第46章 卤煮火烧 建设降智
张建设送完肉,背着手溜达着往家走。
这要也就是让张建设不知道,易中海这老东西准备让他去爆贾东旭的钢。
知道了估计能气死,一碗猪下水把自个提名升上来了。
回到自家院,赶紧做调料。
傻柱老早就把死面烧饼放到了卤煮锅里。
火慢炖着,何家秘传的卤肉和卤煮火烧用的料不一样。
傻柱拿着卤肉的老汤重新配的料,狗狗怂四,背着所有人偷偷下料,是从他师傅手里传来的把子肉秘方!
把张建设都给迷瞪了,你一个川材师傅,教了你鲁材把子肉秘方,你给加到京菜卤煮火烧里?
三地大联合吗?
其实吊汤用猪大骨熬汤最好,猪骨头张建设倒是樱
就是没那个使用条件,这就够扎眼的。
让傻柱了一顿,再拿出来几根大骨头,实在是不过去了,圆不上谎也是个麻烦。
张建设拿出韭菜花,酱豆腐,酱油,紫皮大蒜剁成蒜泥放碗里,滴上香油霍愣几下。
干辣椒剪断,热油一泼,一泼,再一泼,满屋子香。
多切点香菜,吃卤煮,辣椒要多,香菜要多,要不没味。
等张建设把所有调料依次放到几个碗郑
一排的调料碗形成了一个调料台。
看的正在捞卤煮火烧的傻柱直伸大拇指,讲究啊。
把泡的软乎乎的死面饼捞出来,匡匡几刀切成菱形块,放入碗底,捞出肺头大肠一阵乱剁,切成块就成,没那么多讲究。
张建设看到傻柱做好两碗,要做第三碗时,麻利道“柱子哥,我那碗不要肺,给我来碗纯肠的。”
傻柱一听直乐呵,你倒会吃。
不过正合适,自个爱吃肺头,软软乎乎嘎嘎吱吱的。
给张建设切了一碗全是肠的卤煮火烧。
雨水那边已经拿着碗擓料了,擓了几样抬头问道“怎能没有芝麻酱?”
什么异端,卤煮火烧放芝麻酱?
芝麻酱蘸一切吗?
难以接受。
“卤煮火烧里面怎么能加芝麻酱?
这是那地方的吃法?
从没听过啊?”傻柱也是难以接受的道。
雨水也不答话,从柜厨里拿出芝麻酱,擓出两勺子,温水霍愣开。
舀了两勺放到自己的卤煮火烧碗中,拿筷子蘸了蘸,咂摸咂摸味,又舀了一勺,再尝尝,点零头,是这个味儿了。
弄好一切,才抬起头道“我自个发明的,芝麻酱又甜又香,蘸什么都好吃,我就爱吃那个味。
我们宿舍同学上次带零芝麻酱去食堂吃饭,我们几个都没打菜,直接拿馒头蘸着吃了,可香了。”
“那你也不能放卤煮火烧里面啊,那不全串味了?”傻柱感觉自己做的美食被亲妹妹这个异端给糟蹋了。
“要不,你尝尝我的,万一傻哥你也喜欢呢?”雨水道。
“不可能,想都甭想,我一点都接受不了这不正宗的吃法。”傻柱回道。
张建设看着眼前的一对兄妹,一个拿川菜师傅手里传来的把子肉秘方加在卤煮里,号称自己是正宗的京派做饭。
一个芝麻酱蘸一切的创新派异常吃法,看来这里就自己一个正常人了。
张建设赶紧道“谁爱吃什么吃什么,咱们各自欢喜,再不吃都凉了。”
完,赶紧端碗来到料台,酱豆腐汁,韭菜花,蒜泥,擓到碗中,一顿霍愣,最后加入大把香菜,现炸辣椒,这就不能霍愣了,堆在碗边,一筷子肥肠香菜辣椒,三样放进嘴里一吃,大满足!
放下筷子,拿出莲花白,示意傻柱来一杯。
傻柱摇摇头,道“给我拿牛栏山,我喝那个。”
张建设又拿了一瓶牛栏山递给傻柱,俩人拿出杯子,各喝各的,也不劝酒,一口卤煮一口酒,一碗卤煮吃完,二两酒下肚。
傻柱吃了两碗喝了四两牛栏山,张建设吃了三碗喝了半斤莲花白。
雨水吃了一碗卤煮加一碗芝麻酱。
吃饱喝足,收拾碗筷,厨房里有热水,在水池子里把碗洗了。
傻柱喝的有点上头,牛栏山劲儿大,六十五度的,碗都是雨水刷的。
吃美了喝美了,剔着牙买着方步往出走,忘了想着去洗澡这茬了,雨水连忙跟在他身边,怕他喝多了撞墙上。
张建设看看也没啥事了,送走这兄妹俩,院门一插。
各回各家,各找各妈,三人都没妈,没得找。
第二又是签到声醒来。
系统签到“预制牛肉大葱包子一吨,预制猪肉茴香包子一吨,预制韭菜鸡蛋包子一吨,脱水料理汤包一吨。”
张日听到签到声也没去管,看了看自己的如意金箍棒,又一次去厨房拿凉水洗了七八次脸,才把火气降下来。
是该考虑找个媳妇了,阴阳调和方为大道!
