第 52 章
不仅是黎初不信,在场的其他人同样不认为野人似得王强鹏能从老黎那得到优待,别的不说,光这张胡子拉碴的脸,就不可能。
“你在想桃子吃。”
“早点睡吧,梦里什么都有。”
“本年度最好笑的笑话,老黎会请我吃两份。”
“你以为自己是裴漂亮吗,拥有逆天的美貌啊。”
东子也欲言又止:“要不……咱先回家休息?”
王强鹏见这些家伙都不相信自己,搔搔自己蓬乱的头发:“看到没有,这是什么?”
“看到了,很乱。”
“身份地位的象征?犯法不判刑?”
王强鹏气得一拍大腿:“艹,你才疯子呢,这是我努力的结果,我妈不是嫌弃我啃老吗,我拉上人去山里办起养殖场,现在鸡差不多有两万多只,饮食用水严格把控,吃的粮食喝的山泉水,绝对健康安全!”
他偷偷瞄着黎初:“如果老黎你有需要的话,成本价,想要多少有多少,品质肯定好。”
卧槽!
“两万只鸡规模可不小啊。”
“真的假的,有了强子这养鸡场,老黎这边确实能省不少事,也不用担心合作不愉快,或者像上次鸡蛋以次充好。”
“牛蛙牛蛙,有了你,咱兄弟们吃起来也放心啊。”
“他走了不到两个月,养的鸡能长那么快吗?”
“可能的,有种速成的白羽鸡,四十多天就能出栏,自然生长不是打激素的。”
王强鹏竖起大拇指:“明白人。”
对于他这话大家还是信任的,毕竟王强鹏也是要吃漂亮的,鸡肉有问题他自己也逃不过,有什么比食材的供应者同吃同喝更放心呢。
也难怪王强鹏信誓旦旦认为黎初会给他吃两份,他给出这么大的优惠,别说是两份,五份,十份那都有可能,毕竟王强鹏还愿意给餐钱,而老黎是个信奉‘等价交换’的人。
大家羡慕嫉妒起来,之前王强鹏端着方面便来漂亮有多幸灾乐祸,此刻就有多酸。
万万没想到——居然还真给他做到了。
李伟光嫉妒得就差咬袖子,连连哀叹世道不公,像他这样勤劳善良守纪的人都不能多多吃漂亮,反而像王强鹏这样混吃等死的富二代却可以,真是苍天不公啊。
大家不想看某强小人得志的脸,辣眼,就往老黎瞅过去,想要听听她是怎么说的,如果能拒绝就好啦,虽然感觉可能性不到。
众人期盼下,黎初悠悠道:“不行。”
大家叹气,他们就知道可以……嗯嗯,不行?
王强鹏仰头大笑了两声,反应过来黎初说的是不行,怎么会是不行呢,他百思不得其解,甚至悲愤大喊:“为啥啊!”
这说来就话长了,黎初懒得说。
于是老实本分的吴岩补上最后一刀,“因为裴漂……咳,裴末承包了,我们现在的食材都是从裴氏生鲜那买的,品质好种类齐全,不需要再从其他人那购买零星食材,裴氏生鲜能一次准备全啰。”
大家隐约知道裴漂亮身份不俗,虽然网上能找到的信息很少,但举手投足间的矜贵气度,一看就和他们这些凡夫俗子不同,最初相处时大家还放不开手脚,后来裴漂亮吃饭同样排队,没位置一样站着吃,大家没有什么不同,就逐渐熟悉起来。
竟然是这样,又是裴漂亮!
王强鹏只觉晴天霹雳。
他不接受这样的结果,那之前自己在山里,与鸡同睡同起又算什么,单说被蚊子吸走的好几斤血,起码也要多吃几次漂亮才能弥补回来吧。
可你告我没了?没了???
和王强鹏不一样,大家的心情很好,裴漂亮就算没有这一出,一样能想吃多少吃多少,他们早就习惯啦,总比再多出一个人来得心里平衡。
“哦,裴漂亮啊,他家的东西我一样放心,说起来好久没看到他那张5a级风景区的脸啦,感觉丽水镇都没那么闪耀啦。”
“是啊是啊,他啥时候回来,以前我嫌齐天大圣那家伙整天放毒烦,现在倒是想他继续放毒了,至少能看到老黎做的家常菜,配着图吃饭还挺有食欲的……”
“糖醋里脊什么时候再做一次,太勾人啦。”
王强鹏大喊:“不是,你们就这样无视我了吗,那我养得鸡怎么办啊,两万多张嘴,很可怕的!”
“确实,这一天的粮食都是天文数字,愁人。”
“你养那么多,不可能光卖给漂亮吧,之前打算怎么销售的?”
