀莲的一只胳膊撒起娇来:“妈妈,我刚刚只是肚子饿了……而且妈妈你做的梅干菜蒸扣肉实在是太香了……”
王菊芳的话并没有说完,不过后面那半截还没有说完的话应该一点也不难猜出来才对;很简单……因为尹秀莲做饭的手艺太好,这梅干菜蒸扣肉又做的那么香;一时忍不住这才会偷吃来着。
王菊芳这几年来随着年纪慢慢的长大,已经很少露出这么孩子气的一面;尹秀莲看到自家女儿因为心急的缘故,精致的小脸渲染上一抹淡淡的红晕;原本就已经带着笑意的眼眸越发变得深邃起来。
“真是个傻孩子,肚子饿了就先吃饭;既然芳芳你喜欢吃梅干菜蒸扣肉,那就多吃一点;等过些几天妈妈再给你称五花肉做一次梅干菜蒸扣肉也就是。”
“谢谢妈妈,我就知道妈妈你最疼我了!”王菊芳赶紧挽着尹秀莲的胳膊猛地一阵摇晃,精致的漂亮小脸上;那灿烂的笑容怎么遮也遮不住,看得出来这妹纸这会子心情特别特别的愉悦一样。
王菊芳真心感到非常的庆幸,庆幸这辈子自己这么好命;能够拥有这么疼爱自己的父母、哥哥,这么一想,王菊芳眉宇间的盈盈笑意似乎越发的变得灿烂起来。
饭桌上王文举、尹秀莲、王国庆、王菊芳一家四口,一边吃饭一边说起家里面果园这几天摘桃子打算请人帮忙的事情来。
“爸爸,吃完早饭以后;你再去村子里面多请三五个人回来,我们家摘桃子的人数还不够;明天县城那边还要送货过去,还有附近周边的几个县城也都打了电话过来;要求我们这几天赶紧给将桃子送过去,不多请几个人的话;恐怕明天县城那边需要的桃子会不够数。”王菊芳喝了一大口的丝瓜毛豆汤,有几分含糊不清的说道。
这四年里面,王菊芳家的水果、蔬菜因为味道好早就不愁销路;不但a县那边有好几家水果店跟王菊芳家签订了长期供货的合同,就连隔壁好几个县城也有十几家水果店;都纷纷跟王菊芳家签订了合约,让王菊芳家给送货上门;所以王菊芳刚才才会有此一说。
王文举听见自家的宝贝女儿这么一说,赶紧将嘴里的饭菜给吞进了肚子里;正当王文举打算开口说话的时候,大门外却响起一阵洪亮的声音。
“芳芳,不就是摘桃子吗?这么一点小事情哪里就用得着请人,我们自家人就够了。”
随着声音从王文举家的大门外鱼贯走进来一群人,率先走了进来的人是王菊芳的大舅舅尹建国;在他的身后还有尹光明跟尹光良兄弟两个人,兄弟两个人一人手里拎着一个鼓鼓的蛇皮袋子;也不知道里面装了些什么。
“大舅舅、光明哥哥、光良哥哥,你们什么时候回家的?”王菊芳一看到尹建国、尹光明跟尹光良父子三个人,忍不住欢呼雀跃起来;同时赶紧的从椅子上站了起来。
往年的每到果园里有水果成熟的时候,尹建国、唐美康、尹光明、尹光良;还有尹建华、李兰、尹光辉、尹光弘两家人也会跟着上山帮忙摘水果,还有轩辕昊天带着天翼也会帮忙;一般的话请人请个三五个就差不多了,而尹父尹母则会留在家里面帮忙尹秀莲做饭菜;毕竟有几十个人在等着吃饭;尹秀莲一个人根本不可能忙得过来。
不过这一次因为轩辕昊天回去了京城,而且尹建国跟唐美康夫妇两个人;却因为收到了自家岳父(老爸)托人带来的口信,说是唐美康的母亲病重;几天前尹建国跟唐美康夫妇两个人,就已经带着尹光明跟尹光良兄弟两回了娘家(岳父家)。
人手一下子骤减了这么多,果园里自然是一时半会的忙不过来;哪怕王菊芳已经在村子里请了十来个人,却同样有一种忙不过来的感觉;不然的话之前王菊芳也不会跟王文举开口说,让他回头去村子里多请几个人帮忙这样的话来。
尹建国目光柔和带着宠溺的看着自家越发出落的标致漂亮的外甥女,脸上的神情越发的柔和起来:“今天早上刚回来。”
“大舅舅,怎么没有看到我大舅妈;大舅妈没有回来吗?”王菊芳探头探脑的往尹建国父子三个人的身后看了又看,却没有看到自家大舅妈唐美康的身影;当下便忍不住好奇的问了尹建国了一句。
“芳芳妹妹!”王菊芳的大表哥尹光明咧嘴一笑,露出了一口白晃晃的牙齿;神情欢快的说道:“我姥爷的病还没有痊愈,我爸又心急着你们家果园的桃子这几天要摘了;所以就先带着我跟你光良哥哥回来了,我妈还留在姥姥家照顾我姥爷嘞!”
