第80回 虽赢但输?
常公子的轻蔑之意,虞香珠全看在眼中。
她不慌不忙,亦开始炙茶。
窖过的桂春茶饼在经过炙烤之后,散发出独特的香味。
李教授频频点头:“此茶香气的确不错,桂花与茶香相依相成,叫人似是置身于桂花树下,又似身在雨后的茶园中。”
虞香珠感激地看向李教授。
这一次比试,不管是输是赢,她的桂春茶都有了一定的名气。
“不过……这茶老夫此前从未见识过,不知是产自何处的茶园?”
虞香珠笑道:“不瞒李教授,此茶名唤春茶,乃是产自我们离州城外的莲花峰。”
“哦,竟然是莲花峰的茶?”李教授越发的意外,“老夫倒是省得,我们离州城是有农人种植茶农,但历来都是制成一些散茶便宜售卖,这制成茶饼的,还是头一回见。”
茶树生长的地方也是很讲究的,不同的气候以及土壤,生长出来的茶叶便有所不同。
现今大周最好的茶,便是出自江州。新近几年,江州的茶商又出了一种有图案的茶饼,其中最为出名的便是龙凤茶饼。如今这龙凤茶饼已成贡茶,一般人还吃不到。
若是这桂春茶也做成龙凤图案的茶饼……常公子如此想着,心跳得厉害。
这一场比试,他务必要赢!
不多时茶饼已经炙好,常公子终于将他的香扇收起来,拿起碾子将炙好得极脆的茶饼碾碎。
他都将茶饼碾得有些碎了,虞香珠才开始碾。而且她的动作极慢,目光一直朝着他这边看。
常公子忽地有一个大胆的念头:这虞姑娘,她说她会点茶,不会是胡说的吧?她的动作之所以都慢他几步,是因为要看他如何做?
呵,到底小商小贩出身,这胆子倒是挺大。
常公子对虞香珠是又鄙夷又欣赏。
不过心中既有了这样的念头,他手中的动作便快了一些。
果不其然,他看到虞香珠脸上又浮起讶然来。
常公子脸上虽挂着谦逊的神情,但心中却是得意至极。这比试,他赢定了!待赢了这场比试,不光桂春茶的方子是他的,这位鲁莽又大胆的虞姑娘也是他的。
常公子虽早早的就定了亲,他亦早就及冠,但一直却拖着不成亲。之所以不肯早早成亲,自然是想流连花丛,多尝些不同姑娘的滋味。
碾茶完毕,开始用茶罗筛茶末。
而后再将筛过的茶沫放入茶盏之中,先注入少量沸水,搅拌均匀后,最后再注入沸水,用竹制的茶筅反复击打,使之起泡沫,若是茶盏边壁不留水痕者为最佳。
常公子已经在用茶筅击打茶沫了,虞香珠才不紧不慢的开始注入沸水。
茶馆里一向点茶的都是男子,盖因男子力气大,力量又能持久平衡,击打出来的茶最好吃。
这女子点茶自然也有,不过大多都是高门大户中,大家闺秀要学来取悦长辈、丈夫的一种技艺而已。
是以此时,虽然大部分人都认为常公子会赢,但目光一直都看着虞香珠。
原因无他,不过是想看女子出丑罢了。
偏生虞香珠动作虽慢,但还真没有出错的。
注入沸水的时候,动作还比常公子流畅些。
有些人心中又想了,这虞姑娘在家中定然做过不少粗活。
虞香珠也到了击打茶沫的环节。
只见她纤纤玉指扶着茶盏,另一只手拿着茶筅,轻轻的击打着茶沫。
嗯,就动作还怪像模像样的。
二人击打茶沫之时,只闻茶馆中漂浮着一团清新雅致的桂花与茶相交融的气味,让人身心愉悦。
有人不禁道:“这桂春茶倒是妙哉!待虞姑娘比试完毕,我可得买上几罐!”
旁人用手肘撞了撞他:“诶,若是常公子输了,你也敢去虞家买?”
那人睨着他:“自然是去常家买了!”
这虞姑娘还能赢了时常在茶馆中比试的常公子不成?若是她赢了,这离州城里爱吃茶的人的脸面可无处可搁。
常公子最先完成,倒了一盏与李教授。
李教授先深深的吸了一口茶香:“这桂春茶,光是闻香气,便已觉世间之物美哉,妙哉。”
说完,再观其茶盏边壁上的水痕,又道:“李公子的确技艺高超,这水痕是半点都没有。”
他说完,才不紧不慢的尝了一口。
“妙,妙,妙!”李教授连说三个妙字,不省得是夸赞常公子的,还是夸赞桂春茶。
虞香珠将茶筅放下,笑吟吟道:“李教授,我的桂春茶也好了。”
有人抢先一步,去看虞香珠的茶盏,不由惊讶道:“虞姑娘也好厉害,这茶盏边壁上也没有水痕!诶,这茶沫……可是莲花峰的形状?”