东子笑起来:“兄弟傻啦,老黎不要,可以卖给我们啊。”
大家一想是啊,王强鹏的鸡品质这么好,吃起来多放心,就算他们不吃,也可以介绍给亲朋好友,连销售群都是现成的,在‘老黎今天瘫了吗,瘫了’群里说一声,就能给你发过来。
大家三言两句,就决定王强鹏鸡的命运,虽然他还是郁闷,在什么都不方便的大山里,全靠想着漂亮支撑下来,可还是吃不到。
东子安慰他:“行了,至少你不会再被没收零花,只能端着方便面来漂亮蹭香。”
好像是这样……
于是王强鹏高兴起来。
等轮到他的时候,黎初问,“要什么。”
王强鹏瞧瞧那个装米饭的大木桶,以及桌子上摆着的几样配菜,鸡柳滑嫩香味扑鼻,肉松蓬松软肉,花生碎焦脆焦脆,腌黄瓜看着就很脆口,口水当即分泌出来。
“鸡柳饭团吧,料全加。”
黎初就利索操作起来,最后寿司卷一卷,漂亮的饭团就好啦,她从中间切开,装进纸袋里交给对方。
王强鹏接过,在老黎捏饭团的时候,他就已经扫好码付钱,到这一步都是他熟悉的,他还在回味这个感觉,很快就能享用念了两个月的美食,内心便十分火热。
这时他听到一句意想不到的话。
“欢迎回来。”
王强鹏一愣,抬头傻乎乎看向黎初,后者带着帽子和口罩,只能看到一双清冷的眼眸,他想起第一次来漂亮的时候。
当时他还嫌弃这个名字俗,但被老黎的美貌吸引点餐,那时的漂亮只有一种豆腐包,老黎也不像现在这般专业,没有戴着帽子和口罩,一整张脸露出来,他却觉得那双眼冰冷无比,即使很清澈透亮,细看却带着爬行类的残忍。
此刻黎初脸被遮住,在外面的只有一双眼,曾经让他不敢对时的残忍消失,虽然冷淡依旧,但不会令人害怕想要回避,相反感到温暖。
即使老黎拒绝了他,导致自己两个月的努力付之一炬,可王强鹏满肚子的抱怨,全消弭在这句‘欢迎回来’。
王强鹏语气中带着对这个地方的眷恋:“我很高兴。”
黎初看着他的面容,微胖,下巴上还有一颗上火的红痘,并不出众,却叫人印象深刻。
昨天她经历一场离别,今天她迎来一个朋友。
营业结束后,吴岩开始洗烤肉机。
他真是很能干的一个汉子,在收拾完碗筷桌椅后,还没有忘记这个,于是黎初不得不在勤奋吴岩的帮助下,从躺椅上站起来开始烤肉,先试一下流程。
肉用的是鸡腿肉,不是传统的牛肉,主要是鸡肉比较省钱,食客花的价格也能便宜点,哪怕是裴氏生鲜现杀的鸡,送过来也肯定是冷冻,她先把鸡腿泡在水中解冻,顺带去除血水。
等解冻完成,就用剪刀沿着鸡腿骨头的走向剪进去,等鸡腿骨露出以后,就贴着骨头剪开,这样很容易就能剪下腿肉,且剪得特别干净。
腿肉上比较厚的地方,用剪刀剪两下给剪开,这样方便入味。
吴岩看鸡腿在黎初手上格外听话,要怎么剪就怎么剪,把骨头剔出来都不用一分钟,就自己上手试试,要是能行,早上他就帮黎初剔骨,这样黎老板也能方便一些。
可没想到这鸡腿在他手上异常不听话,自己就连转动都透着一股笨拙,搞得他心中发急,黎老板处理好三个,他连一块都没有处理好,不过吴岩没有放弃,还在练习锻炼自己。
因为是自己吃,所以黎初也没做太多,让吴岩和鸡腿较劲,她就开始准备腌料。
在大碗里加入盐,白糖,鸡精,保水剂,3a香料,肉香宝,白胡椒粉,大蒜粉,生姜粉,韩式辣椒粉和核苷酸二钠,接着搅拌均匀,说实在话,这里面的香料很多她之前都没有听说过,要不是和裴氏生鲜合作,找起来还真有些麻烦。
之后就是腌制,将混合好的香料倒入鸡腿肉里,因为鸡腿洗过很多遍的缘故,所以不需要再兑水了,然后抓匀,抓的时间比较久,至少需要十分钟以上,不停地抓揉,还要来回翻腿肉。
吴岩是光看着就觉得手酸,怪不得厨师大多膀大腰圆的,可不就是力气活。
黎初在抓匀的过程中,又倒入辣椒油,随后准备一个小碗,加入麻辣鲜和孜然粉搅拌均匀,装入撒料瓶内就好。
她再将烤肉串入烤肉机,交错串肉压紧实一点,挂上机器,将温度调成二百三十度,肉就开始转动,盖上盖子让它自己烤就行。
鸡肉里面的酱汁和油脂在高温下融化流出,滴在下面的铁板上,黎初又默默把它刷回去,反正都是干净的,这样能更入味,而且防止肉烤得太干。
嗯,下次做,可以在底下垫层锡箔纸。
等到肉的表面完全成熟,是一种非常非常迷人的红色,一些烤得厉害点的地方,颜色更加深且结焦,上面还有细碎的油花滋滋炸动。
这时红透的油脂不断从烤肉上滚落,砸在地上的铁板上溅开。
吴岩的喉结滚动。
黎初又炒了一道酸辣土豆丝,割下烤肉撒上干粉,将土豆丝和烤肉搅拌在一起,配着米饭吃。
“自己夹。”
吴岩看了眼窗台,发现妻子睡着了,就决定自己先吃,他装了一碗米饭,将烤肉和土豆丝拌入米饭里,盯着焦红的烤肉表面,形状细长卷翘,顿感腹中饥饿非常,迫不及待挖了一大口。
鸡肉很焦香,烤过的味道十分浓郁,真的真的非常的香,尤其是表面焦脆的鸡皮部分,那真是灵魂所在,而且肉多汁很嫩,一点都不柴,配上土豆丝酸酸的味道,特别特别开胃!
