第七十四章 围炉煮茶
发纸鹤,发的最勤的,就属陆泛和周关洛,这些小亲传们对梅花酿和一亿五千万积分满腹好奇,一肚子问题要问文无涯,文无涯干脆给每个人发了纸鹤,邀请他们明日来作客。
“清风、清音明天要麻烦你们了。我邀了一些师兄弟们来作客。”能让文无涯称之为“师兄弟们”的,只有亲传弟子们了,清风立即拱手道:“公子,若您非两三人的私下邀约,需报给徐长老,徐长老管着峰里的杂务,他需要按照标准规格安排接待宴请,可不能失了礼数。”
“嗯。好的。”这些杂务上的事情,清风比他懂。“唔,我只是请些练气期的小兄弟们,也无需太过复杂,这样,我给徐长老发个纸鹤说一声,就在院子里,安排一个驱寒的阵法,再安排一些矮几蒲团,吃食点心灵酒,麻烦徐长老安排一番。再准备一些……唔,清风、清音,我想到一个点子,晚上我们试一下,好的话,明天就这么请大家。”
比平时煮茶用的炭火炉子更大一些的炉子,上面架了一层铁网,铁网是文无涯现做的,横横竖竖的铁丝编织而成,中间放着小茶壶,热着茶,周围一边放着片得薄薄的肉片,洒上香料,滋滋地滴着油水,散发出馥郁的香气,另一半,放着切开的板栗、红薯,慢慢烤着,烘出一股甜香的气息。
刷子,提炼出来的灵猪油脂,盐、酱醋、蜂蜜、茱萸、辣椒、胡椒、孜然……零零种种调料摆了十几种放在那里。
“嗯,喜欢什么,就用刷子蘸了油脂涂上去。”文无涯边刷着,示意清风和清音照做。
两人兴致盎然地卷了袖子,刷一遍,肉片翻一面。
“肉片片得薄,烤一会儿就熟了,别烤糊了。”文无涯观察片刻,挟起几片烤好的灵猪肉放到清风、清音盘子里。
“嗯,好香啊,哈哈,还是无涯你有想法。”徐长老在院子外站着,笑道。
“快请进,徐长老。”文无涯起身迎他。“劳您费心了。”
“哪里话,这是我应该做的。”徐长老客客气气地说道。
清风、清音知机地让了位置给徐长老,上了茶,空盘子。
“我想着,都是年纪小的师兄弟们,不耐烦那些俗套的玩法,就整了这样的烤肉,徐长老,您尝尝味道可还行?”
“好咧。”徐长老也没有客气,吃了几片烤肉,连连赞叹:“鲜嫩无比,不同寻常,比平常一串的烤肉,味道又大不相同,很不错。”
“再尝尝这个。”挟了两片烤好的红薯递给徐长老,文无涯说道:“天冷了,亲朋好友相聚,围炉煮酒,烤些红薯这样的吃食,聊着天,说说话,想来雅致有趣。”
“是极是极。”徐长老大是赞叹:“无涯这个点子很好。冬日里就是适合这样吃。我这就去厨房安排一二,仿照这样的火炉给你安排三个。肉类的话,大部分肉类这样烤的应该味道都不差,现在厨房里有灵鹿肉、灵猪肉、灵牛肉、灵兔肉、灵羊肉、灵鸡肉,这几样是常备的,不同部位的,我让他们片好,过会儿就送一批过来。还有灵薯、柿子之类的山货、干果,也择一些送过来。”
“唔,我们就六个人,两个火炉就够了。还有不超过两个手掌大小的鱼,可以整鱼烤制,大的鱼,也片成片儿,一样可以烤。”
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com
“清风、清音明天要麻烦你们了。我邀了一些师兄弟们来作客。”能让文无涯称之为“师兄弟们”的,只有亲传弟子们了,清风立即拱手道:“公子,若您非两三人的私下邀约,需报给徐长老,徐长老管着峰里的杂务,他需要按照标准规格安排接待宴请,可不能失了礼数。”
“嗯。好的。”这些杂务上的事情,清风比他懂。“唔,我只是请些练气期的小兄弟们,也无需太过复杂,这样,我给徐长老发个纸鹤说一声,就在院子里,安排一个驱寒的阵法,再安排一些矮几蒲团,吃食点心灵酒,麻烦徐长老安排一番。再准备一些……唔,清风、清音,我想到一个点子,晚上我们试一下,好的话,明天就这么请大家。”
比平时煮茶用的炭火炉子更大一些的炉子,上面架了一层铁网,铁网是文无涯现做的,横横竖竖的铁丝编织而成,中间放着小茶壶,热着茶,周围一边放着片得薄薄的肉片,洒上香料,滋滋地滴着油水,散发出馥郁的香气,另一半,放着切开的板栗、红薯,慢慢烤着,烘出一股甜香的气息。
刷子,提炼出来的灵猪油脂,盐、酱醋、蜂蜜、茱萸、辣椒、胡椒、孜然……零零种种调料摆了十几种放在那里。
“嗯,喜欢什么,就用刷子蘸了油脂涂上去。”文无涯边刷着,示意清风和清音照做。
两人兴致盎然地卷了袖子,刷一遍,肉片翻一面。
“肉片片得薄,烤一会儿就熟了,别烤糊了。”文无涯观察片刻,挟起几片烤好的灵猪肉放到清风、清音盘子里。
“嗯,好香啊,哈哈,还是无涯你有想法。”徐长老在院子外站着,笑道。
“快请进,徐长老。”文无涯起身迎他。“劳您费心了。”
“哪里话,这是我应该做的。”徐长老客客气气地说道。
清风、清音知机地让了位置给徐长老,上了茶,空盘子。
“我想着,都是年纪小的师兄弟们,不耐烦那些俗套的玩法,就整了这样的烤肉,徐长老,您尝尝味道可还行?”
“好咧。”徐长老也没有客气,吃了几片烤肉,连连赞叹:“鲜嫩无比,不同寻常,比平常一串的烤肉,味道又大不相同,很不错。”
“再尝尝这个。”挟了两片烤好的红薯递给徐长老,文无涯说道:“天冷了,亲朋好友相聚,围炉煮酒,烤些红薯这样的吃食,聊着天,说说话,想来雅致有趣。”
“是极是极。”徐长老大是赞叹:“无涯这个点子很好。冬日里就是适合这样吃。我这就去厨房安排一二,仿照这样的火炉给你安排三个。肉类的话,大部分肉类这样烤的应该味道都不差,现在厨房里有灵鹿肉、灵猪肉、灵牛肉、灵兔肉、灵羊肉、灵鸡肉,这几样是常备的,不同部位的,我让他们片好,过会儿就送一批过来。还有灵薯、柿子之类的山货、干果,也择一些送过来。”
“唔,我们就六个人,两个火炉就够了。还有不超过两个手掌大小的鱼,可以整鱼烤制,大的鱼,也片成片儿,一样可以烤。”
请收藏本站:https://www.bec0.com。po18小说网手机版:https://m.bec0.com