这几年来,除了一开始修房子的钱尹建国跟尹建华兄弟两个人;实在是没有办法只能够接受了自家外甥女的一番好意之外,尹建国跟尹建华两家人并没有想着就此不劳而获;从此赖上自家妹妹跟妹夫家里,而是同意了王菊芳的提议;两家人一起帮忙着王菊芳家里打理果园跟蔬菜大棚,直白一点就是帮王菊芳家打工。
咳咳咳……尹建国跟尹建华兄弟两个人自然也明白,自家的外甥女这是摆明了在照顾自己两家人;不过因为王菊芳的话说的也有道理,他们一家四口人既要忙着照顾果园;又要忙着建设蔬菜大棚,的确是分身乏术。
既然家里面左右都是要请人帮忙干活,这个请谁不是请呢?请自家的亲戚反倒还让人放心一点,呃……当然这个前提必须要是那些让人省心的亲戚才行,如果是一些极品的话;说不定反而会越发的麻烦大条来着,咳咳咳……这后面的一番话,王菊芳肯定不会蠢蠢的就这么对自家的两位舅舅大大咧咧的说出来。
她之所以会对着尹建国跟尹建华兄弟两个人说出这么一番话来,也是因为尹建国跟尹建华兄弟两的确是那种非常肯认真干活的人;至于唐美康、尹光明、尹光良、李兰、尹光辉、尹光弘这些人自然也都是没话说,绝对跟极品靠不上边。
这几年尹建国跟尹建华两家人就一直都在帮忙王菊芳家干活,王菊芳呢?则是每个月给两家人发工资。
王菊芳如今是不差钱,哪怕是她之前赚的钱都用完了;王菊芳一点也都不会担心,空间里面的药材这么多;随随便便的拿出一些到外面去卖,她的口袋立刻又会鼓起来;而且王菊芳的心里面原本就有想要帮助自家外公外婆,还有大舅舅跟小舅舅两家人来着;这工资绝对是会让人大大的眼红不已。
这几年的时间下来,尹建国跟尹建华两家人也都薄有积蓄;日子自然是越过越好,几家人的关系也自然是越发的亲密;呵呵呵……本来人家就是亲兄妹的关系,这能不好吗?
对于王菊芳这个早慧的外甥女,尹父尹母、尹建国、尹建华、唐美康、李兰、尹光明、尹光良、尹光辉、尹光弘等人;一个个都将王菊芳当做自家的眼珠子一样看的那么紧。
这会子王菊芳一听到自家大表哥的解释之后,立刻就明白了对方想要表达的意思。
原来尹建国担心自家妹妹、妹夫果园里的桃子要摘了,不过自家的岳父身体却一直都不太好;作为唯一的女儿,唐美康自然是要留在身边照顾;两边的事情都耽搁不得,心急的他跟唐美康夫妇两个人一商量;最后便有了决定,唐美康留下来照顾自己生病的父亲;而尹建国跟尹光明、尹光良父子三个人先回去帮忙手桃子。
“大舅舅、光明哥哥、光良哥哥你们一定还没有吃早饭吧?”