这女子竟能将莲花峰的形状给击打出来?
李教授也凑过去,神色动容:“虞姑娘竟有如此本事!”
不可能!常公子起身,也凑过去,只见茶盏中的茶沫,果然似一座山峰!
常公子咬牙:“虞姑娘好本事!”
他也不是不能将茶沫打出山峰的形状来,只不过是轻敌大意了,以为虞香珠是新手,没想到却是扮猪吃老虎!
“虽然虞姑娘能打出山峰的形状来,不过这点茶,最重要的是将茶的香气最大的激发出来。”李教授很公平地说。
虞香珠微笑着:“李教授说得对,是我班门弄斧了。”
对,这姓虞的方才瞧着力道柔弱,不可能将茶的香气彻底的激发出来。
常公子虽然如此想,但一颗心终是悬起来。
他脸上还不能显露内心的真实想法,只能微笑着看着李教授将虞香珠点的茶端起,品尝。
果不其然,李教授脸上露出一丝讶色。
“这茶……”李教授说了两个字,似是犹豫下面的话该不该说出来。
“李教授但说无妨,不管是输是赢,我常某都承受得起。”常公子还是会说场面话的。
“这茶,舌尖浮香,入口甘甜,味道绵长,吃下去的时候,只觉一股带香气的热流在身体中涌动。”李教授不愧是教授,说的话让人很明白。
意思就是,虞香珠点的茶,要比常公子的好呗!
常公子目瞪口呆,不敢置信地夺过李教授手中的茶盏,尝了一口。
方才他自己点的茶,他也是尝过的。
不过一口,高下立判。
这女子点的茶,明显比他的要更好,味道更绵长,桂花的气味也更柔和。
众人瞧常公子的神色,便省得他输了。
可问题来了,这虞姑娘是赢了常公子,他们也不敢光明正大的买虞家的桂春茶啊。
除非虞姑娘有一个比常公子更大的靠山。
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她不慌不忙,亦开始炙茶。
窖过的桂春茶饼在经过炙烤之后,散发出独特的香味。
李教授频频点头:“此茶香气的确不错,桂花与茶香相依相成,叫人似是置身于桂花树下,又似身在雨后的茶园中。”
虞香珠感激地看向李教授。
这一次比试,不管是输是赢,她的桂春茶都有了一定的名气。
“不过……这茶老夫此前从未见识过,不知是产自何处的茶园?”
虞香珠笑道:“不瞒李教授,此茶名唤春茶,乃是产自我们离州城外的莲花峰。”
“哦,竟然是莲花峰的茶?”李教授越发的意外,“老夫倒是省得,我们离州城是有农人种植茶农,但历来都是制成一些散茶便宜售卖,这制成茶饼的,还是头一回见。”
茶树生长的地方也是很讲究的,不同的气候以及土壤,生长出来的茶叶便有所不同。
现今大周最好的茶,便是出自江州。新近几年,江州的茶商又出了一种有图案的茶饼,其中最为出名的便是龙凤茶饼。如今这龙凤茶饼已成贡茶,一般人还吃不到。
若是这桂春茶也做成龙凤图案的茶饼……常公子如此想着,心跳得厉害。
这一场比试,他务必要赢!
不多时茶饼已经炙好,常公子终于将他的香扇收起来,拿起碾子将炙好得极脆的茶饼碾碎。
他都将茶饼碾得有些碎了,虞香珠才开始碾。而且她的动作极慢,目光一直朝着他这边看。
常公子忽地有一个大胆的念头:这虞姑娘,她说她会点茶,不会是胡说的吧?她的动作之所以都慢他几步,是因为要看他如何做?
