第48章 李保国的往事
李保国强硬的态度,显然是张译没想到的。
他们这次准备工作就做了很久,为的就是给鸿宾楼这边来一手。
谁能想到李保国居然会这么应对?
这个时候,要是怂了,他们新丰楼以后也就别在行内混了。
当即,张译四人便是起身,先行的走出饭店。
厨师会,便是专门用来考核的地方,用于考核特级厨师以下的证件。
里面考核的评委们,都是四九城有名的特级厨师。
其中,就有不少李保国的老相识,这也是他刚刚说出那番话的原因。
与此同时,杨国涛看到事情发展到这个地步,只能是无奈的看向李保国和何雨柱。
“李师傅、柱子,这次,就要看你们的了。”
开饭店这么多年,杨国涛多少也是听过厨师的行内规矩。
如果是正常考核,凭借柱子的手艺,通过中级厨师考核自然是没什么问题。
可现在却是因为张译等人的发难,李保国只能用举荐的方式让柱子去参加考核了。
这么一搞,考核模式都变了。
正常中级厨师考核,是一群厨师共同过来参加考核,内容也不会特别难,都是中级水平的范畴。
这种举荐的模式,一般不会轻易通过,一旦通过,那就是单人考核,而且,负责考核的评委厨艺也是个个高超,眼光、难度与共同考核不在一个档次。
“杨老板,你就放心吧,柱子的手艺我了解。”
李保国的神情十分平静,显然是根本没把这个考核当回事。
毕竟,自家人知道自家事。
柱子的手艺,某种程度上来说,比之大厨,都是不遑多让。
作为自己的徒弟,李保国甚至有种期待一会儿在厨师会亮瞎那些老家伙的狗眼的感觉。
毕竟当初……想着,李保国摇摇头。
“走吧柱子,正好今天把证给拿了。”
何雨柱点头,跟在师傅身后,一同出了门。
张译那四个大厨,一出门,便是坐上了皮卡车上,这行头,也是颇为阔绰。
而李保国则是带着何雨柱,不紧不慢的坐上旁边鸿宾楼备好的黄包车,和车夫提了一句。
“四九城,厨师会。”
……
……
“厨师会到了您嘞,一共两千块。”
黄包车夫将车停在一栋双层石制的建筑外面。
李保国从兜里掏出两千块,接着,便是迈步下了车。
何雨柱紧随其后,抬头一看,便是看到,张译等人已经是在厨师会门口等着了。
“李师傅,您请着吧。”
张译看到李保国两人后,已经是恢复之前那般神情自若。
刚刚在鸿宾楼的时候,李保国一连串的话,倒是把他有些唬住了。
毕竟,人的名,树的影,李保国作为厨师界的前辈,就算是他爹,见了也不敢有丝毫的托大。
在这种人物面前,他自然也是有种无形的压力的。
不过,刚刚在车上,一行人商讨了一番,一致认为,李保国完全是为了保全鸿宾楼的面子罢了。
当时在大厅里面那么多人,要是轻易的答应他们的条件,鸿宾楼的脸也是彻底丢尽了。
更何况,张译他们也不认为,一个刚入门没多久的十五岁厨子,能通过举荐模式下的厨师考核。
感受着张译的情绪变化,李保国始终是那副淡然的模样。
没有理睬他们,李保国带着柱子,直接就进了厨师会。
此时,因为张译等人的提前到来,厨师会这边,已经是有些准备了。
“李师傅?”
李保国刚一进门,便是看到面前两个熟悉的身影。
李保国眼神动了动,旋即便是把柱子拉过来:“柱子,这两位,一会儿应该会是考核官,你先认识一下吧。”
“牛师傅、方师傅。”
何雨柱看着两人胸前的牌号,也是点头问候。
牛永进和方钱。
这两位,是厨师会的常驻考核官。
都是有着特三级别的证书。
此时,两人看到何雨柱后,眼前都是一亮。
这还是他们第一次见到李保国收徒弟,而且,刚刚张译提前过来,把事情也是简单的说明了一下。
“李师傅,这事我们大概了解了,您是要举荐自己的徒弟进行厨师考核么?”
