第280章 大白馒头 海中跑圈
张建设看着自家媳妇带着一大妈跟雨水在屋里讨论荣誉牌匾,感觉一时半会也完不了事。
自己溜出正屋来到厨房,看到案板上没做完的馒头跟锅里蒸着的馒头。
心里有了想法,吃馒头必须配大肉片子啊。
从空间中拿出三块十五厘米见方五花三层的精品猪五花,又拿出三斤骰子块大的五花肉,都是系统厨子给切好的。
方肉做梅菜扣肉,骰子块做红烧肉,就着馒头吃,能香一大跟头。
做就做,先将方肉煮熟,蘸上酱油,下油锅炸至金黄起泡,放入冷水中,行成褶皱虎皮状。
方肉切片摆放在碗中,放入提前用猪油炒好的梅菜,葱姜蒜,八角桂皮香叶,料酒酱油,锅中蒸熟,倒扣盘中,一碗下饭神菜制作完成。
红烧肉就更简单了,主要是炒糖色,糖色炒好了基本上就难吃不了。
两个肉菜都蒸上炖上了,几个人还在正屋里聊的高兴,也不见过来做饭。
张建设想着要不再来个素菜?光吃肉怕是身体受不了,吃多了容易腻。
凉拌个木兰芽吧,最后再来一个西红柿鸡蛋汤,完美。
他这正拌着凉菜呢,一大妈她们终于新鲜够了,带着两女走了进来,继续教导雨水蒸馒头,娄晓娥在一边看着边玩边学。
闻着窜鼻子的肉香,娄晓娥好奇的问道“建设,你炖肉了?”
“嗯,梅菜扣肉跟红烧肉。”张建设回道。
娄晓娥问道“全是肉菜啊?”
“这不有个木兰芽。”张建设拿着拌凉材盆向她比划了一下。
娄晓娥这才满意的道“荤素搭配,健康美味。”
资本家的闺女就是不一样,雨水这个穷苦人家的孩子已经在灶台边上流哈喇子了。
被一大妈一把给打到边上去了,哈喇子差点掉案板上,气的道“丫头没出息,好吃的没少吃,怎么还这么馋?”
娄晓娥看着呵呵直乐“馋丫头嘛。”
雨水也不以为意,擦了擦嘴角继续去案板边上帮忙。
娄晓娥想起了早上张建设聋老太太家里的驴叫声了,问起了一大妈“一大妈,您今个去那个老太太家里了吗?”
“去了啊。”
“那个老太太没事吧?饿啊,饿啊的声音都听不见了。”完还挺着白皙的脖子叫了一声。
把一大妈都给看乐了,笑呵呵的道“没事,老太太身体硬朗着呢,见的叫唤是想着有人能给她找着好吃的。
昨个建设煮的带毛的毛鸡蛋我给她拿过去一个,两口就给吃了。
什么比肉香,就是没吃够,我也没搭理她,这一个毛鸡蛋的营养够老太太顶一个月的了。”
“带毛的怎么吃啊?”
“老太太没毛的不香,就得吃这种有毛的。”
“建设,是真的吗?你那里还有吗?要不再煮俩尝尝?”
“不,你不想,咱们吃不惯,就别浪费那个柴火了。”
“成吧,想想都害怕,还是没毛的好吃,是吧,建设。”
“一大妈馒头熟了吗?我这梅菜扣肉跟红烧肉都快好了。”张建设没接媳妇的话茬,动不动就开车。
刚出锅的大白馒头颜色比自家媳妇的差了好几个色号,家里用的面粉是一大妈从供销社里换出来,跟张建设从空间里拿出来的精面粉混合的。
就这,一大妈还在这里蒸的馒头比以前在家蒸的馒头白,要不然全是大黄馒头,吃着也不够细活。
张建设看着馒头蒸好了,把手里拌好的凉菜盛到盘子里,来到灶台,又做了一盆西红柿鸡蛋汤。
一大妈看着通红起沙的西红柿也不惊讶,张建设这里的一切食物都被一大妈脑补成娄半城心疼闺女,给他们送过来的。
雨水更是不管那么多,建设哥有本事,吃点好的怎么了?还管他哪来的。
张建设拿着大馒头就着浓油酱赤的五花肉一口气吃了五个,最后叨了一筷子木兰芽,喝了一碗汤这才舒服的瘫在椅子上不想动换。
这个半全麦的馒头就是好吃,麦味道浓郁又不失柔软,好吃的根本停不下来。
就连自家媳妇都吃了一个半,那半拉让雨水给吃了,雨水吃了两个半,最后连红烧肉的汤汁都让丫头沾馒头吃了,一大妈吃了两个,这顿饭吃的,全都有点撑着了。
最后几人一商量,饭桌先不收拾了,都去院子里溜两圈消消食。
先在自家院里慢走两圈,散散味道,再去院子里溜达。
等几人出了院,就看到一个白花花的身影在院子里跑着圈。
“哎呦,妈耶贼,五花肉成精了!淮茹快出来看啊,前两是茄子成精,今个改成荤菜了,这一大坨五花肉够吃半拉月的。”
张建设听着许大茂家门口传出来赵彩云的叫喊声,再一看那坨白花花的肉体,这不是二大爷刘海中吗?怎么连个背心都不穿?
