第149章 两碗鸡汤
第149章两碗鸡汤
告别了大舅,李晓峰又开车返回了小舅家。
外婆还眼巴巴的坐在门口等着他呢。
李晓峰回来到也不是什么别的原因,主要就是想陪着外婆聊聊天,听她说说历史。
当然一会要是能把外婆邀请到他们家住一段时间,那就更好了!
其实现在大部分的家庭老人们都不缺吃喝,甚至还有很多人为了孝顺老人,会花大钱给他们买了各种补品。
但是他们很多人却往往忽略了,老人们也是需要花时间陪伴的,老人们不仅需要物质方面的关心,也需要精神上的关心的。
可能很多人在抱怨自己没有时间,就算是你真的很忙,没有时间回家,但是你也可以往家里多打打电话啊!
有时候一个普通的电话,可能比你给他们买一箱昂贵的补品,都更让他们高兴。
就这样李晓峰陪着外婆一边在阳光底下晒着太阳,一边认真的听着外婆给他讲以前的事情。
看到李晓峰听得津津有味,外婆也讲的也很有兴致。
外婆还讲到了很多他小时候的事情,这其中有不少李晓峰因为当时年龄小,记忆不深,慢慢都忘掉了,现在听外婆这么一说,又慢慢浮现在了脑海中。
外婆讲累了的时候,李晓峰也会给外婆讲讲他以前在明阳上班遇到的一些有趣的事情,还有他在海上捕鱼遇到的有趣的事情。
两个人聊得都很高兴,不知不觉,这祖孙两人在阳光底下聊了都快三个小时了。
聊天的时候,李晓峰趁着外婆高兴,就邀请外婆到他们家住一段时间。
刚开始外婆是不同意的,因为在她的内心觉得现在自己年龄大了,手脚也不灵活了,过去只会给女儿一家带去麻烦。
不过后来耐不住李晓峰厚着脸皮,软磨硬泡,再加上她看着这个从小最疼爱的大外孙,也是真心实意的希望她过去住一段时间,才笑着应了下来。
听到外婆答应下来,李晓峰高兴的一下子直接从凳子上跳了起来,当场就说要给小舅打电话,今天就要把她接走。
外婆笑着拦住了他,说她还有些东西要收拾,让外孙后天再过来接她。
李晓峰听了只能作罢。
又陪着外婆聊了一会,看着天色不早了,李晓峰才和外婆告别。
刚刚聊天,外婆也知道这外孙一下了船,家都没回,就来到了她这里了,所以也没有留他。
现在太阳也不高了,李晓峰就把外婆搀扶到屋里安置好,才开着车依依不舍的离开。
李晓峰开着车回到了家,刚把车停好,推开车门,就远远的就闻到一股醇香从院子中飘来,这香味让李晓峰忍不住连连的吸了几下鼻子。
闻着这香味,虽然还没有进门,但是他就知道这肯定是老妈在家里炖着鸡汤呢。
说起来老妈这炖鸡汤的手艺,确实是一绝,还是从外婆那里传下来的呢。
老妈炖鸡汤的鸡,一般会直接在村子里买那种散养的老母鸡,而且一般还都是生长了两年以上的。
这种老母鸡平时就靠吃虫子,主人家偶尔可能会喂点粮食。
所以这种老母鸡炖出来鸡汤的味道,会比那些饲料养殖出来的鸡,炖出来更香。
而且老妈炖鸡汤的时候,还不会加入过多的香料,仅仅是加上几块姜片,葱段,料酒,然后就是加上一些像红枣,枸杞,香菇这样的配料了。
先是用大火烧开,然后再用小火慢炖,这个火候的掌握很重要。
一锅鸡汤,老妈往往要炖上几个小时,炖到鸡汤的香味弥散出来。
这个时候打开锅盖,那属于土鸡特有的鲜香味就会扑面而来,此时锅里的鸡汤翻着白浪,鸡汤上还会漂浮着一层金黄的油珠儿。
此时再加上一点翠绿的葱花,这样一锅热气腾腾的土鸡汤才算是炖好。
舀上一碗,喝上一口,真的是令人浑身一颤,唇齿之间都荡漾着一股鲜香,令人回味悠长。
如果能在寒冷的冬天喝上一口,真的是从喉头暖到胃里。
想到这些,他不由的咽了咽唾沫,快走了几步,来到了院子里。
刚进院子,正在玩着毛线球的小包子一眼就看到了他,立刻丢下毛线球,一下子向他奔来。
跑到他的脚边以后,开始不停的用头蹭着他的腿。
李晓峰连忙一把把它从地上抱了起来,小包子在他怀里喵喵的叫着,好像在向他撒娇一样,又好像在怪他为什么消失这么久。
不知道是不是因为当初是李晓峰把它从荒野中带回来,这小家伙在家里,最喜欢粘着他。
李晓峰一边抱着它,一边用手轻轻的撸着它的下巴,这下小包子更是舒服的躺在他的怀中了。
李晓峰抱着猫,寻着香味来到了厨房,果然发现老妈正在厨房熬鸡汤呢。
进了门,李晓峰笑着说道:“妈伱这真是准备给我和爸补一补啊。”
看到儿子抱着猫进来,刘雪霞喜笑颜开的说道:“你爸回来就和我抱怨了,这海鲜可是吃够了。现在就想吃点岸上的东西,我这一寻思,就到村上的永平家,买了一只养了快三年的老母鸡回来,给你们炖上,这味道怎么样?”
