第八十三章 要直播?
回来的时候,章禹车上多了个唢呐。
之所以买这个,是因为感觉挺简单的。而且刚才那老人来了曲百鸟朝凤。真的是让人惊艳!
一冲动,直接买了个唢呐。
也不贵。
还完价后一百五十块。
除此之外,章禹还买了一个电动绞肉机。
倒不是为了来绞肉,而是为了绞姜蒜这些的。
经过村里美食街的时候,发现已经开始营业了,吃的人不多。不过明天气温貌似就回升了,到时候人应该会多很多。
回到家,章禹开始忙活起来。
这会都五点多了,再不弄的话,估计吃饭都得八点多了。
先把面和了。
因为一个是灌汤包的面,还有个是饺子的面,两种面的和法是不一样的。
还在灌汤包不知道做了多少次了,饺子虽然只吃了一次,但有过系统经验加成的章禹很快就将两种面活好了。
从冰箱拿出几个鸡爪,今天没买到土鸡,直接用鸡爪熬皮冻得了。
快速把鸡爪焯水,然后开始放在锅里煮着。
章禹趁着这个时候开始剁肉馅。
将五花肉去皮,然后切片切丁后,章禹开始在菜板上剁了起来。
饺子馅跟汤包馅还是有些区别的。
一般来说,饺子馅的肉馅要比汤包馅的肉粒更细一些的,因为饺子皮薄,灌汤包的皮再怎么说都比饺子皮厚一些,肉粒大一些没什么。
章禹见差不多了,直接将一半的肉馅用刀给舀到一个瓷盆里,这些肉馅用来包灌汤包的。
至于剩下的,章禹拿起来看了一下肉粒大小后,继续剁了起来。
随着‘当当当’是声音响起,在床上趴着睡觉的两只猫醒了过来。
章禹正在认真躲着,眼角瞥见好像有什么东西走了进来。
扭头一看,发现是汤包。
喵呜~~~汤包叫了一声。
“行了,赶紧出去吧。”章禹用脚将它勾走。
这会正忙着,哪有时间撸它们。
很快,肉馅多的差不多了,章禹将其放在另一个盆里。然后拿出刚买的绞肉机,清洗一下后,放在案台上。
章禹拿出适量的葱姜,将其去皮洗干净,直接扔了进去。
插上点,启动绞肉机。
唰的一下,里面的葱姜一下子就变了葱末跟姜末。
赶紧将其拿了出来,又把洗好的萝卜放了进去,仅仅十秒的时间,萝卜就变成了碎末。
科技改变生活。
别跟他说什么被机器绞的没有灵魂。他不是那种什么都要亲自剁的人。
之所以剁肉馅是因为剁的肉馅确实比机器绞的好吃些。至于这些配菜,还是用机器得了。
虽然系统记忆给他的经验都是剁的,但他偷懒一次不行吗?
配料弄好了,章禹依次按照肉馅比例加入饺子馅跟汤包馅里。
这会的功夫皮冻已经熬制好了。章禹赶紧将其倒入盆中,等凉的差不多了,这才放进冰箱里。
又拿了一根黄瓜,然后将其绞成黄瓜沫后,章禹将其盛在碗里,撒上盐,静待一会。
根据之前的经验,将黄瓜汁一点一点加入馅里后,饺子馅完成了。
又去把包饺子用的面团揉了揉。
章禹赶紧把簸箕跟一些放饺子的盒子拿了出来。
自己一个人擀饺皮包饺子速度是很慢的。
不过这会没啥事,章禹一边看着电视里重播的《梦想的生活》一边忙着手里的活。
还真别说。
这综艺挺有意思的。
一边包着饺子,一边看着电视里面黄老师一脸苦逼样,章禹直接笑出了声。
包了一簸箕的饺子后章禹停了下来。
去冰箱那把皮冻拿了出来,然后将其切成一块一块的。
蒸笼好久没用了,章禹赶紧将其清洗了一下,这才拿到客厅去。
等会包好后直接上蒸笼就行了。
李晓云来的很早,天将将黑她就来了。
“跟你爸说了没?”章禹也没起来迎她,在那一直忙着包灌汤包。
李晓云进来就看到橘座在沙发上卷成一团在睡觉,直接上前两步将其抱了起来,“说了,让我早点回来。”
呵
章禹瞥了她一眼。
一想到等会戚则卿跟徐笑笑来了后,那场面。
章禹忽然有些头疼。
正忙着,忽然想起一件事,赶紧起身,拍了拍手。
他忘了把花生粥坐上。
赶紧淘米淘花生。电压力锅这会优势就上来了。
等把设置调好后,章禹这才回来。
还好自己记了起来,不然到时候吃的时候没粥就尴尬了。
跟李晓云有一句没一句聊着,等章禹把灌汤包蒸上的时候,戚则卿跟徐笑笑这才手挎手走了进来。
瞥了一眼她俩身后的摄像大哥。
是钟楚。
“怎么你也来了?”章禹看着钟楚问道。
“拍点素材。”
“记得给我打钱!”