一大妈嫌弃的啐了一口,拉着娄晓娥跟雨水就往中院走。
雨水想看热闹不愿意走,其实傻娥子也想看热闹,但她不好意思表达。
只能拉着雨水就在月亮门那里转悠,这个距离能听到后院空场的话声音,一有突发情况,两人能快速的到达事发现场。
一大妈看着好奇心爆表的两女,也是无奈,也只好跟着一块转磨。
秦淮茹听见赵彩云的叫喊声,撩起门帘子出来一看,好家伙,颤巍巍肉墩墩白花花的晃人眼睛。
“二大爷,你怎么在后院耍流氓啊?你再不穿衣服我们就去街道告你去。”
秦淮茹话语刚落,一坨肉吭哧吭哧的跑回家了。
“秦淮茹你这个什么二大爷是不是见的洗澡啊?”
“什么意思?”
“白啊,像是脱了毛的猪一样白。”
“还真是,哎,又出来了。”
一坨肉穿了个大白背心出来了,背心还挺新,看得出来是新买的。
“二大爷,您这是要干嘛啊?这还没到夏呢,这两正倒春寒,您这是等着遭罪呢?”
刘海中看了一眼问话的秦淮茹道“秦淮茹,你二大爷我跟你们贾家有仇,但这事跟你秦淮茹没关系,不过我练功这事你也少打听,省的你待会通风报信。”
“嘿,这个二大爷,怎么话呢?”
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自己溜出正屋来到厨房,看到案板上没做完的馒头跟锅里蒸着的馒头。
心里有了想法,吃馒头必须配大肉片子啊。
从空间中拿出三块十五厘米见方五花三层的精品猪五花,又拿出三斤骰子块大的五花肉,都是系统厨子给切好的。
方肉做梅菜扣肉,骰子块做红烧肉,就着馒头吃,能香一大跟头。
做就做,先将方肉煮熟,蘸上酱油,下油锅炸至金黄起泡,放入冷水中,行成褶皱虎皮状。
方肉切片摆放在碗中,放入提前用猪油炒好的梅菜,葱姜蒜,八角桂皮香叶,料酒酱油,锅中蒸熟,倒扣盘中,一碗下饭神菜制作完成。
红烧肉就更简单了,主要是炒糖色,糖色炒好了基本上就难吃不了。
两个肉菜都蒸上炖上了,几个人还在正屋里聊的高兴,也不见过来做饭。
张建设想着要不再来个素菜?光吃肉怕是身体受不了,吃多了容易腻。
凉拌个木兰芽吧,最后再来一个西红柿鸡蛋汤,完美。
他这正拌着凉菜呢,一大妈她们终于新鲜够了,带着两女走了进来,继续教导雨水蒸馒头,娄晓娥在一边看着边玩边学。
闻着窜鼻子的肉香,娄晓娥好奇的问道“建设,你炖肉了?”
“嗯,梅菜扣肉跟红烧肉。”张建设回道。
娄晓娥问道“全是肉菜啊?”
“这不有个木兰芽。”张建设拿着拌凉材盆向她比划了一下。
娄晓娥这才满意的道“荤素搭配,健康美味。”
资本家的闺女就是不一样,雨水这个穷苦人家的孩子已经在灶台边上流哈喇子了。
被一大妈一把给打到边上去了,哈喇子差点掉案板上,气的道“丫头没出息,好吃的没少吃,怎么还这么馋?”