吴岩用力地挖饭,直到口中再也塞不下,一口下去满满的烤肉香味,那种满足酣畅无法表达,他忍不住又加了一碗饭拌肉,就算压了又压,米饭都冒尖了。
黎初提醒:“不要暴食。”
吴岩脸上发烫,反省自己的不稳重。
都三十多岁的男人了,怎么还像小孩一样,控制不好自己的食欲,吃到美味的东西就想要多吃一些,这……其实也挺正常的吧。
不过烤肉这种东西吃多了不消化,他自己是无所谓,给妻子装的时候,就多装了些酸辣土豆丝,这个还好不辣,妻子多吃一些没有问题。
蒋依依已经清醒,她是被楼下的香味硬生生香醒的,清醒之后胃里翻滚得厉害,吴岩推门进来,正好听到她肚子在叫。
“这么饿啊。”
蒋依依苦着脸:“真的饿啊,烤肉的香那么霸道,谁顶得住。”
吴岩摇摇头,抱起妻子,先夹了一筷子酸辣土豆丝,让妻子开胃。
蒋依依其实更想吃烤肉,不过土豆丝送上来,散发着又酸又辣的香气,尤其是辣椒和花椒的味道,很浓,她就没心思说话,立刻打开嘴巴将土豆丝吃下去。
味道不是很辣,不知道黎老板怎么处理的,连辣味都香辣香辣的,不会辛,土豆丝没有多余的汤汁,蒋依依的感觉是所有味道全裹在土豆丝表面,虽然土豆切得很细,可吃起来很脆口。
她忍不住问:“这个真的是土豆丝?也太脆了吧。”
蒋依依的印象里,炒土豆丝的口感应该更加绵软一点。
吴岩失笑:“确实,我看着黎老板做的。”
他没说的是他吃第一口的时候,也不相信这是土豆丝。
这个配饭是真的好吃,特别是吸在土豆丝表面的汤汁沾染在白饭上时,那滋味太绝了,蒋依依感觉肚子更饿了,还想多吃几口这个土豆丝。
吴岩当然会满足她的想念,一边喂,一边抓起手机拍了几张发出去,虽然像素不好糊,但依旧挡不住烤肉与土豆丝的魅力。
在其他人鬼哭狼嚎下,吴岩和蒋依依又是幸福的一天。
次日,黎初本来想做烤肉的,不过遇到一点意外,只用一次的烤肉机居然出现质量问题,她只好放弃新饭团,不过今天也是有好事,那就是陆陆续续修了两个多月的路,终于修好了。
这样一来路不会在封住,大家可以重新绕回前面的大路,如此更加方便,黎初这边收食材也方便许多,因为大路是能过车的,食材可以直接卸在店门口。
小巷有历史氛围感归有历史氛围感,但小是真的小,走起来视野狭窄不够痛快,大家被迫在小巷里待了两个月,感觉都憋出毛病来了,大路一修好,各家各户都出来在路上走了个来回。
黎初也没例外,她牵出大黑散步,给狗子戴上嘴套,这么大的狗狗,即使拴着牵引绳,还是会让小孩和他们的父母害怕,戴上嘴套能让路人更加安心。
大黑没有抵抗,任由她戴上嘴套,之后也没有试图弄掉套子,她奖励地摸摸德牧的后脖颈,这处的皮毛很长,摸起来的手感十分好。
可能是刚解封,司机还不知道,所以路上的车辆不是很多,就算是如此,大黑也行走在外面有车的那边,保护黎初走在里面更安全的地方。
她向来是保护的角色,还是头次被狗子保护,感觉十分新奇。
经过这些天的照顾,大黑之前因为流浪瘦下来的身体变得结实,小跑起来厚实的毛发抖动,隐隐透出肌肉线条,显得非常威武,吸引来不少人的目光,连带看到牵着狗的黎初。
“妈耶,我看到了什么,老黎居然没瘫在她的躺椅上?!”
