第一千三百三十七章 必须包饺子啊
曲维扬、嘉康都请了假,下午自然不用去上班,于是就陪着顾邵廷聊天,随便闲聊。
钟翰轩毕竟是年纪大了,白天容易精神不济,聊了一会儿之后,回里屋休息去。
巧莲一看时间,离着孩子们放学又不远了,就琢磨着晚间吃什么。
“佳莹,咱晚上包饺子吃咋样?你在外面是不是很少吃饺子啊?
我在冰箱里冻了些荠菜、大叶芹、刺五加,你想吃什么馅儿的,妈给你包去。”
巧莲琢磨了一圈,啥也没有饺子好,还是包饺子吧。
今年开春的时候,曲维扬领着雪晴铭昕,去县城周边弄了些野菜。
巧莲留了一部分给冻上了,正好可以拿出来包饺子,让佳莹尝尝家乡的味道。
佳莹一听,立时就瞪大了眼睛,“妈,我什么馅儿的都想吃。
你说的那些都行,还有白菜的、酸菜的、韭菜的,我都馋。
你不知道,我在外面就没机会吃,我一个人不敢在外面租公寓,就是住宿舍,根本就没办法包。
我大姐他们在外面租房子之后,我要是实在馋了,就跑去我大姐那边,让我大姐做点儿吃的解馋。”
“可我们学校离着我大姐那学校五百公里呢,我得坐火车去,吃肥了走瘦了,一点儿也不划算。”
想起在国外的生活,那真是一把辛酸泪。
佳莹能够一直这么瘦也不是没原因的,外头那些饭菜实在是难吃,她不喜欢吃,那还能不瘦么?
佳莹这么一说,可把曲维扬跟巧莲给心疼坏了,他们家宝贝闺女出去这几年,究竟都吃了点儿啥啊?
“好,我这就去剁馅儿,你放心,想吃什么馅儿的妈都能想办法。
只要你想吃,咱们天天包都行。”巧莲心疼的啊,二话不说,下地就去翻找吃的了。
闺女要吃饺子,那还不赶紧包?
“嘉康啊,你赶紧出去买点儿肉回来,家里没肉了,我这边先收拾菜,咱晚上吃饺子。”
如今买肉不是什么困难事儿了,巧莲一般就不在系统里买肉,毕竟系统里的那些肉比不上这时候的肉香。
嘉康一听,立即穿上大衣就走了。
这边巧莲则是从冰箱里翻找出来荠菜、刺五加、大叶芹。
当时都是用开水烫了冻起来的,现在就得用水泡一下缓开,然后剁碎了包饺子。
当然,野菜太少了不够吃,还得再来点儿白菜。
秋天存了好多白菜呢,挑一棵个头大包心儿实成的,扒了外头老菜帮子。
里头的清洗一下切成段,扔进绞馅儿机一绞,出来撒上盐攥出水,放在那儿备用就可以了。
正好这时候嘉康把肉也买回来了,“妈。腰条不多了,我添了点儿前槽。”
这时候买肉,多数还是爱肥点儿的,五花肉卖的最快。
下午了,五花肉卖的差不多,就只能添前槽或者后鞧。
巧莲一看,那块五花肉挺肥的,包白菜馅儿的饺子有点儿肥了,添点儿瘦的正好。
“行,正好两块掺着。”说着,就接过来那两条肉,剃了皮,切成块儿,扔进绞馅机里面,很快绞了肉馅出来。
“得,你想进屋吧,我这边没啥忙的了,等会儿咱一起包饺子就行。”
有了这些家什,包饺子很容易,前面的准备工作,巧莲一个人就能办了,只等包的时候大家一块儿动手就是。
没用多会儿,饺子馅儿就调好了,面也和好醒着。
于是将面板摆在炕上,一家人动手包饺子。
顾邵廷一看曲家人都会包饺子,他自己坐在那儿也不像话啊,于是也凑了过来,拿了个擀面杖。
“我擀皮儿还行,包的不好看,那我就擀皮儿吧。”
巧莲本来不想让顾邵廷动手的,人家来曲家第一天,就让他动手干活,似乎不太好。
可转念一想,她也得看看这个顾邵廷会不会干活啊,于是就没拦着。
“你看,这多不好啊,你来家里这是贵客,咋还能让你动手干活呢?”