牛永进开口,虽然他们是厨师会的考核官,不过要是论资历,他们甚至都是李保国的后辈。
“嗯,既然你们都知道了,我也就不多说什么了,这是我徒弟何雨柱,我亲自举荐,来参加厨师考核。”
听到这话,牛永进和方钱对视一眼。
“牛师傅,我们会长最近在外出学习,所以将有副会长过来评审,您等一会儿就行了。”
虽是这么说,可两人的目光,已经是在何雨柱身上来回打量了。
他们这些后来的特级厨师,加入厨师会后,也是听说了不少传闻。
其中,就有关于李保国的。
应该是十年前了,当时李保国一手川菜出神入化,年纪轻轻,却是力压一众老牌厨师,在整个厨师界,都有着偌大的名号。
甚至,不少国宴大厨都是公开肯定李保国的天赋,若是不出意外,李保国甚至能成为最年轻的国宴大厨。
只是,在李保国特一考核的过程中,不知发生了什么事,让这位川菜天才止步于国宴之下。
从那以后,李保国仿佛自暴自弃了一般,不再出没厨师会,而是来到了鸿宾楼成为台柱子之一。
众人至今也不知道,当时的李保国究竟经历了什么。
只是李保国和厨师会的关系,自那以后就变得有些微妙了。
等候之际,何雨柱站在师傅身边。他能感受到,自从师傅来到厨师会后,整个人的状态,就有些异常。
这一点,何雨柱都记在心里,只是并没有主动开口询问。他隐约猜到了一些大概。毕竟,他也是知道的,师傅之前,可是差一点就能晋升国宴大厨的。
其间究竟发生了什么,虽然何雨柱也很想知道,但师傅没说,他便不问。
就在众人心思各异之时。
门外终于也是走来一个身影。
在看到这道身影时,一直神情淡然的李保国,眼神微动,缓缓抬起头。
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他们这次准备工作就做了很久,为的就是给鸿宾楼这边来一手。
谁能想到李保国居然会这么应对?
这个时候,要是怂了,他们新丰楼以后也就别在行内混了。
当即,张译四人便是起身,先行的走出饭店。
厨师会,便是专门用来考核的地方,用于考核特级厨师以下的证件。
里面考核的评委们,都是四九城有名的特级厨师。
其中,就有不少李保国的老相识,这也是他刚刚说出那番话的原因。
与此同时,杨国涛看到事情发展到这个地步,只能是无奈的看向李保国和何雨柱。
“李师傅、柱子,这次,就要看你们的了。”
开饭店这么多年,杨国涛多少也是听过厨师的行内规矩。
如果是正常考核,凭借柱子的手艺,通过中级厨师考核自然是没什么问题。
可现在却是因为张译等人的发难,李保国只能用举荐的方式让柱子去参加考核了。
这么一搞,考核模式都变了。
正常中级厨师考核,是一群厨师共同过来参加考核,内容也不会特别难,都是中级水平的范畴。
这种举荐的模式,一般不会轻易通过,一旦通过,那就是单人考核,而且,负责考核的评委厨艺也是个个高超,眼光、难度与共同考核不在一个档次。
“杨老板,你就放心吧,柱子的手艺我了解。”
李保国的神情十分平静,显然是根本没把这个考核当回事。
毕竟,自家人知道自家事。
柱子的手艺,某种程度上来说,比之大厨,都是不遑多让。
作为自己的徒弟,李保国甚至有种期待一会儿在厨师会亮瞎那些老家伙的狗眼的感觉。
毕竟当初……想着,李保国摇摇头。
“走吧柱子,正好今天把证给拿了。”
何雨柱点头,跟在师傅身后,一同出了门。
张译那四个大厨,一出门,便是坐上了皮卡车上,这行头,也是颇为阔绰。
而李保国则是带着何雨柱,不紧不慢的坐上旁边鸿宾楼备好的黄包车,和车夫提了一句。