“活久见,真是活久见,不在营业的时候,黎老板居然站起来了。”
“什么,老黎居然能行走吗,真是医学奇迹。”
黎初朝那些人看去。
这些家伙也不躲,嬉皮笑脸地冲她笑。
于是她决定让他们再多看看奇迹。
赵圆媛一家也在散步,赵圆媛见黎初还牵了只狗,附近人的目光都在他们身上,不是滋味地说,“不就是只破狗吗,还挺爱显摆。”
赵父瞪了女儿一眼。
赵圆媛不敢再哔哔,但余光还是留意着黎初,现在是下午四点多,阳光非常透彻,照在人身上也好看,把大家都照亮照透一个度,都比平时好看不少,尤其是黎初,她原本皮肤就通透,此刻被美颜太阳一照,美得几乎要发出光来。
赵圆媛瞧着不痛快极了,在她们擦身而过的时候,她猛然想起刚才黎初弯腰,摸着大狗的脑袋的样子,那显摆怪好像还挺喜欢这狗的。
赵圆媛扫过德牧脖子上的牵引绳和嘴上的套子,以及附近那么多人,心脏呯呯跳动起来,就算惹狗生气,它被限制住也咬不到她吧……
她控制不住踢中一块石头,把它往狗踢过去,一想到等会听到的痛叫声,她嘴角就勾起,那感觉跟踢在黎初身上一样。
可没想到那狗居然躲开了,而且那块石头不知道怎么回事,又被踢了回来,撞在她小腿上,痛得她腿一软跪在地上,所有人看了过来。
有小孩问她妈妈,“这个姐姐为什么给大家下跪啊?”
小孩妈赶紧捂住她的嘴,拉着孩子走了。
小孩离开了,但她的话却回荡在赵圆媛口中,在这么多人面前丢脸,尤其是黎初还看着,嘴角微微扬起,似乎在嘲笑她,赵圆媛就觉得一股火从心里烧到脑门。
她快速爬起来,冲到黎初面前:“是你,肯定是你!”
的确是黎初做的,那又如何,她神色不变:“什么。”
“石头!”赵圆媛大吼,“你就是故意害我丢脸!”
黎初望着人不说话。
也不用她说话,其他人帮她把话说了,“这也太强词夺理了吧,老黎啥时候朝你踢石头了?”
“就是就是,你是小孩嘛,自己摔倒还要污蔑别人,幼不幼稚。”
“赵圆媛我知道你脾气不好,但公共场合注意点,这里没人惯着你。”
就连她爸都沉下脸:“好了,不要闹了,小黎背对着你,怎么踢到你正面的?和我走。”
赵圆媛感觉百口莫辩,怎么所有人就向着黎初啊,她委屈得不行,“不就是有张漂亮脸蛋吗,黎初有什么好的啊,你们真肤浅!”
这话让大家的表情变了,别的都好说,但赵圆媛不应该质疑黎初的手艺,要知道漂亮就是大家心目中的神。
神被人质疑,谁受得了啊。
“你说老黎不行,有本事你也开家‘漂亮’出来啊?”
“这人啊,越没有什么,越喜欢攻击别人什么,狭隘到完全瞧不见别人的努力和实力。”
“嫉妒的嘴脸很丑陋哦。”
赵圆媛气死了,她还想说点什么,远处忽然传来铜锣声,而且越来越近,听起来是往这里走来的。
那锣声非常喜庆,还伴随着鼓声,这么热闹的架势,在他们这里一般只有红白喜事才有,最近不是节日,也没有人离世,哪来的鼓啊?
等鼓声铜锣转过来后,大家才发现原来是舞狮,大狮子俏皮眨着眼睛,一路跳着往这边而来,后面还跟着噼里啪啦的鞭炮,引得附近的人出来看,一路上的窗户都开了。
大家让出路,黎初也想让开,没想到那狮子将她围在中间,又跳又抖地讨她欢心。
黎初向大黑看去,发现后者并没有害怕,而是挡在她面前,又捏了捏它的三角耳朵。
现在看来舞狮是冲她来的,不过自己没有叫舞狮队,他们是哪里来的?
很快黎初的疑惑得到解答,小于从队伍后头绕过来,“小黎大师,小黎大师,这是我请来的舞狮队,感谢您完成奶奶的遗愿。”
说着他大大鞠了一躬,又摸出个大红包来。
黎初没有收:“不用。”
这是实话,她要做的都是自己想做之事,与外人没有关系,也不需要他们的回报,不过这个舞狮队已经叫来,只好让他们舞完。
小于见黎初不收红包,也在意料之中,他知道以她的性格肯定不会喜欢当众推扯,也就没再劝,毕竟自己是来道谢的,不是来给人添堵的。
“那我奶奶的白宴能请您操刀吗?