巧莲就象征性的说了那么一句,倒也没再说别的。
顾邵廷笑了笑,拿着擀面杖开始擀皮儿,还别说,挺有模样儿的,一看就是在家里干活的人。
巧莲一看,挺高兴,男人会做家务,这是个加分项。
两口子在一起过日子,最容易爆发矛盾的就是家务。
如今女人也都上班挣钱,忙一天累够呛,回家还得伺候大爷,时间长了这矛盾不就出来了么?
要是男人会做家务,能体贴媳妇一点儿,夫妻生活能比较融洽,也不会有那么多的矛盾。
以前都是曲维扬和嘉康擀皮儿,巧莲他们包饺子,既然顾邵廷接过去一个擀面杖,那就只能曲维扬包饺子了。
反正曲家的人都会包饺子,于是众人一起动手,说说笑笑的也就把饺子包出来了。
包到一大半的时候,雪晴跟铭昕放学回来了,一进门就闻到了饺子馅儿的香气。
“我猜着家里今天肯定包饺子,我小姑姑回来了,还有顾叔叔呢,奶奶肯定要包饺子待客的。”雪晴笑嘻嘻的说道。
“嗯,就你个鬼精灵会猜。
今天咱包的饺子可不一样,好几种馅儿呢,你看,奶奶包的这些都是花饺子。”
为了区分饺子馅儿,巧莲特意包了好几种花样儿,麦穗儿的、花边儿的、元宝的。
她就负责包各种野菜馅儿,白菜馅儿的让曲维扬他们包。
雪晴一听赶紧凑到跟前儿来,一看那些花饺子,便发出哇的惊呼声来,“奶奶,你包的这些饺子真好看,教教我呗。”
平常日子可是很难看见奶奶这么包饺子,雪晴见了觉得新鲜,便喊着要学。
“你今天作业不多啊?不多的话就去洗手跟着学呗。”
对于孩子们学做家务这件事上,巧莲比较随缘,孩子们爱做就做,不爱做她也不强求。
当然,曲家的孩子都懂事勤快,雪晴铭昕放假的时候都会帮着家里干活,不是那一点儿家务不伸手的懒孩子,所以巧莲从来不做硬性要求。
雪晴一听高兴了,“没事儿,作业我等会儿写就赶趟儿,我想跟奶奶学着包几个饺子再说。”
说完,就去厨房洗手,然后上炕来,坐到巧莲身边,专心的看巧莲怎么包饺子,好跟着学。
雪晴这丫头心灵手巧,早就会包饺子了,这花饺子也不难,一看就会,很快就包出来了。
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钟翰轩毕竟是年纪大了,白天容易精神不济,聊了一会儿之后,回里屋休息去。
巧莲一看时间,离着孩子们放学又不远了,就琢磨着晚间吃什么。
“佳莹,咱晚上包饺子吃咋样?你在外面是不是很少吃饺子啊?
我在冰箱里冻了些荠菜、大叶芹、刺五加,你想吃什么馅儿的,妈给你包去。”
巧莲琢磨了一圈,啥也没有饺子好,还是包饺子吧。
今年开春的时候,曲维扬领着雪晴铭昕,去县城周边弄了些野菜。
巧莲留了一部分给冻上了,正好可以拿出来包饺子,让佳莹尝尝家乡的味道。
佳莹一听,立时就瞪大了眼睛,“妈,我什么馅儿的都想吃。
你说的那些都行,还有白菜的、酸菜的、韭菜的,我都馋。
你不知道,我在外面就没机会吃,我一个人不敢在外面租公寓,就是住宿舍,根本就没办法包。
我大姐他们在外面租房子之后,我要是实在馋了,就跑去我大姐那边,让我大姐做点儿吃的解馋。”
“可我们学校离着我大姐那学校五百公里呢,我得坐火车去,吃肥了走瘦了,一点儿也不划算。”
想起在国外的生活,那真是一把辛酸泪。
佳莹能够一直这么瘦也不是没原因的,外头那些饭菜实在是难吃,她不喜欢吃,那还能不瘦么?
佳莹这么一说,可把曲维扬跟巧莲给心疼坏了,他们家宝贝闺女出去这几年,究竟都吃了点儿啥啊?
“好,我这就去剁馅儿,你放心,想吃什么馅儿的妈都能想办法。
只要你想吃,咱们天天包都行。”巧莲心疼的啊,二话不说,下地就去翻找吃的了。
闺女要吃饺子,那还不赶紧包?