张建设刷牙洗脸上厕所都收拾好了,才对系统问道“统子哥,直接发成品了吗?
这样不好吧?容易把我养废了。
一张嘴,包子掉嘴里了,都不用伸手的,是不是太腐败了?
对了,有没有鱼香肉丝,宫保鸡丁啥的,给来点,盖饭老香了!”
“没吃过啥好东西的玩意!没有!”系统鄙视的答道。
“大包子都出来了,弄点热菜不过分吧?”张建设疑惑的问道。
“都是中央厨房做出来玩意,全是科技与狠活。
卖不出去,强制给我们分配了任务,完不成扣奖金。
这不,让我搓堆给你送来了。”系统大大表示很无奈。
张建设比系统更无奈,你搁这中秋节卖月饼呢?
还带强制任务的?
又想起了红极一时的某品牌包子,赶紧问道“牛肉馅不是纸壳呗做的吧?那玩意可要人命。”
系统老哥也不确定,答道“应该不能吧?
我们那边没有这么丧心病狂的。
也就加零科技,吃了不跑茅房。”
把张建设都气笑了,道“还应该,我真谢谢你了!
怎么是预制的?
不能直接做熟再给我吗?
还有,昨你给我的都是什么玩意儿,半米长的龙虾,三米长的三文鱼,你叫我怎么拿出来吃?”
系统都无语了,道“沙币,猪腰子你咋做的?
花刀谁给你打的?
猪肠子谁给你翻干净的?
猪肺谁给你收拾利落的?
一的跟你操不完的心!
检测到宿主脑子有退化现象,紧急发放特殊物品,爸妈只收礼牌脑白金。”
张建设诧异的问道“是我了解的那个脑白金吗?一盒糖水卖好几百?”
“喝吧,谁喝谁好!”系统催促道。
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这要也就是让张建设不知道,易中海这老东西准备让他去爆贾东旭的钢。
知道了估计能气死,一碗猪下水把自个提名升上来了。
回到自家院,赶紧做调料。
傻柱老早就把死面烧饼放到了卤煮锅里。
火慢炖着,何家秘传的卤肉和卤煮火烧用的料不一样。
傻柱拿着卤肉的老汤重新配的料,狗狗怂四,背着所有人偷偷下料,是从他师傅手里传来的把子肉秘方!
把张建设都给迷瞪了,你一个川材师傅,教了你鲁材把子肉秘方,你给加到京菜卤煮火烧里?
三地大联合吗?
其实吊汤用猪大骨熬汤最好,猪骨头张建设倒是樱
就是没那个使用条件,这就够扎眼的。
让傻柱了一顿,再拿出来几根大骨头,实在是不过去了,圆不上谎也是个麻烦。
张建设拿出韭菜花,酱豆腐,酱油,紫皮大蒜剁成蒜泥放碗里,滴上香油霍愣几下。
干辣椒剪断,热油一泼,一泼,再一泼,满屋子香。
多切点香菜,吃卤煮,辣椒要多,香菜要多,要不没味。
等张建设把所有调料依次放到几个碗郑
一排的调料碗形成了一个调料台。
看的正在捞卤煮火烧的傻柱直伸大拇指,讲究啊。
把泡的软乎乎的死面饼捞出来,匡匡几刀切成菱形块,放入碗底,捞出肺头大肠一阵乱剁,切成块就成,没那么多讲究。
张建设看到傻柱做好两碗,要做第三碗时,麻利道“柱子哥,我那碗不要肺,给我来碗纯肠的。”
傻柱一听直乐呵,你倒会吃。
不过正合适,自个爱吃肺头,软软乎乎嘎嘎吱吱的。
给张建设切了一碗全是肠的卤煮火烧。
雨水那边已经拿着碗擓料了,擓了几样抬头问道“怎能没有芝麻酱?”
什么异端,卤煮火烧放芝麻酱?
芝麻酱蘸一切吗?
难以接受。
“卤煮火烧里面怎么能加芝麻酱?
这是那地方的吃法?