“四九城,厨师会。”
……
……
“厨师会到了您嘞,一共两千块。”
黄包车夫将车停在一栋双层石制的建筑外面。
李保国从兜里掏出两千块,接着,便是迈步下了车。
何雨柱紧随其后,抬头一看,便是看到,张译等人已经是在厨师会门口等着了。
“李师傅,您请着吧。”
张译看到李保国两人后,已经是恢复之前那般神情自若。
刚刚在鸿宾楼的时候,李保国一连串的话,倒是把他有些唬住了。
毕竟,人的名,树的影,李保国作为厨师界的前辈,就算是他爹,见了也不敢有丝毫的托大。
在这种人物面前,他自然也是有种无形的压力的。
不过,刚刚在车上,一行人商讨了一番,一致认为,李保国完全是为了保全鸿宾楼的面子罢了。
当时在大厅里面那么多人,要是轻易的答应他们的条件,鸿宾楼的脸也是彻底丢尽了。
更何况,张译他们也不认为,一个刚入门没多久的十五岁厨子,能通过举荐模式下的厨师考核。
感受着张译的情绪变化,李保国始终是那副淡然的模样。
没有理睬他们,李保国带着柱子,直接就进了厨师会。
此时,因为张译等人的提前到来,厨师会这边,已经是有些准备了。
“李师傅?”
李保国刚一进门,便是看到面前两个熟悉的身影。
李保国眼神动了动,旋即便是把柱子拉过来:“柱子,这两位,一会儿应该会是考核官,你先认识一下吧。”
“牛师傅、方师傅。”
何雨柱看着两人胸前的牌号,也是点头问候。
牛永进和方钱。
这两位,是厨师会的常驻考核官。
都是有着特三级别的证书。
此时,两人看到何雨柱后,眼前都是一亮。
这还是他们第一次见到李保国收徒弟,而且,刚刚张译提前过来,把事情也是简单的说明了一下。
“李师傅,这事我们大概了解了,您是要举荐自己的徒弟进行厨师考核么?”
牛永进开口,虽然他们是厨师会的考核官,不过要是论资历,他们甚至都是李保国的后辈。
“嗯,既然你们都知道了,我也就不多说什么了,这是我徒弟何雨柱,我亲自举荐,来参加厨师考核。”
听到这话,牛永进和方钱对视一眼。
“牛师傅,我们会长最近在外出学习,所以将有副会长过来评审,您等一会儿就行了。”
虽是这么说,可两人的目光,已经是在何雨柱身上来回打量了。
他们这些后来的特级厨师,加入厨师会后,也是听说了不少传闻。
其中,就有关于李保国的。
应该是十年前了,当时李保国一手川菜出神入化,年纪轻轻,却是力压一众老牌厨师,在整个厨师界,都有着偌大的名号。
甚至,不少国宴大厨都是公开肯定李保国的天赋,若是不出意外,李保国甚至能成为最年轻的国宴大厨。
只是,在李保国特一考核的过程中,不知发生了什么事,让这位川菜天才止步于国宴之下。
从那以后,李保国仿佛自暴自弃了一般,不再出没厨师会,而是来到了鸿宾楼成为台柱子之一。
众人至今也不知道,当时的李保国究竟经历了什么。
只是李保国和厨师会的关系,自那以后就变得有些微妙了。
等候之际,何雨柱站在师傅身边。他能感受到,自从师傅来到厨师会后,整个人的状态,就有些异常。
这一点,何雨柱都记在心里,只是并没有主动开口询问。他隐约猜到了一些大概。毕竟,他也是知道的,师傅之前,可是差一点就能晋升国宴大厨的。
其间究竟发生了什么,虽然何雨柱也很想知道,但师傅没说,他便不问。
就在众人心思各异之时。
门外终于也是走来一个身影。
在看到这道身影时,一直神情淡然的李保国,眼神微动,缓缓抬起头。
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