王菊芳一直都知道自己的大舅舅、小舅舅、外公外婆都很疼爱自己,自然还有两位舅妈跟几个表哥;同样也对自己非常非常的好;可是在听到尹光明说的这番话之后,说她矫情也好;还是感性也好,总之王菊芳顿时红了眼睛。
为了不让自家的大舅舅看出端倪来,王菊芳赶紧走过来亲热的挽着尹建国的胳膊;偏着脑袋笑眯眯的说道:“大舅舅,你跟光明哥哥、光良哥哥今天可有口福了;我妈妈今天正好做了梅干菜蒸扣肉,我记得大舅舅你好像最喜欢吃梅干菜蒸扣肉了;是不是啊大舅舅?我没有记错吧?”
梅干菜蒸扣肉是一道比较常见的菜肴,不过这道菜虽然在后世可以称得上是家常菜;但是在这会子还是属于只有逢年过节,又或者家里面办喜事的时候才会做的大肉菜。
特别是在如今的农村,尽管只是一道在后世看来简单的家常菜--梅干菜蒸扣肉;如今却实打实是一道可以称之为奢侈的大菜,实际上呢?这梅干菜蒸扣肉的做法并不是很复杂。
首先要将梅干菜提前半天泡发,然后洗干净滤干水备用;锅中放入适量清水跟姜片,还有适量的料酒;将已经冲洗干净的五花肉放入锅中,用大火煮开来先;再用中火煮至七八成熟的时候,这其间还要轻轻的翻动好几次;这样的话可以防止五花肉沉底粘锅。
然后将煮好的五花肉从锅子里面捞出来,稍稍用清水冲洗一遍;放支架上滤干表皮的水分后,拿一根牙签用牙签在肉皮上扎些小孔出来;抹上少许蜂蜜跟老抽,再次开火等到锅烧热之后倒入油进去锅里面;放入五花肉,肉皮先朝下煎炸至焦黄。166阅读网
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王菊芳的话并没有说完,不过后面那半截还没有说完的话应该一点也不难猜出来才对;很简单……因为尹秀莲做饭的手艺太好,这梅干菜蒸扣肉又做的那么香;一时忍不住这才会偷吃来着。
王菊芳这几年来随着年纪慢慢的长大,已经很少露出这么孩子气的一面;尹秀莲看到自家女儿因为心急的缘故,精致的小脸渲染上一抹淡淡的红晕;原本就已经带着笑意的眼眸越发变得深邃起来。
“真是个傻孩子,肚子饿了就先吃饭;既然芳芳你喜欢吃梅干菜蒸扣肉,那就多吃一点;等过些几天妈妈再给你称五花肉做一次梅干菜蒸扣肉也就是。”
“谢谢妈妈,我就知道妈妈你最疼我了!”王菊芳赶紧挽着尹秀莲的胳膊猛地一阵摇晃,精致的漂亮小脸上;那灿烂的笑容怎么遮也遮不住,看得出来这妹纸这会子心情特别特别的愉悦一样。
王菊芳真心感到非常的庆幸,庆幸这辈子自己这么好命;能够拥有这么疼爱自己的父母、哥哥,这么一想,王菊芳眉宇间的盈盈笑意似乎越发的变得灿烂起来。
饭桌上王文举、尹秀莲、王国庆、王菊芳一家四口,一边吃饭一边说起家里面果园这几天摘桃子打算请人帮忙的事情来。