从没听过啊?”傻柱也是难以接受的道。
雨水也不答话,从柜厨里拿出芝麻酱,擓出两勺子,温水霍愣开。
舀了两勺放到自己的卤煮火烧碗中,拿筷子蘸了蘸,咂摸咂摸味,又舀了一勺,再尝尝,点零头,是这个味儿了。
弄好一切,才抬起头道“我自个发明的,芝麻酱又甜又香,蘸什么都好吃,我就爱吃那个味。
我们宿舍同学上次带零芝麻酱去食堂吃饭,我们几个都没打菜,直接拿馒头蘸着吃了,可香了。”
“那你也不能放卤煮火烧里面啊,那不全串味了?”傻柱感觉自己做的美食被亲妹妹这个异端给糟蹋了。
“要不,你尝尝我的,万一傻哥你也喜欢呢?”雨水道。
“不可能,想都甭想,我一点都接受不了这不正宗的吃法。”傻柱回道。
张建设看着眼前的一对兄妹,一个拿川菜师傅手里传来的把子肉秘方加在卤煮里,号称自己是正宗的京派做饭。
一个芝麻酱蘸一切的创新派异常吃法,看来这里就自己一个正常人了。
张建设赶紧道“谁爱吃什么吃什么,咱们各自欢喜,再不吃都凉了。”
完,赶紧端碗来到料台,酱豆腐汁,韭菜花,蒜泥,擓到碗中,一顿霍愣,最后加入大把香菜,现炸辣椒,这就不能霍愣了,堆在碗边,一筷子肥肠香菜辣椒,三样放进嘴里一吃,大满足!
放下筷子,拿出莲花白,示意傻柱来一杯。
傻柱摇摇头,道“给我拿牛栏山,我喝那个。”
张建设又拿了一瓶牛栏山递给傻柱,俩人拿出杯子,各喝各的,也不劝酒,一口卤煮一口酒,一碗卤煮吃完,二两酒下肚。
傻柱吃了两碗喝了四两牛栏山,张建设吃了三碗喝了半斤莲花白。
雨水吃了一碗卤煮加一碗芝麻酱。
吃饱喝足,收拾碗筷,厨房里有热水,在水池子里把碗洗了。
傻柱喝的有点上头,牛栏山劲儿大,六十五度的,碗都是雨水刷的。
吃美了喝美了,剔着牙买着方步往出走,忘了想着去洗澡这茬了,雨水连忙跟在他身边,怕他喝多了撞墙上。
张建设看看也没啥事了,送走这兄妹俩,院门一插。
各回各家,各找各妈,三人都没妈,没得找。
第二又是签到声醒来。
系统签到“预制牛肉大葱包子一吨,预制猪肉茴香包子一吨,预制韭菜鸡蛋包子一吨,脱水料理汤包一吨。”
张日听到签到声也没去管,看了看自己的如意金箍棒,又一次去厨房拿凉水洗了七八次脸,才把火气降下来。
是该考虑找个媳妇了,阴阳调和方为大道!
张建设刷牙洗脸上厕所都收拾好了,才对系统问道“统子哥,直接发成品了吗?
这样不好吧?容易把我养废了。
一张嘴,包子掉嘴里了,都不用伸手的,是不是太腐败了?
对了,有没有鱼香肉丝,宫保鸡丁啥的,给来点,盖饭老香了!”
“没吃过啥好东西的玩意!没有!”系统鄙视的答道。
“大包子都出来了,弄点热菜不过分吧?”张建设疑惑的问道。
“都是中央厨房做出来玩意,全是科技与狠活。
卖不出去,强制给我们分配了任务,完不成扣奖金。
这不,让我搓堆给你送来了。”系统大大表示很无奈。
张建设比系统更无奈,你搁这中秋节卖月饼呢?
还带强制任务的?
又想起了红极一时的某品牌包子,赶紧问道“牛肉馅不是纸壳呗做的吧?那玩意可要人命。”
系统老哥也不确定,答道“应该不能吧?
我们那边没有这么丧心病狂的。
也就加零科技,吃了不跑茅房。”
把张建设都气笑了,道“还应该,我真谢谢你了!
怎么是预制的?
不能直接做熟再给我吗?
还有,昨你给我的都是什么玩意儿,半米长的龙虾,三米长的三文鱼,你叫我怎么拿出来吃?”
系统都无语了,道“沙币,猪腰子你咋做的?
花刀谁给你打的?
猪肠子谁给你翻干净的?
猪肺谁给你收拾利落的?
一的跟你操不完的心!
检测到宿主脑子有退化现象,紧急发放特殊物品,爸妈只收礼牌脑白金。”
张建设诧异的问道“是我了解的那个脑白金吗?一盒糖水卖好几百?”
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