第四十六章 凉皮,赵凤春的感动
“嫣儿,回来了,你们俩去哪里了?”玉梅正在院子里清洗黄瓜,见两人回来了,便问了句。
“我们去了镇子上一趟,顺便买了些麻油和一些材料回来。”玉嫣笑着回道,她并不准备这么早就告诉家人,她的怀疑。
玉梅点点头,又说道:“我按着你说的法子洗好面团了,那洗劲道的面团我也没有扔,放在那里呢!”
“嗯,我洗个手,马上就来教你们。”玉嫣应了一声,走到井边洗了个手,直接去了厨房,见面洗好了,按着她说的用冰水镇着。
柳氏和玉兰也走了过来,玉荷也带着小五小六一起进了厨房,不大不小的厨棚里很快就挤满了人。
二婶也闻讯过来,她也是想学一学的。
“二婶,这凉皮和凉面,凉粉,我决定教给您来做。到时候忙活的钱都算您和二叔的,不要推辞,以后安哥儿还要娶媳妇儿,芽儿也要有一些像样的嫁妆吧!等天再冷些了,我还有其他的教给您。我想着,咱们隔壁的铺子生意也不太好,到时候咱就先买下来,靠着这样也有个照应,那铺子也不大,就只有一个小院子,二叔和二婶也是够用了。”玉嫣对赵凤春说道。
赵凤春想要拒绝,却被玉嫣的话给堵住了,看着这般懂事的小丫头,她眼眶红了,她虽没有嫁给大富大贵的人家,但是她真的很幸福也很知足。
他们家也没有旁人家那些糟心的妯娌难相处的烦恼,如今侄女又说要给她买铺子,她如何不感动不高兴。
“就依嫣儿丫头说的,二婶永远记着嫣儿丫头对二婶的好。也一定会好好干,咱们是一家人,不说两家话,咱们一条心把日子过好,谁也分不散咱们!”赵凤春激动的说道。
玉嫣笑着点头,柳氏几个也是面露微笑,都是一家人,又不是像旁人家有不和的地方,能帮一把是一把。
再说了,家里光粉丝一样外带那些小吃就已经很忙活人了,哪里还能再多做其他呢。
“也不急,先在铺子里卖着,今晚二婶就多洗点出来,明儿个带去铺子里做成凉皮备用,我明天去找隔壁店主问问,先将铺子买下来,然后再找人修整修整。”玉嫣的话,赵凤春几个都没有意见。
说完正事,玉嫣开始准备蒸凉皮。
容君祁将买回来的一块光滑的薄圆铁片洗干净刷了油拿进来,放在了蒸笼里面。
玉嫣将面糊舀了倒在铁片上,再用推子推开,放上热锅上蒸,因为圆铁片只有一个,所以没法子一下做很多。
凉皮倒也做的快,不一会儿一块薄而半透却又不至于破开的凉皮就做好了,玉嫣在凉皮上刷了一层薄薄的油,掀起放置一旁等候,等宁满喜几个从上水村带回新的鸭鹅回来,所有的面糊也都做成了凉皮放在一旁等候开吃了。
“爹爹,爹爹,今晚咱们吃凉皮,吃凉皮,三姐新弄出来的。”玉荷欢喜的跑出去迎接她爹。
宁满喜一把拦住玉荷,生怕她冲过来,沾上他身上的脏污。
“二叔,吃凉皮。”小五小六也不甘落后,对着拍着身上的宁满贵说道。
“好,好,吃凉皮,不过,凉皮是个啥东西?”宁满贵洗了手,捏了捏小五嫩嫩的脸颊,好奇的问道。
小五歪着脑袋,想了半晌才冒出一句:“凉皮就是凉皮啊。”
“哈哈哈……我们小五真可爱。”宁满贵顿时乐的呵呵直笑,赵凤春走了出来,眼睛又红了红,有些激动的哽咽道:“当家的,嫣儿丫头说,凉皮以后就交给咱来做了。”
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“我们去了镇子上一趟,顺便买了些麻油和一些材料回来。”玉嫣笑着回道,她并不准备这么早就告诉家人,她的怀疑。
玉梅点点头,又说道:“我按着你说的法子洗好面团了,那洗劲道的面团我也没有扔,放在那里呢!”
“嗯,我洗个手,马上就来教你们。”玉嫣应了一声,走到井边洗了个手,直接去了厨房,见面洗好了,按着她说的用冰水镇着。
柳氏和玉兰也走了过来,玉荷也带着小五小六一起进了厨房,不大不小的厨棚里很快就挤满了人。
二婶也闻讯过来,她也是想学一学的。
“二婶,这凉皮和凉面,凉粉,我决定教给您来做。到时候忙活的钱都算您和二叔的,不要推辞,以后安哥儿还要娶媳妇儿,芽儿也要有一些像样的嫁妆吧!等天再冷些了,我还有其他的教给您。我想着,咱们隔壁的铺子生意也不太好,到时候咱就先买下来,靠着这样也有个照应,那铺子也不大,就只有一个小院子,二叔和二婶也是够用了。”玉嫣对赵凤春说道。
赵凤春想要拒绝,却被玉嫣的话给堵住了,看着这般懂事的小丫头,她眼眶红了,她虽没有嫁给大富大贵的人家,但是她真的很幸福也很知足。
他们家也没有旁人家那些糟心的妯娌难相处的烦恼,如今侄女又说要给她买铺子,她如何不感动不高兴。
“就依嫣儿丫头说的,二婶永远记着嫣儿丫头对二婶的好。也一定会好好干,咱们是一家人,不说两家话,咱们一条心把日子过好,谁也分不散咱们!”赵凤春激动的说道。
玉嫣笑着点头,柳氏几个也是面露微笑,都是一家人,又不是像旁人家有不和的地方,能帮一把是一把。
再说了,家里光粉丝一样外带那些小吃就已经很忙活人了,哪里还能再多做其他呢。
“也不急,先在铺子里卖着,今晚二婶就多洗点出来,明儿个带去铺子里做成凉皮备用,我明天去找隔壁店主问问,先将铺子买下来,然后再找人修整修整。”玉嫣的话,赵凤春几个都没有意见。
说完正事,玉嫣开始准备蒸凉皮。
容君祁将买回来的一块光滑的薄圆铁片洗干净刷了油拿进来,放在了蒸笼里面。
玉嫣将面糊舀了倒在铁片上,再用推子推开,放上热锅上蒸,因为圆铁片只有一个,所以没法子一下做很多。
凉皮倒也做的快,不一会儿一块薄而半透却又不至于破开的凉皮就做好了,玉嫣在凉皮上刷了一层薄薄的油,掀起放置一旁等候,等宁满喜几个从上水村带回新的鸭鹅回来,所有的面糊也都做成了凉皮放在一旁等候开吃了。
“爹爹,爹爹,今晚咱们吃凉皮,吃凉皮,三姐新弄出来的。”玉荷欢喜的跑出去迎接她爹。
宁满喜一把拦住玉荷,生怕她冲过来,沾上他身上的脏污。
“二叔,吃凉皮。”小五小六也不甘落后,对着拍着身上的宁满贵说道。
“好,好,吃凉皮,不过,凉皮是个啥东西?”宁满贵洗了手,捏了捏小五嫩嫩的脸颊,好奇的问道。
小五歪着脑袋,想了半晌才冒出一句:“凉皮就是凉皮啊。”
“哈哈哈……我们小五真可爱。”宁满贵顿时乐的呵呵直笑,赵凤春走了出来,眼睛又红了红,有些激动的哽咽道:“当家的,嫣儿丫头说,凉皮以后就交给咱来做了。”
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