“嘉康啊,你赶紧出去买点儿肉回来,家里没肉了,我这边先收拾菜,咱晚上吃饺子。”
如今买肉不是什么困难事儿了,巧莲一般就不在系统里买肉,毕竟系统里的那些肉比不上这时候的肉香。
嘉康一听,立即穿上大衣就走了。
这边巧莲则是从冰箱里翻找出来荠菜、刺五加、大叶芹。
当时都是用开水烫了冻起来的,现在就得用水泡一下缓开,然后剁碎了包饺子。
当然,野菜太少了不够吃,还得再来点儿白菜。
秋天存了好多白菜呢,挑一棵个头大包心儿实成的,扒了外头老菜帮子。
里头的清洗一下切成段,扔进绞馅儿机一绞,出来撒上盐攥出水,放在那儿备用就可以了。
正好这时候嘉康把肉也买回来了,“妈。腰条不多了,我添了点儿前槽。”
这时候买肉,多数还是爱肥点儿的,五花肉卖的最快。
下午了,五花肉卖的差不多,就只能添前槽或者后鞧。
巧莲一看,那块五花肉挺肥的,包白菜馅儿的饺子有点儿肥了,添点儿瘦的正好。
“行,正好两块掺着。”说着,就接过来那两条肉,剃了皮,切成块儿,扔进绞馅机里面,很快绞了肉馅出来。
“得,你想进屋吧,我这边没啥忙的了,等会儿咱一起包饺子就行。”
有了这些家什,包饺子很容易,前面的准备工作,巧莲一个人就能办了,只等包的时候大家一块儿动手就是。
没用多会儿,饺子馅儿就调好了,面也和好醒着。
于是将面板摆在炕上,一家人动手包饺子。
顾邵廷一看曲家人都会包饺子,他自己坐在那儿也不像话啊,于是也凑了过来,拿了个擀面杖。
“我擀皮儿还行,包的不好看,那我就擀皮儿吧。”
巧莲本来不想让顾邵廷动手的,人家来曲家第一天,就让他动手干活,似乎不太好。
可转念一想,她也得看看这个顾邵廷会不会干活啊,于是就没拦着。
“你看,这多不好啊,你来家里这是贵客,咋还能让你动手干活呢?”
巧莲就象征性的说了那么一句,倒也没再说别的。
顾邵廷笑了笑,拿着擀面杖开始擀皮儿,还别说,挺有模样儿的,一看就是在家里干活的人。
巧莲一看,挺高兴,男人会做家务,这是个加分项。
两口子在一起过日子,最容易爆发矛盾的就是家务。
如今女人也都上班挣钱,忙一天累够呛,回家还得伺候大爷,时间长了这矛盾不就出来了么?
要是男人会做家务,能体贴媳妇一点儿,夫妻生活能比较融洽,也不会有那么多的矛盾。
以前都是曲维扬和嘉康擀皮儿,巧莲他们包饺子,既然顾邵廷接过去一个擀面杖,那就只能曲维扬包饺子了。
反正曲家的人都会包饺子,于是众人一起动手,说说笑笑的也就把饺子包出来了。
包到一大半的时候,雪晴跟铭昕放学回来了,一进门就闻到了饺子馅儿的香气。
“我猜着家里今天肯定包饺子,我小姑姑回来了,还有顾叔叔呢,奶奶肯定要包饺子待客的。”雪晴笑嘻嘻的说道。
“嗯,就你个鬼精灵会猜。
今天咱包的饺子可不一样,好几种馅儿呢,你看,奶奶包的这些都是花饺子。”
为了区分饺子馅儿,巧莲特意包了好几种花样儿,麦穗儿的、花边儿的、元宝的。
她就负责包各种野菜馅儿,白菜馅儿的让曲维扬他们包。
雪晴一听赶紧凑到跟前儿来,一看那些花饺子,便发出哇的惊呼声来,“奶奶,你包的这些饺子真好看,教教我呗。”
平常日子可是很难看见奶奶这么包饺子,雪晴见了觉得新鲜,便喊着要学。
“你今天作业不多啊?不多的话就去洗手跟着学呗。”
对于孩子们学做家务这件事上,巧莲比较随缘,孩子们爱做就做,不爱做她也不强求。
当然,曲家的孩子都懂事勤快,雪晴铭昕放假的时候都会帮着家里干活,不是那一点儿家务不伸手的懒孩子,所以巧莲从来不做硬性要求。
雪晴一听高兴了,“没事儿,作业我等会儿写就赶趟儿,我想跟奶奶学着包几个饺子再说。”
说完,就去厨房洗手,然后上炕来,坐到巧莲身边,专心的看巧莲怎么包饺子,好跟着学。
雪晴这丫头心灵手巧,早就会包饺子了,这花饺子也不难,一看就会,很快就包出来了。
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