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“你在想桃子吃。”
“早点睡吧,梦里什么都有。”
“本年度最好笑的笑话,老黎会请我吃两份。”
“你以为自己是裴漂亮吗,拥有逆天的美貌啊。”
东子也欲言又止:“要不……咱先回家休息?”
王强鹏见这些家伙都不相信自己,搔搔自己蓬乱的头发:“看到没有,这是什么?”
“看到了,很乱。”
“身份地位的象征?犯法不判刑?”
王强鹏气得一拍大腿:“艹,你才疯子呢,这是我努力的结果,我妈不是嫌弃我啃老吗,我拉上人去山里办起养殖场,现在鸡差不多有两万多只,饮食用水严格把控,吃的粮食喝的山泉水,绝对健康安全!”
他偷偷瞄着黎初:“如果老黎你有需要的话,成本价,想要多少有多少,品质肯定好。”
卧槽!
“两万只鸡规模可不小啊。”
“真的假的,有了强子这养鸡场,老黎这边确实能省不少事,也不用担心合作不愉快,或者像上次鸡蛋以次充好。”
“牛蛙牛蛙,有了你,咱兄弟们吃起来也放心啊。”
“他走了不到两个月,养的鸡能长那么快吗?”
“可能的,有种速成的白羽鸡,四十多天就能出栏,自然生长不是打激素的。”
王强鹏竖起大拇指:“明白人。”
对于他这话大家还是信任的,毕竟王强鹏也是要吃漂亮的,鸡肉有问题他自己也逃不过,有什么比食材的供应者同吃同喝更放心呢。
也难怪王强鹏信誓旦旦认为黎初会给他吃两份,他给出这么大的优惠,别说是两份,五份,十份那都有可能,毕竟王强鹏还愿意给餐钱,而老黎是个信奉‘等价交换’的人。
大家羡慕嫉妒起来,之前王强鹏端着方面便来漂亮有多幸灾乐祸,此刻就有多酸。
万万没想到——居然还真给他做到了。
李伟光嫉妒得就差咬袖子,连连哀叹世道不公,像他这样勤劳善良守纪的人都不能多多吃漂亮,反而像王强鹏这样混吃等死的富二代却可以,真是苍天不公啊。
大家不想看某强小人得志的脸,辣眼,就往老黎瞅过去,想要听听她是怎么说的,如果能拒绝就好啦,虽然感觉可能性不到。
众人期盼下,黎初悠悠道:“不行。”
大家叹气,他们就知道可以……嗯嗯,不行?
王强鹏仰头大笑了两声,反应过来黎初说的是不行,怎么会是不行呢,他百思不得其解,甚至悲愤大喊:“为啥啊!”
这说来就话长了,黎初懒得说。
于是老实本分的吴岩补上最后一刀,“因为裴漂……咳,裴末承包了,我们现在的食材都是从裴氏生鲜那买的,品质好种类齐全,不需要再从其他人那购买零星食材,裴氏生鲜能一次准备全啰。”
大家隐约知道裴漂亮身份不俗,虽然网上能找到的信息很少,但举手投足间的矜贵气度,一看就和他们这些凡夫俗子不同,最初相处时大家还放不开手脚,后来裴漂亮吃饭同样排队,没位置一样站着吃,大家没有什么不同,就逐渐熟悉起来。
竟然是这样,又是裴漂亮!
王强鹏只觉晴天霹雳。
他不接受这样的结果,那之前自己在山里,与鸡同睡同起又算什么,单说被蚊子吸走的好几斤血,起码也要多吃几次漂亮才能弥补回来吧。
可你告我没了?没了???
和王强鹏不一样,大家的心情很好,裴漂亮就算没有这一出,一样能想吃多少吃多少,他们早就习惯啦,总比再多出一个人来得心里平衡。
“哦,裴漂亮啊,他家的东西我一样放心,说起来好久没看到他那张5a级风景区的脸啦,感觉丽水镇都没那么闪耀啦。”
“是啊是啊,他啥时候回来,以前我嫌齐天大圣那家伙整天放毒烦,现在倒是想他继续放毒了,至少能看到老黎做的家常菜,配着图吃饭还挺有食欲的……”
“糖醋里脊什么时候再做一次,太勾人啦。”
王强鹏大喊:“不是,你们就这样无视我了吗,那我养得鸡怎么办啊,两万多张嘴,很可怕的!”
“确实,这一天的粮食都是天文数字,愁人。”
“你养那么多,不可能光卖给漂亮吧,之前打算怎么销售的?”