李晓峰给老妈竖了个大拇指,这鸡汤的味道确实没得说,刘雪霞看到儿子喜欢,心里也美滋滋的。
李晓峰又笑着对老妈说道:“我今天去外婆家,看外婆老是这么一个人在家。我和她说了,让她来我们家过一段时间。”
刘雪霞听了,立刻来了精神,连忙焦急的问道:“那你外婆怎么说啊,我前几天和她说了,她就是不同意,说不想麻烦我们。无论我怎么解释,她就是不同意!”
其实这就是外婆的性格,和老妈一样,性格强势,固执,一辈子不求人,更不喜欢给别人带来麻烦。
“那你也不想想这次是谁出马,外婆当然是同意了!”李晓峰得意洋洋的说道。
听到儿子的话,刘雪霞立刻高兴的眉开眼笑,连连夸赞儿子。
她早就想把妈妈接到身边照顾了。
以前忙于生计,没有时间,现在自从家里买了大船以后,也不需要她上船了,在家里清闲的很。
但是她提了好几次,无奈妈妈就是不同意,说是不想给他们家带来麻烦。
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告别了大舅,李晓峰又开车返回了小舅家。
外婆还眼巴巴的坐在门口等着他呢。
李晓峰回来到也不是什么别的原因,主要就是想陪着外婆聊聊天,听她说说历史。
当然一会要是能把外婆邀请到他们家住一段时间,那就更好了!
其实现在大部分的家庭老人们都不缺吃喝,甚至还有很多人为了孝顺老人,会花大钱给他们买了各种补品。
但是他们很多人却往往忽略了,老人们也是需要花时间陪伴的,老人们不仅需要物质方面的关心,也需要精神上的关心的。
可能很多人在抱怨自己没有时间,就算是你真的很忙,没有时间回家,但是你也可以往家里多打打电话啊!
有时候一个普通的电话,可能比你给他们买一箱昂贵的补品,都更让他们高兴。
就这样李晓峰陪着外婆一边在阳光底下晒着太阳,一边认真的听着外婆给他讲以前的事情。
看到李晓峰听得津津有味,外婆也讲的也很有兴致。
外婆还讲到了很多他小时候的事情,这其中有不少李晓峰因为当时年龄小,记忆不深,慢慢都忘掉了,现在听外婆这么一说,又慢慢浮现在了脑海中。
外婆讲累了的时候,李晓峰也会给外婆讲讲他以前在明阳上班遇到的一些有趣的事情,还有他在海上捕鱼遇到的有趣的事情。
两个人聊得都很高兴,不知不觉,这祖孙两人在阳光底下聊了都快三个小时了。
聊天的时候,李晓峰趁着外婆高兴,就邀请外婆到他们家住一段时间。
刚开始外婆是不同意的,因为在她的内心觉得现在自己年龄大了,手脚也不灵活了,过去只会给女儿一家带去麻烦。
不过后来耐不住李晓峰厚着脸皮,软磨硬泡,再加上她看着这个从小最疼爱的大外孙,也是真心实意的希望她过去住一段时间,才笑着应了下来。
听到外婆答应下来,李晓峰高兴的一下子直接从凳子上跳了起来,当场就说要给小舅打电话,今天就要把她接走。
外婆笑着拦住了他,说她还有些东西要收拾,让外孙后天再过来接她。
李晓峰听了只能作罢。
又陪着外婆聊了一会,看着天色不早了,李晓峰才和外婆告别。
刚刚聊天,外婆也知道这外孙一下了船,家都没回,就来到了她这里了,所以也没有留他。
现在太阳也不高了,李晓峰就把外婆搀扶到屋里安置好,才开着车依依不舍的离开。
