第两百章 被点做评委了
“现在将糯米洗干净,放在一旁静置,将猪肉洗干净,切一些下来剁成肉泥,尽量剁细些。()”玉嫣又出声指引,乔冶原本就聪慧,倒是不慌不忙的做了起来。
易凤姻倒是没想到乔冶竟是会做饭,而这一出让易恺兴也越发满意这个追了自家闺女六七年的书呆子,倒是还算有些用处,不只是会光死读书。
玉嫣也是看出这人原本应当是个会做饭的人,不然她再详尽的说,他也不一定能够做的出来。
等乔冶弄好后,玉嫣又让他将香菇和蘑菇也洗了些,切成细碎,加了生姜末,大葱等,调料倒是都有的,胡椒需要自己念成粉末,乔冶也抓了几个碾成了粉末,放进了肉泥中。
因为没有鸡蛋,是会差一些,倒也不至于差太多。
放入盐左右搅拌,混合完全,揉成小球,在糯米中滚了一圈,放入蒸屉中,全部做完后,等蒸熟就可以出锅了。
米也泡了一会儿了,玉嫣让他加水开煮,猪肝也用料酒,香葱,姜片调了放在一旁候着。
玉嫣让乔冶炒了一个蘑菇青菜,做了一个香菇焖鸡。
等时间差不多的时候,粥也开了,将猪肝放入热水中烫了烫,去了血水捞起来。
放入盐调味,再放一些胡椒粉下去。
砂锅咕噜噜的煮着,等味道匀了,倒入一些香油下去,放入猪肝入粥内搅拌一下,盛入几个小碗中,撒上葱花,便成了。
“记住,菜名叫猪肝粥,水晶糯米圆,蘑菇遇上小青菜,香菇焖鸡。”玉嫣见乔冶都准备妥当了,便告知了菜名。
乔冶抬头擦了擦汗,看向玉嫣,感激的点点头,张了张嘴,无声的道了声谢。
“铛!”素心上前敲响铜锣,时间到了。
乔冶这边还算尽然有序,其他几个人那边便有些惨不忍睹了,有几个甚至满脸都沾染上了黑色。
“时间到,请各位公子停下手边的动作。”素心高声喊道,没完成的人,自然心有不甘,懊悔的叹息一声,摇了摇头。
“二号,三号,五号,六号,八号,十号这几位公子可以留下,一号,四号,七号,九号这四位公子可以先下台了。”素心上前简单看了看,摇摇头,将后四位驱逐了出去。
“请台下穿米色衣裙的姑娘,还有那位穿玄衣的公子,外这位大娘上台来与奴婢家主子一起评选出晋级者,可以吗?”素心点了名,玉嫣低头看了看自己,没想到易凤姻竟然会喊她上台去呢。
玄衣不用说也知道是容君隐了,今日祁穿的也是米色加驼色边的衣服。
玉嫣也不扭捏,直接上了台。
容君隐也步履稳健的上了台,另外被点名的大娘,则一脸笑眯眯得,激动的直揪衣服。
“民妇见过守将大人,见过大小姐。”大娘上去便与守将见了礼,易恺兴乃是四品武官,玉嫣这个县君是六品,自是也要拜见的。
但她同时又有皇上赐婚身份在,也就是未来的世子爷,福一福身也就罢了。
“小女宁氏玉嫣,见过守将大人,见过易家大小姐。”玉嫣微笑着福了福身。
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易凤姻倒是没想到乔冶竟是会做饭,而这一出让易恺兴也越发满意这个追了自家闺女六七年的书呆子,倒是还算有些用处,不只是会光死读书。
玉嫣也是看出这人原本应当是个会做饭的人,不然她再详尽的说,他也不一定能够做的出来。
等乔冶弄好后,玉嫣又让他将香菇和蘑菇也洗了些,切成细碎,加了生姜末,大葱等,调料倒是都有的,胡椒需要自己念成粉末,乔冶也抓了几个碾成了粉末,放进了肉泥中。
因为没有鸡蛋,是会差一些,倒也不至于差太多。
放入盐左右搅拌,混合完全,揉成小球,在糯米中滚了一圈,放入蒸屉中,全部做完后,等蒸熟就可以出锅了。
米也泡了一会儿了,玉嫣让他加水开煮,猪肝也用料酒,香葱,姜片调了放在一旁候着。
玉嫣让乔冶炒了一个蘑菇青菜,做了一个香菇焖鸡。
等时间差不多的时候,粥也开了,将猪肝放入热水中烫了烫,去了血水捞起来。
放入盐调味,再放一些胡椒粉下去。
砂锅咕噜噜的煮着,等味道匀了,倒入一些香油下去,放入猪肝入粥内搅拌一下,盛入几个小碗中,撒上葱花,便成了。
“记住,菜名叫猪肝粥,水晶糯米圆,蘑菇遇上小青菜,香菇焖鸡。”玉嫣见乔冶都准备妥当了,便告知了菜名。
乔冶抬头擦了擦汗,看向玉嫣,感激的点点头,张了张嘴,无声的道了声谢。
“铛!”素心上前敲响铜锣,时间到了。
乔冶这边还算尽然有序,其他几个人那边便有些惨不忍睹了,有几个甚至满脸都沾染上了黑色。
“时间到,请各位公子停下手边的动作。”素心高声喊道,没完成的人,自然心有不甘,懊悔的叹息一声,摇了摇头。
“二号,三号,五号,六号,八号,十号这几位公子可以留下,一号,四号,七号,九号这四位公子可以先下台了。”素心上前简单看了看,摇摇头,将后四位驱逐了出去。
“请台下穿米色衣裙的姑娘,还有那位穿玄衣的公子,外这位大娘上台来与奴婢家主子一起评选出晋级者,可以吗?”素心点了名,玉嫣低头看了看自己,没想到易凤姻竟然会喊她上台去呢。
玄衣不用说也知道是容君隐了,今日祁穿的也是米色加驼色边的衣服。
玉嫣也不扭捏,直接上了台。
容君隐也步履稳健的上了台,另外被点名的大娘,则一脸笑眯眯得,激动的直揪衣服。
“民妇见过守将大人,见过大小姐。”大娘上去便与守将见了礼,易恺兴乃是四品武官,玉嫣这个县君是六品,自是也要拜见的。
但她同时又有皇上赐婚身份在,也就是未来的世子爷,福一福身也就罢了。
“小女宁氏玉嫣,见过守将大人,见过易家大小姐。”玉嫣微笑着福了福身。
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