东子笑起来:“兄弟傻啦,老黎不要,可以卖给我们啊。”
大家一想是啊,王强鹏的鸡品质这么好,吃起来多放心,就算他们不吃,也可以介绍给亲朋好友,连销售群都是现成的,在‘老黎今天瘫了吗,瘫了’群里说一声,就能给你发过来。
大家三言两句,就决定王强鹏鸡的命运,虽然他还是郁闷,在什么都不方便的大山里,全靠想着漂亮支撑下来,可还是吃不到。
东子安慰他:“行了,至少你不会再被没收零花,只能端着方便面来漂亮蹭香。”
好像是这样……
于是王强鹏高兴起来。
等轮到他的时候,黎初问,“要什么。”
王强鹏瞧瞧那个装米饭的大木桶,以及桌子上摆着的几样配菜,鸡柳滑嫩香味扑鼻,肉松蓬松软肉,花生碎焦脆焦脆,腌黄瓜看着就很脆口,口水当即分泌出来。
“鸡柳饭团吧,料全加。”
黎初就利索操作起来,最后寿司卷一卷,漂亮的饭团就好啦,她从中间切开,装进纸袋里交给对方。
王强鹏接过,在老黎捏饭团的时候,他就已经扫好码付钱,到这一步都是他熟悉的,他还在回味这个感觉,很快就能享用念了两个月的美食,内心便十分火热。
这时他听到一句意想不到的话。
“欢迎回来。”
王强鹏一愣,抬头傻乎乎看向黎初,后者带着帽子和口罩,只能看到一双清冷的眼眸,他想起第一次来漂亮的时候。
当时他还嫌弃这个名字俗,但被老黎的美貌吸引点餐,那时的漂亮只有一种豆腐包,老黎也不像现在这般专业,没有戴着帽子和口罩,一整张脸露出来,他却觉得那双眼冰冷无比,即使很清澈透亮,细看却带着爬行类的残忍。
此刻黎初脸被遮住,在外面的只有一双眼,曾经让他不敢对时的残忍消失,虽然冷淡依旧,但不会令人害怕想要回避,相反感到温暖。
即使老黎拒绝了他,导致自己两个月的努力付之一炬,可王强鹏满肚子的抱怨,全消弭在这句‘欢迎回来’。
王强鹏语气中带着对这个地方的眷恋:“我很高兴。”
黎初看着他的面容,微胖,下巴上还有一颗上火的红痘,并不出众,却叫人印象深刻。
昨天她经历一场离别,今天她迎来一个朋友。
营业结束后,吴岩开始洗烤肉机。
他真是很能干的一个汉子,在收拾完碗筷桌椅后,还没有忘记这个,于是黎初不得不在勤奋吴岩的帮助下,从躺椅上站起来开始烤肉,先试一下流程。
肉用的是鸡腿肉,不是传统的牛肉,主要是鸡肉比较省钱,食客花的价格也能便宜点,哪怕是裴氏生鲜现杀的鸡,送过来也肯定是冷冻,她先把鸡腿泡在水中解冻,顺带去除血水。
等解冻完成,就用剪刀沿着鸡腿骨头的走向剪进去,等鸡腿骨露出以后,就贴着骨头剪开,这样很容易就能剪下腿肉,且剪得特别干净。
腿肉上比较厚的地方,用剪刀剪两下给剪开,这样方便入味。
吴岩看鸡腿在黎初手上格外听话,要怎么剪就怎么剪,把骨头剔出来都不用一分钟,就自己上手试试,要是能行,早上他就帮黎初剔骨,这样黎老板也能方便一些。
可没想到这鸡腿在他手上异常不听话,自己就连转动都透着一股笨拙,搞得他心中发急,黎老板处理好三个,他连一块都没有处理好,不过吴岩没有放弃,还在练习锻炼自己。
因为是自己吃,所以黎初也没做太多,让吴岩和鸡腿较劲,她就开始准备腌料。
在大碗里加入盐,白糖,鸡精,保水剂,3a香料,肉香宝,白胡椒粉,大蒜粉,生姜粉,韩式辣椒粉和核苷酸二钠,接着搅拌均匀,说实在话,这里面的香料很多她之前都没有听说过,要不是和裴氏生鲜合作,找起来还真有些麻烦。
之后就是腌制,将混合好的香料倒入鸡腿肉里,因为鸡腿洗过很多遍的缘故,所以不需要再兑水了,然后抓匀,抓的时间比较久,至少需要十分钟以上,不停地抓揉,还要来回翻腿肉。
吴岩是光看着就觉得手酸,怪不得厨师大多膀大腰圆的,可不就是力气活。
黎初在抓匀的过程中,又倒入辣椒油,随后准备一个小碗,加入麻辣鲜和孜然粉搅拌均匀,装入撒料瓶内就好。
她再将烤肉串入烤肉机,交错串肉压紧实一点,挂上机器,将温度调成二百三十度,肉就开始转动,盖上盖子让它自己烤就行。
鸡肉里面的酱汁和油脂在高温下融化流出,滴在下面的铁板上,黎初又默默把它刷回去,反正都是干净的,这样能更入味,而且防止肉烤得太干。
嗯,下次做,可以在底下垫层锡箔纸。
等到肉的表面完全成熟,是一种非常非常迷人的红色,一些烤得厉害点的地方,颜色更加深且结焦,上面还有细碎的油花滋滋炸动。
这时红透的油脂不断从烤肉上滚落,砸在地上的铁板上溅开。
吴岩的喉结滚动。
黎初又炒了一道酸辣土豆丝,割下烤肉撒上干粉,将土豆丝和烤肉搅拌在一起,配着米饭吃。
“自己夹。”
吴岩看了眼窗台,发现妻子睡着了,就决定自己先吃,他装了一碗米饭,将烤肉和土豆丝拌入米饭里,盯着焦红的烤肉表面,形状细长卷翘,顿感腹中饥饿非常,迫不及待挖了一大口。
鸡肉很焦香,烤过的味道十分浓郁,真的真的非常的香,尤其是表面焦脆的鸡皮部分,那真是灵魂所在,而且肉多汁很嫩,一点都不柴,配上土豆丝酸酸的味道,特别特别开胃!