听他这么说,钟楚笑着应了下来。
得!
章禹一看,本来差不多够吃的饺子跟灌汤包,这多个拍摄的,八成又得包了。
等章禹回到屋后,这才发现,两个菜鸡竟然自己上手开始包饺子了。
看着那歪曲八扭、大小不一的饺子皮,章禹眼皮跳了跳。
不过即使这样,徐笑笑跟戚则卿还是很高兴的包着。
直到戚则卿包了一个不知道是饺子还是包子的东西给他看后。
章禹赶紧告诉自己,这玩意蒸着吃,没事!
见两人包饺子包的正尽兴,章禹没办法,只能返回厨房,开始调汁。
饺子,尤其是蒸饺。
酱汁的味道是尤其重要的。
忘了买芝麻酱,跟麻油,章禹只能调个万能油醋汁。
不过他在里面加了辣椒。天冷了,吃点辣椒舒服!
很快,第一轮的灌汤包好了,章禹将其端了过来,“先吃吧,等会在包。”
说完,对着正在拍摄的钟楚道:“你也吃点吧,等会在拍。”
钟楚摇摇头,“没事,等会再吃也不急。”
说着,扛着摄像机对着一屉屉的灌汤包拍了过去。
章禹见了,没再劝。
之前也拍了不少,可他看节目的时候也没见到对方播放出来啊!
行吧!
随着徐笑笑一阵阵惊呼跟赞叹声,晚饭开始了。
准确的说是三个女人开始吃了。
至于他,则忙着把饺子往蒸笼里摆。
“对了,戚姐,我听说你们这周好像要直播,我到时候给你打电话,你记得接哈。”徐笑笑把灌汤包吃下去后,忽然说道。
戚则卿正在解决灌汤包,好久没吃了,哪有时间管这事。
反倒是章禹听到后,看向徐笑笑,惊讶道:“这周就要直播吗?”
“对啊。”徐笑笑点点头,随即笑道:“到时候我给章老板你打个广告,不用谢。”
章禹脸上露出一丝笑意,“那我可得谢谢你了。”
嘴上这么说,心里却算了下时间,没几天了,希望到时候别出乱子了。
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之所以买这个,是因为感觉挺简单的。而且刚才那老人来了曲百鸟朝凤。真的是让人惊艳!
一冲动,直接买了个唢呐。
也不贵。
还完价后一百五十块。
除此之外,章禹还买了一个电动绞肉机。
倒不是为了来绞肉,而是为了绞姜蒜这些的。
经过村里美食街的时候,发现已经开始营业了,吃的人不多。不过明天气温貌似就回升了,到时候人应该会多很多。
回到家,章禹开始忙活起来。
这会都五点多了,再不弄的话,估计吃饭都得八点多了。
先把面和了。
因为一个是灌汤包的面,还有个是饺子的面,两种面的和法是不一样的。
还在灌汤包不知道做了多少次了,饺子虽然只吃了一次,但有过系统经验加成的章禹很快就将两种面活好了。
从冰箱拿出几个鸡爪,今天没买到土鸡,直接用鸡爪熬皮冻得了。
快速把鸡爪焯水,然后开始放在锅里煮着。
章禹趁着这个时候开始剁肉馅。
将五花肉去皮,然后切片切丁后,章禹开始在菜板上剁了起来。
饺子馅跟汤包馅还是有些区别的。
一般来说,饺子馅的肉馅要比汤包馅的肉粒更细一些的,因为饺子皮薄,灌汤包的皮再怎么说都比饺子皮厚一些,肉粒大一些没什么。
章禹见差不多了,直接将一半的肉馅用刀给舀到一个瓷盆里,这些肉馅用来包灌汤包的。
至于剩下的,章禹拿起来看了一下肉粒大小后,继续剁了起来。
随着‘当当当’是声音响起,在床上趴着睡觉的两只猫醒了过来。
章禹正在认真躲着,眼角瞥见好像有什么东西走了进来。
扭头一看,发现是汤包。
喵呜~~~汤包叫了一声。
“行了,赶紧出去吧。”章禹用脚将它勾走。
这会正忙着,哪有时间撸它们。
很快,肉馅多的差不多了,章禹将其放在另一个盆里。然后拿出刚买的绞肉机,清洗一下后,放在案台上。
章禹拿出适量的葱姜,将其去皮洗干净,直接扔了进去。
插上点,启动绞肉机。
唰的一下,里面的葱姜一下子就变了葱末跟姜末。
赶紧将其拿了出来,又把洗好的萝卜放了进去,仅仅十秒的时间,萝卜就变成了碎末。
科技改变生活。
别跟他说什么被机器绞的没有灵魂。他不是那种什么都要亲自剁的人。
之所以剁肉馅是因为剁的肉馅确实比机器绞的好吃些。至于这些配菜,还是用机器得了。
虽然系统记忆给他的经验都是剁的,但他偷懒一次不行吗?