李晓峰开着车回到了家,刚把车停好,推开车门,就远远的就闻到一股醇香从院子中飘来,这香味让李晓峰忍不住连连的吸了几下鼻子。
闻着这香味,虽然还没有进门,但是他就知道这肯定是老妈在家里炖着鸡汤呢。
说起来老妈这炖鸡汤的手艺,确实是一绝,还是从外婆那里传下来的呢。
老妈炖鸡汤的鸡,一般会直接在村子里买那种散养的老母鸡,而且一般还都是生长了两年以上的。
这种老母鸡平时就靠吃虫子,主人家偶尔可能会喂点粮食。
所以这种老母鸡炖出来鸡汤的味道,会比那些饲料养殖出来的鸡,炖出来更香。
而且老妈炖鸡汤的时候,还不会加入过多的香料,仅仅是加上几块姜片,葱段,料酒,然后就是加上一些像红枣,枸杞,香菇这样的配料了。
先是用大火烧开,然后再用小火慢炖,这个火候的掌握很重要。
一锅鸡汤,老妈往往要炖上几个小时,炖到鸡汤的香味弥散出来。
这个时候打开锅盖,那属于土鸡特有的鲜香味就会扑面而来,此时锅里的鸡汤翻着白浪,鸡汤上还会漂浮着一层金黄的油珠儿。
此时再加上一点翠绿的葱花,这样一锅热气腾腾的土鸡汤才算是炖好。
舀上一碗,喝上一口,真的是令人浑身一颤,唇齿之间都荡漾着一股鲜香,令人回味悠长。
如果能在寒冷的冬天喝上一口,真的是从喉头暖到胃里。
想到这些,他不由的咽了咽唾沫,快走了几步,来到了院子里。
刚进院子,正在玩着毛线球的小包子一眼就看到了他,立刻丢下毛线球,一下子向他奔来。
跑到他的脚边以后,开始不停的用头蹭着他的腿。
李晓峰连忙一把把它从地上抱了起来,小包子在他怀里喵喵的叫着,好像在向他撒娇一样,又好像在怪他为什么消失这么久。
不知道是不是因为当初是李晓峰把它从荒野中带回来,这小家伙在家里,最喜欢粘着他。
李晓峰一边抱着它,一边用手轻轻的撸着它的下巴,这下小包子更是舒服的躺在他的怀中了。
李晓峰抱着猫,寻着香味来到了厨房,果然发现老妈正在厨房熬鸡汤呢。
进了门,李晓峰笑着说道:“妈伱这真是准备给我和爸补一补啊。”
看到儿子抱着猫进来,刘雪霞喜笑颜开的说道:“你爸回来就和我抱怨了,这海鲜可是吃够了。现在就想吃点岸上的东西,我这一寻思,就到村上的永平家,买了一只养了快三年的老母鸡回来,给你们炖上,这味道怎么样?”
李晓峰给老妈竖了个大拇指,这鸡汤的味道确实没得说,刘雪霞看到儿子喜欢,心里也美滋滋的。
李晓峰又笑着对老妈说道:“我今天去外婆家,看外婆老是这么一个人在家。我和她说了,让她来我们家过一段时间。”
刘雪霞听了,立刻来了精神,连忙焦急的问道:“那你外婆怎么说啊,我前几天和她说了,她就是不同意,说不想麻烦我们。无论我怎么解释,她就是不同意!”
其实这就是外婆的性格,和老妈一样,性格强势,固执,一辈子不求人,更不喜欢给别人带来麻烦。
“那你也不想想这次是谁出马,外婆当然是同意了!”李晓峰得意洋洋的说道。
听到儿子的话,刘雪霞立刻高兴的眉开眼笑,连连夸赞儿子。
她早就想把妈妈接到身边照顾了。
以前忙于生计,没有时间,现在自从家里买了大船以后,也不需要她上船了,在家里清闲的很。
但是她提了好几次,无奈妈妈就是不同意,说是不想给他们家带来麻烦。
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