吴岩用力地挖饭,直到口中再也塞不下,一口下去满满的烤肉香味,那种满足酣畅无法表达,他忍不住又加了一碗饭拌肉,就算压了又压,米饭都冒尖了。
黎初提醒:“不要暴食。”
吴岩脸上发烫,反省自己的不稳重。
都三十多岁的男人了,怎么还像小孩一样,控制不好自己的食欲,吃到美味的东西就想要多吃一些,这……其实也挺正常的吧。
不过烤肉这种东西吃多了不消化,他自己是无所谓,给妻子装的时候,就多装了些酸辣土豆丝,这个还好不辣,妻子多吃一些没有问题。
蒋依依已经清醒,她是被楼下的香味硬生生香醒的,清醒之后胃里翻滚得厉害,吴岩推门进来,正好听到她肚子在叫。
“这么饿啊。”
蒋依依苦着脸:“真的饿啊,烤肉的香那么霸道,谁顶得住。”
吴岩摇摇头,抱起妻子,先夹了一筷子酸辣土豆丝,让妻子开胃。
蒋依依其实更想吃烤肉,不过土豆丝送上来,散发着又酸又辣的香气,尤其是辣椒和花椒的味道,很浓,她就没心思说话,立刻打开嘴巴将土豆丝吃下去。
味道不是很辣,不知道黎老板怎么处理的,连辣味都香辣香辣的,不会辛,土豆丝没有多余的汤汁,蒋依依的感觉是所有味道全裹在土豆丝表面,虽然土豆切得很细,可吃起来很脆口。
她忍不住问:“这个真的是土豆丝?也太脆了吧。”
蒋依依的印象里,炒土豆丝的口感应该更加绵软一点。
吴岩失笑:“确实,我看着黎老板做的。”
他没说的是他吃第一口的时候,也不相信这是土豆丝。
这个配饭是真的好吃,特别是吸在土豆丝表面的汤汁沾染在白饭上时,那滋味太绝了,蒋依依感觉肚子更饿了,还想多吃几口这个土豆丝。
吴岩当然会满足她的想念,一边喂,一边抓起手机拍了几张发出去,虽然像素不好糊,但依旧挡不住烤肉与土豆丝的魅力。
在其他人鬼哭狼嚎下,吴岩和蒋依依又是幸福的一天。
次日,黎初本来想做烤肉的,不过遇到一点意外,只用一次的烤肉机居然出现质量问题,她只好放弃新饭团,不过今天也是有好事,那就是陆陆续续修了两个多月的路,终于修好了。
这样一来路不会在封住,大家可以重新绕回前面的大路,如此更加方便,黎初这边收食材也方便许多,因为大路是能过车的,食材可以直接卸在店门口。
小巷有历史氛围感归有历史氛围感,但小是真的小,走起来视野狭窄不够痛快,大家被迫在小巷里待了两个月,感觉都憋出毛病来了,大路一修好,各家各户都出来在路上走了个来回。
黎初也没例外,她牵出大黑散步,给狗子戴上嘴套,这么大的狗狗,即使拴着牵引绳,还是会让小孩和他们的父母害怕,戴上嘴套能让路人更加安心。
大黑没有抵抗,任由她戴上嘴套,之后也没有试图弄掉套子,她奖励地摸摸德牧的后脖颈,这处的皮毛很长,摸起来的手感十分好。
可能是刚解封,司机还不知道,所以路上的车辆不是很多,就算是如此,大黑也行走在外面有车的那边,保护黎初走在里面更安全的地方。
她向来是保护的角色,还是头次被狗子保护,感觉十分新奇。
经过这些天的照顾,大黑之前因为流浪瘦下来的身体变得结实,小跑起来厚实的毛发抖动,隐隐透出肌肉线条,显得非常威武,吸引来不少人的目光,连带看到牵着狗的黎初。
“妈耶,我看到了什么,老黎居然没瘫在她的躺椅上?!”