配料弄好了,章禹依次按照肉馅比例加入饺子馅跟汤包馅里。
这会的功夫皮冻已经熬制好了。章禹赶紧将其倒入盆中,等凉的差不多了,这才放进冰箱里。
又拿了一根黄瓜,然后将其绞成黄瓜沫后,章禹将其盛在碗里,撒上盐,静待一会。
根据之前的经验,将黄瓜汁一点一点加入馅里后,饺子馅完成了。
又去把包饺子用的面团揉了揉。
章禹赶紧把簸箕跟一些放饺子的盒子拿了出来。
自己一个人擀饺皮包饺子速度是很慢的。
不过这会没啥事,章禹一边看着电视里重播的《梦想的生活》一边忙着手里的活。
还真别说。
这综艺挺有意思的。
一边包着饺子,一边看着电视里面黄老师一脸苦逼样,章禹直接笑出了声。
包了一簸箕的饺子后章禹停了下来。
去冰箱那把皮冻拿了出来,然后将其切成一块一块的。
蒸笼好久没用了,章禹赶紧将其清洗了一下,这才拿到客厅去。
等会包好后直接上蒸笼就行了。
李晓云来的很早,天将将黑她就来了。
“跟你爸说了没?”章禹也没起来迎她,在那一直忙着包灌汤包。
李晓云进来就看到橘座在沙发上卷成一团在睡觉,直接上前两步将其抱了起来,“说了,让我早点回来。”
呵
章禹瞥了她一眼。
一想到等会戚则卿跟徐笑笑来了后,那场面。
章禹忽然有些头疼。
正忙着,忽然想起一件事,赶紧起身,拍了拍手。
他忘了把花生粥坐上。
赶紧淘米淘花生。电压力锅这会优势就上来了。
等把设置调好后,章禹这才回来。
还好自己记了起来,不然到时候吃的时候没粥就尴尬了。
跟李晓云有一句没一句聊着,等章禹把灌汤包蒸上的时候,戚则卿跟徐笑笑这才手挎手走了进来。
瞥了一眼她俩身后的摄像大哥。
是钟楚。
“怎么你也来了?”章禹看着钟楚问道。
“拍点素材。”
“记得给我打钱!”
听他这么说,钟楚笑着应了下来。
得!
章禹一看,本来差不多够吃的饺子跟灌汤包,这多个拍摄的,八成又得包了。
等章禹回到屋后,这才发现,两个菜鸡竟然自己上手开始包饺子了。
看着那歪曲八扭、大小不一的饺子皮,章禹眼皮跳了跳。
不过即使这样,徐笑笑跟戚则卿还是很高兴的包着。
直到戚则卿包了一个不知道是饺子还是包子的东西给他看后。
章禹赶紧告诉自己,这玩意蒸着吃,没事!
见两人包饺子包的正尽兴,章禹没办法,只能返回厨房,开始调汁。
饺子,尤其是蒸饺。
酱汁的味道是尤其重要的。
忘了买芝麻酱,跟麻油,章禹只能调个万能油醋汁。
不过他在里面加了辣椒。天冷了,吃点辣椒舒服!
很快,第一轮的灌汤包好了,章禹将其端了过来,“先吃吧,等会在包。”
说完,对着正在拍摄的钟楚道:“你也吃点吧,等会在拍。”
钟楚摇摇头,“没事,等会再吃也不急。”
说着,扛着摄像机对着一屉屉的灌汤包拍了过去。
章禹见了,没再劝。
之前也拍了不少,可他看节目的时候也没见到对方播放出来啊!
行吧!
随着徐笑笑一阵阵惊呼跟赞叹声,晚饭开始了。
准确的说是三个女人开始吃了。
至于他,则忙着把饺子往蒸笼里摆。
“对了,戚姐,我听说你们这周好像要直播,我到时候给你打电话,你记得接哈。”徐笑笑把灌汤包吃下去后,忽然说道。
戚则卿正在解决灌汤包,好久没吃了,哪有时间管这事。
反倒是章禹听到后,看向徐笑笑,惊讶道:“这周就要直播吗?”
“对啊。”徐笑笑点点头,随即笑道:“到时候我给章老板你打个广告,不用谢。”
章禹脸上露出一丝笑意,“那我可得谢谢你了。”
嘴上这么说,心里却算了下时间,没几天了,希望到时候别出乱子了。
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