“爸爸,吃完早饭以后;你再去村子里面多请三五个人回来,我们家摘桃子的人数还不够;明天县城那边还要送货过去,还有附近周边的几个县城也都打了电话过来;要求我们这几天赶紧给将桃子送过去,不多请几个人的话;恐怕明天县城那边需要的桃子会不够数。”王菊芳喝了一大口的丝瓜毛豆汤,有几分含糊不清的说道。
这四年里面,王菊芳家的水果、蔬菜因为味道好早就不愁销路;不但a县那边有好几家水果店跟王菊芳家签订了长期供货的合同,就连隔壁好几个县城也有十几家水果店;都纷纷跟王菊芳家签订了合约,让王菊芳家给送货上门;所以王菊芳刚才才会有此一说。
王文举听见自家的宝贝女儿这么一说,赶紧将嘴里的饭菜给吞进了肚子里;正当王文举打算开口说话的时候,大门外却响起一阵洪亮的声音。
“芳芳,不就是摘桃子吗?这么一点小事情哪里就用得着请人,我们自家人就够了。”
随着声音从王文举家的大门外鱼贯走进来一群人,率先走了进来的人是王菊芳的大舅舅尹建国;在他的身后还有尹光明跟尹光良兄弟两个人,兄弟两个人一人手里拎着一个鼓鼓的蛇皮袋子;也不知道里面装了些什么。
“大舅舅、光明哥哥、光良哥哥,你们什么时候回家的?”王菊芳一看到尹建国、尹光明跟尹光良父子三个人,忍不住欢呼雀跃起来;同时赶紧的从椅子上站了起来。
往年的每到果园里有水果成熟的时候,尹建国、唐美康、尹光明、尹光良;还有尹建华、李兰、尹光辉、尹光弘两家人也会跟着上山帮忙摘水果,还有轩辕昊天带着天翼也会帮忙;一般的话请人请个三五个就差不多了,而尹父尹母则会留在家里面帮忙尹秀莲做饭菜;毕竟有几十个人在等着吃饭;尹秀莲一个人根本不可能忙得过来。
不过这一次因为轩辕昊天回去了京城,而且尹建国跟唐美康夫妇两个人;却因为收到了自家岳父(老爸)托人带来的口信,说是唐美康的母亲病重;几天前尹建国跟唐美康夫妇两个人,就已经带着尹光明跟尹光良兄弟两回了娘家(岳父家)。
人手一下子骤减了这么多,果园里自然是一时半会的忙不过来;哪怕王菊芳已经在村子里请了十来个人,却同样有一种忙不过来的感觉;不然的话之前王菊芳也不会跟王文举开口说,让他回头去村子里多请几个人帮忙这样的话来。
尹建国目光柔和带着宠溺的看着自家越发出落的标致漂亮的外甥女,脸上的神情越发的柔和起来:“今天早上刚回来。”
“大舅舅,怎么没有看到我大舅妈;大舅妈没有回来吗?”王菊芳探头探脑的往尹建国父子三个人的身后看了又看,却没有看到自家大舅妈唐美康的身影;当下便忍不住好奇的问了尹建国了一句。
“芳芳妹妹!”王菊芳的大表哥尹光明咧嘴一笑,露出了一口白晃晃的牙齿;神情欢快的说道:“我姥爷的病还没有痊愈,我爸又心急着你们家果园的桃子这几天要摘了;所以就先带着我跟你光良哥哥回来了,我妈还留在姥姥家照顾我姥爷嘞!”