“活久见,真是活久见,不在营业的时候,黎老板居然站起来了。”
“什么,老黎居然能行走吗,真是医学奇迹。”
黎初朝那些人看去。
这些家伙也不躲,嬉皮笑脸地冲她笑。
于是她决定让他们再多看看奇迹。
赵圆媛一家也在散步,赵圆媛见黎初还牵了只狗,附近人的目光都在他们身上,不是滋味地说,“不就是只破狗吗,还挺爱显摆。”
赵父瞪了女儿一眼。
赵圆媛不敢再哔哔,但余光还是留意着黎初,现在是下午四点多,阳光非常透彻,照在人身上也好看,把大家都照亮照透一个度,都比平时好看不少,尤其是黎初,她原本皮肤就通透,此刻被美颜太阳一照,美得几乎要发出光来。
赵圆媛瞧着不痛快极了,在她们擦身而过的时候,她猛然想起刚才黎初弯腰,摸着大狗的脑袋的样子,那显摆怪好像还挺喜欢这狗的。
赵圆媛扫过德牧脖子上的牵引绳和嘴上的套子,以及附近那么多人,心脏呯呯跳动起来,就算惹狗生气,它被限制住也咬不到她吧……
她控制不住踢中一块石头,把它往狗踢过去,一想到等会听到的痛叫声,她嘴角就勾起,那感觉跟踢在黎初身上一样。
可没想到那狗居然躲开了,而且那块石头不知道怎么回事,又被踢了回来,撞在她小腿上,痛得她腿一软跪在地上,所有人看了过来。
有小孩问她妈妈,“这个姐姐为什么给大家下跪啊?”
小孩妈赶紧捂住她的嘴,拉着孩子走了。
小孩离开了,但她的话却回荡在赵圆媛口中,在这么多人面前丢脸,尤其是黎初还看着,嘴角微微扬起,似乎在嘲笑她,赵圆媛就觉得一股火从心里烧到脑门。
她快速爬起来,冲到黎初面前:“是你,肯定是你!”
的确是黎初做的,那又如何,她神色不变:“什么。”
“石头!”赵圆媛大吼,“你就是故意害我丢脸!”
黎初望着人不说话。
也不用她说话,其他人帮她把话说了,“这也太强词夺理了吧,老黎啥时候朝你踢石头了?”
“就是就是,你是小孩嘛,自己摔倒还要污蔑别人,幼不幼稚。”
“赵圆媛我知道你脾气不好,但公共场合注意点,这里没人惯着你。”
就连她爸都沉下脸:“好了,不要闹了,小黎背对着你,怎么踢到你正面的?和我走。”
赵圆媛感觉百口莫辩,怎么所有人就向着黎初啊,她委屈得不行,“不就是有张漂亮脸蛋吗,黎初有什么好的啊,你们真肤浅!”
这话让大家的表情变了,别的都好说,但赵圆媛不应该质疑黎初的手艺,要知道漂亮就是大家心目中的神。
神被人质疑,谁受得了啊。
“你说老黎不行,有本事你也开家‘漂亮’出来啊?”
“这人啊,越没有什么,越喜欢攻击别人什么,狭隘到完全瞧不见别人的努力和实力。”
“嫉妒的嘴脸很丑陋哦。”
赵圆媛气死了,她还想说点什么,远处忽然传来铜锣声,而且越来越近,听起来是往这里走来的。
那锣声非常喜庆,还伴随着鼓声,这么热闹的架势,在他们这里一般只有红白喜事才有,最近不是节日,也没有人离世,哪来的鼓啊?
等鼓声铜锣转过来后,大家才发现原来是舞狮,大狮子俏皮眨着眼睛,一路跳着往这边而来,后面还跟着噼里啪啦的鞭炮,引得附近的人出来看,一路上的窗户都开了。
大家让出路,黎初也想让开,没想到那狮子将她围在中间,又跳又抖地讨她欢心。
黎初向大黑看去,发现后者并没有害怕,而是挡在她面前,又捏了捏它的三角耳朵。
现在看来舞狮是冲她来的,不过自己没有叫舞狮队,他们是哪里来的?
很快黎初的疑惑得到解答,小于从队伍后头绕过来,“小黎大师,小黎大师,这是我请来的舞狮队,感谢您完成奶奶的遗愿。”
说着他大大鞠了一躬,又摸出个大红包来。
黎初没有收:“不用。”
这是实话,她要做的都是自己想做之事,与外人没有关系,也不需要他们的回报,不过这个舞狮队已经叫来,只好让他们舞完。
小于见黎初不收红包,也在意料之中,他知道以她的性格肯定不会喜欢当众推扯,也就没再劝,毕竟自己是来道谢的,不是来给人添堵的。
“那我奶奶的白宴能请您操刀吗?
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