娄晓娥看着呵呵直乐“馋丫头嘛。”
雨水也不以为意,擦了擦嘴角继续去案板边上帮忙。
娄晓娥想起了早上张建设聋老太太家里的驴叫声了,问起了一大妈“一大妈,您今个去那个老太太家里了吗?”
“去了啊。”
“那个老太太没事吧?饿啊,饿啊的声音都听不见了。”完还挺着白皙的脖子叫了一声。
把一大妈都给看乐了,笑呵呵的道“没事,老太太身体硬朗着呢,见的叫唤是想着有人能给她找着好吃的。
昨个建设煮的带毛的毛鸡蛋我给她拿过去一个,两口就给吃了。
什么比肉香,就是没吃够,我也没搭理她,这一个毛鸡蛋的营养够老太太顶一个月的了。”
“带毛的怎么吃啊?”
“老太太没毛的不香,就得吃这种有毛的。”
“建设,是真的吗?你那里还有吗?要不再煮俩尝尝?”
“不,你不想,咱们吃不惯,就别浪费那个柴火了。”
“成吧,想想都害怕,还是没毛的好吃,是吧,建设。”
“一大妈馒头熟了吗?我这梅菜扣肉跟红烧肉都快好了。”张建设没接媳妇的话茬,动不动就开车。
刚出锅的大白馒头颜色比自家媳妇的差了好几个色号,家里用的面粉是一大妈从供销社里换出来,跟张建设从空间里拿出来的精面粉混合的。
就这,一大妈还在这里蒸的馒头比以前在家蒸的馒头白,要不然全是大黄馒头,吃着也不够细活。
张建设看着馒头蒸好了,把手里拌好的凉菜盛到盘子里,来到灶台,又做了一盆西红柿鸡蛋汤。
一大妈看着通红起沙的西红柿也不惊讶,张建设这里的一切食物都被一大妈脑补成娄半城心疼闺女,给他们送过来的。
雨水更是不管那么多,建设哥有本事,吃点好的怎么了?还管他哪来的。
张建设拿着大馒头就着浓油酱赤的五花肉一口气吃了五个,最后叨了一筷子木兰芽,喝了一碗汤这才舒服的瘫在椅子上不想动换。
这个半全麦的馒头就是好吃,麦味道浓郁又不失柔软,好吃的根本停不下来。
就连自家媳妇都吃了一个半,那半拉让雨水给吃了,雨水吃了两个半,最后连红烧肉的汤汁都让丫头沾馒头吃了,一大妈吃了两个,这顿饭吃的,全都有点撑着了。
最后几人一商量,饭桌先不收拾了,都去院子里溜两圈消消食。
先在自家院里慢走两圈,散散味道,再去院子里溜达。
等几人出了院,就看到一个白花花的身影在院子里跑着圈。
“哎呦,妈耶贼,五花肉成精了!淮茹快出来看啊,前两是茄子成精,今个改成荤菜了,这一大坨五花肉够吃半拉月的。”
张建设听着许大茂家门口传出来赵彩云的叫喊声,再一看那坨白花花的肉体,这不是二大爷刘海中吗?怎么连个背心都不穿?
一大妈嫌弃的啐了一口,拉着娄晓娥跟雨水就往中院走。
雨水想看热闹不愿意走,其实傻娥子也想看热闹,但她不好意思表达。
只能拉着雨水就在月亮门那里转悠,这个距离能听到后院空场的话声音,一有突发情况,两人能快速的到达事发现场。
一大妈看着好奇心爆表的两女,也是无奈,也只好跟着一块转磨。
秦淮茹听见赵彩云的叫喊声,撩起门帘子出来一看,好家伙,颤巍巍肉墩墩白花花的晃人眼睛。
“二大爷,你怎么在后院耍流氓啊?你再不穿衣服我们就去街道告你去。”
秦淮茹话语刚落,一坨肉吭哧吭哧的跑回家了。
“秦淮茹你这个什么二大爷是不是见的洗澡啊?”
“什么意思?”
“白啊,像是脱了毛的猪一样白。”
“还真是,哎,又出来了。”
一坨肉穿了个大白背心出来了,背心还挺新,看得出来是新买的。
“二大爷,您这是要干嘛啊?这还没到夏呢,这两正倒春寒,您这是等着遭罪呢?”
刘海中看了一眼问话的秦淮茹道“秦淮茹,你二大爷我跟你们贾家有仇,但这事跟你秦淮茹没关系,不过我练功这事你也少打听,省的你待会通风报信。”
“嘿,这个二大爷,怎么话呢?”
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