这几年来,除了一开始修房子的钱尹建国跟尹建华兄弟两个人;实在是没有办法只能够接受了自家外甥女的一番好意之外,尹建国跟尹建华两家人并没有想着就此不劳而获;从此赖上自家妹妹跟妹夫家里,而是同意了王菊芳的提议;两家人一起帮忙着王菊芳家里打理果园跟蔬菜大棚,直白一点就是帮王菊芳家打工。
咳咳咳……尹建国跟尹建华兄弟两个人自然也明白,自家的外甥女这是摆明了在照顾自己两家人;不过因为王菊芳的话说的也有道理,他们一家四口人既要忙着照顾果园;又要忙着建设蔬菜大棚,的确是分身乏术。
既然家里面左右都是要请人帮忙干活,这个请谁不是请呢?请自家的亲戚反倒还让人放心一点,呃……当然这个前提必须要是那些让人省心的亲戚才行,如果是一些极品的话;说不定反而会越发的麻烦大条来着,咳咳咳……这后面的一番话,王菊芳肯定不会蠢蠢的就这么对自家的两位舅舅大大咧咧的说出来。
她之所以会对着尹建国跟尹建华兄弟两个人说出这么一番话来,也是因为尹建国跟尹建华兄弟两的确是那种非常肯认真干活的人;至于唐美康、尹光明、尹光良、李兰、尹光辉、尹光弘这些人自然也都是没话说,绝对跟极品靠不上边。
这几年尹建国跟尹建华两家人就一直都在帮忙王菊芳家干活,王菊芳呢?则是每个月给两家人发工资。
王菊芳如今是不差钱,哪怕是她之前赚的钱都用完了;王菊芳一点也都不会担心,空间里面的药材这么多;随随便便的拿出一些到外面去卖,她的口袋立刻又会鼓起来;而且王菊芳的心里面原本就有想要帮助自家外公外婆,还有大舅舅跟小舅舅两家人来着;这工资绝对是会让人大大的眼红不已。
这几年的时间下来,尹建国跟尹建华两家人也都薄有积蓄;日子自然是越过越好,几家人的关系也自然是越发的亲密;呵呵呵……本来人家就是亲兄妹的关系,这能不好吗?
对于王菊芳这个早慧的外甥女,尹父尹母、尹建国、尹建华、唐美康、李兰、尹光明、尹光良、尹光辉、尹光弘等人;一个个都将王菊芳当做自家的眼珠子一样看的那么紧。
这会子王菊芳一听到自家大表哥的解释之后,立刻就明白了对方想要表达的意思。
原来尹建国担心自家妹妹、妹夫果园里的桃子要摘了,不过自家的岳父身体却一直都不太好;作为唯一的女儿,唐美康自然是要留在身边照顾;两边的事情都耽搁不得,心急的他跟唐美康夫妇两个人一商量;最后便有了决定,唐美康留下来照顾自己生病的父亲;而尹建国跟尹光明、尹光良父子三个人先回去帮忙手桃子。
“大舅舅、光明哥哥、光良哥哥你们一定还没有吃早饭吧?”
王菊芳一直都知道自己的大舅舅、小舅舅、外公外婆都很疼爱自己,自然还有两位舅妈跟几个表哥;同样也对自己非常非常的好;可是在听到尹光明说的这番话之后,说她矫情也好;还是感性也好,总之王菊芳顿时红了眼睛。
为了不让自家的大舅舅看出端倪来,王菊芳赶紧走过来亲热的挽着尹建国的胳膊;偏着脑袋笑眯眯的说道:“大舅舅,你跟光明哥哥、光良哥哥今天可有口福了;我妈妈今天正好做了梅干菜蒸扣肉,我记得大舅舅你好像最喜欢吃梅干菜蒸扣肉了;是不是啊大舅舅?我没有记错吧?”
梅干菜蒸扣肉是一道比较常见的菜肴,不过这道菜虽然在后世可以称得上是家常菜;但是在这会子还是属于只有逢年过节,又或者家里面办喜事的时候才会做的大肉菜。
特别是在如今的农村,尽管只是一道在后世看来简单的家常菜--梅干菜蒸扣肉;如今却实打实是一道可以称之为奢侈的大菜,实际上呢?这梅干菜蒸扣肉的做法并不是很复杂。
首先要将梅干菜提前半天泡发,然后洗干净滤干水备用;锅中放入适量清水跟姜片,还有适量的料酒;将已经冲洗干净的五花肉放入锅中,用大火煮开来先;再用中火煮至七八成熟的时候,这其间还要轻轻的翻动好几次;这样的话可以防止五花肉沉底粘锅。
然后将煮好的五花肉从锅子里面捞出来,稍稍用清水冲洗一遍;放支架上滤干表皮的水分后,拿一根牙签用牙签在肉皮上扎些小孔出来;抹上少许蜂蜜跟老抽,再次开火等到锅烧热之后倒入油进去锅里面;放入五花肉,肉皮先朝下煎炸至焦黄。166阅读网
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