呵,到底小商小贩出身,这胆子倒是挺大。
常公子对虞香珠是又鄙夷又欣赏。
不过心中既有了这样的念头,他手中的动作便快了一些。
果不其然,他看到虞香珠脸上又浮起讶然来。
常公子脸上虽挂着谦逊的神情,但心中却是得意至极。这比试,他赢定了!待赢了这场比试,不光桂春茶的方子是他的,这位鲁莽又大胆的虞姑娘也是他的。
常公子虽早早的就定了亲,他亦早就及冠,但一直却拖着不成亲。之所以不肯早早成亲,自然是想流连花丛,多尝些不同姑娘的滋味。
碾茶完毕,开始用茶罗筛茶末。
而后再将筛过的茶沫放入茶盏之中,先注入少量沸水,搅拌均匀后,最后再注入沸水,用竹制的茶筅反复击打,使之起泡沫,若是茶盏边壁不留水痕者为最佳。
常公子已经在用茶筅击打茶沫了,虞香珠才不紧不慢的开始注入沸水。
茶馆里一向点茶的都是男子,盖因男子力气大,力量又能持久平衡,击打出来的茶最好吃。
这女子点茶自然也有,不过大多都是高门大户中,大家闺秀要学来取悦长辈、丈夫的一种技艺而已。
是以此时,虽然大部分人都认为常公子会赢,但目光一直都看着虞香珠。
原因无他,不过是想看女子出丑罢了。
偏生虞香珠动作虽慢,但还真没有出错的。
注入沸水的时候,动作还比常公子流畅些。
有些人心中又想了,这虞姑娘在家中定然做过不少粗活。
虞香珠也到了击打茶沫的环节。
只见她纤纤玉指扶着茶盏,另一只手拿着茶筅,轻轻的击打着茶沫。
嗯,就动作还怪像模像样的。
二人击打茶沫之时,只闻茶馆中漂浮着一团清新雅致的桂花与茶相交融的气味,让人身心愉悦。
有人不禁道:“这桂春茶倒是妙哉!待虞姑娘比试完毕,我可得买上几罐!”
旁人用手肘撞了撞他:“诶,若是常公子输了,你也敢去虞家买?”
那人睨着他:“自然是去常家买了!”
这虞姑娘还能赢了时常在茶馆中比试的常公子不成?若是她赢了,这离州城里爱吃茶的人的脸面可无处可搁。
常公子最先完成,倒了一盏与李教授。
李教授先深深的吸了一口茶香:“这桂春茶,光是闻香气,便已觉世间之物美哉,妙哉。”
说完,再观其茶盏边壁上的水痕,又道:“李公子的确技艺高超,这水痕是半点都没有。”
他说完,才不紧不慢的尝了一口。
“妙,妙,妙!”李教授连说三个妙字,不省得是夸赞常公子的,还是夸赞桂春茶。
虞香珠将茶筅放下,笑吟吟道:“李教授,我的桂春茶也好了。”
有人抢先一步,去看虞香珠的茶盏,不由惊讶道:“虞姑娘也好厉害,这茶盏边壁上也没有水痕!诶,这茶沫……可是莲花峰的形状?”
这女子竟能将莲花峰的形状给击打出来?
李教授也凑过去,神色动容:“虞姑娘竟有如此本事!”
不可能!常公子起身,也凑过去,只见茶盏中的茶沫,果然似一座山峰!
常公子咬牙:“虞姑娘好本事!”
他也不是不能将茶沫打出山峰的形状来,只不过是轻敌大意了,以为虞香珠是新手,没想到却是扮猪吃老虎!
“虽然虞姑娘能打出山峰的形状来,不过这点茶,最重要的是将茶的香气最大的激发出来。”李教授很公平地说。
虞香珠微笑着:“李教授说得对,是我班门弄斧了。”
对,这姓虞的方才瞧着力道柔弱,不可能将茶的香气彻底的激发出来。
常公子虽然如此想,但一颗心终是悬起来。
他脸上还不能显露内心的真实想法,只能微笑着看着李教授将虞香珠点的茶端起,品尝。
果不其然,李教授脸上露出一丝讶色。
“这茶……”李教授说了两个字,似是犹豫下面的话该不该说出来。
“李教授但说无妨,不管是输是赢,我常某都承受得起。”常公子还是会说场面话的。
“这茶,舌尖浮香,入口甘甜,味道绵长,吃下去的时候,只觉一股带香气的热流在身体中涌动。”李教授不愧是教授,说的话让人很明白。
意思就是,虞香珠点的茶,要比常公子的好呗!
常公子目瞪口呆,不敢置信地夺过李教授手中的茶盏,尝了一口。
方才他自己点的茶,他也是尝过的。
不过一口,高下立判。
这女子点的茶,明显比他的要更好,味道更绵长,桂花的气味也更柔和。
众人瞧常公子的神色,便省得他输了。
可问题来了,这虞姑娘是赢了常公子,他们也不敢光明正大的买虞家的桂春茶啊。
除非虞姑娘有一个比常公子更大的靠山。
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