第50章 供不应求
事实证明,李新旺还是低估了中州人的消费能力,这次从二道湾一共拉了一万两千多个鸡蛋出来,在县城留了两千来个,剩下一万个全都运到了中州,等他们到中州的时候已经九点多了,然而还不到中午十二点,就全部卖光了。
就这,还有不少人没买到呢,一个个都在哪儿抱怨,“你们也不多拉点过来,这么点够几个人买?”
“实在是不好意思,我们想着大家都盼着早点吃上美国鸡蛋,所以鸡才开始下蛋,就赶紧拉过来了;那晓得大家这么热情,一万多个鸡蛋,这么一会儿就卖光了!”李耒连连道歉。
“明天,明天一早还有鸡蛋运过来,大家到时候再过来!”只是明天的供应量还得下降,估计还是不够啊。
“哎,我七点就过来排队,没想到还是晚了,明天怕是得六点半就起来。”好在这年头的老百姓,早就已经习惯了缺货的现象,李耒一解释,大家都接受了这一现实。
你六点半过来排队?那我就六点过来!甚至有些人已经准备卷起来了。
围着的人渐渐散去,等没几个人的时候,有人凑过来,指着那些破损的鸡蛋问道,“这些便宜处理给我吧?”
用了鸡蛋托,损耗大大减少,可还是有少部分鸡蛋破碎了,这些在售卖的时候已经提前挑出来了。
先前人多的时候他不好意思问,这会儿人少,就赶紧过来试试,瞅瞅能不能捡点便宜了。
“这些都破了,不好意思卖啊,我们打算拿回去自己吃!”李耒面露犹豫。
“不要紧,不要紧,其它摊子上的碎鸡蛋也都是这么处理的,他们卖八毛,我给你一块总行了吧?你看,我连装鸡蛋的桶都准备好了!”那人说着就提出一个大铁桶来。
嘿,这东西装碎鸡蛋还真挺方便的,拿回去之后用纱布过滤,把碎鸡蛋壳都挑出来照样能吃。
现在天冷,加点葱花做成鸡蛋饼能放好多天,这过年不就多了道菜吗?
有人带头,这些碎鸡蛋很快也处理完了,虽然价格便宜了些,可总比带回去自己吃的强。
“走,咱们先去吃饭,吃完再回来收拾!”忙活这么久,大家都累得没力气收拾摊位了,李耒便带着他们先出去吃饭。
刚走到菜市场门口,就看见于静姝急匆匆过来,她瞅见李耒连忙问道,“美国鸡蛋开始卖了没有?卖的怎么样?”
“于记者,你来晚了,一万多个鸡蛋,不到三个小时就卖的干干净净!连碎鸡蛋都被人抢光了!”李耒还没发话呢,李新旺就眉飞色舞的全说了出来。
一点眼色都没有,回去扣你工资!
“啊?早上报社开会拖了一会儿,会一开完我就赶紧过来了,没想到还是没赶上!”于静姝的脸顿时耷拉下来,她原本想做个回访,瞅瞅海兰鸡蛋的销售情况,看看能不能再写篇文章出来,没想到却来迟了。
“没事,没事,我们刚好要去吃饭,你跟我们一起吧,吃饭的时候顺便让小耒给你说说刚才的情况!”李新旺发出邀请。
算你识相,工资不扣了!
于静姝也不扭捏,跟着他们就去了饭店,刚点完菜就催着李耒把销售情况、顾客反映都说了一遍,边听边拿着小本子做记录。
并时不时发出感慨,“这也卖的太好了吧?美国鸡蛋就这么受欢迎?”
“有这么几个原因吧!第一是时间赶得巧,现在马上就要过年了,各家各户都要备年货,鸡蛋肯定是必不可少的,不光我们,菜市场里其它几家卖鸡蛋的生意也挺好!”
“第二,中州市是一个市区人口多达两百万的大城市,城市消费能力非常强,一万个鸡蛋听起来似乎很多,相较于整座城市的消费能力完全不算什么!”
“第二是我们的营销工作做得不错,之前倒计时一百天的宣传,早就把客户的胃口吊起来了,等了一百天终于等到海兰鸡蛋上市,他们能不抢着买吗?”
“营销?什么意思?”如今社会商业氛围还不发达,这个日后耳熟能详的词汇在于静姝听来还觉得新鲜。
“额,所谓营销就是企业发现或发掘准消费者需求,让消费者了解该产品进而购买该产品的过程;我们摆放海兰鸡蛋的样品,不停地给客户解释,就属于营销方式的一种!”李耒给她科普。
“过去,绝大多数产品都是供不应求,只要你能生产出来产品,就不用担心卖不出去,所谓酒香不怕巷子深么!”
“不过等到将来,市场上的产品肯定会越来越丰富,同一类产品,或许有成百上千个厂家生产,在这样的情况下,让消费者了解你的产品就非常重要了,光靠消费者口碑传播,效率未免太过低下,这时候就要采取合适的营销策略。”
“就是打广告?”于静姝有点概念了。
1979年3月15日,上海的《文汇报》刊登了一条雷达表的广告,这是改革开放后第一个报纸广告。
广告刊登了3天时间,在此期间内有700多人到黄浦区的商场里去询问“雷达表”,但是很多人不知道,一块雷达表的价格,相当于上海一名普通工人20年的工资,很多人也买不起。
而且就算有人想买也买不到,因为雷达表那时候还没有进入大陆,一直到这则广告刊登四年后,雷达表才进入大陆市场。
这几年,报纸上零星的也刊登过一些广告,但尚未普及开来,于静姝也是在报社当记者,才有的这个概念。
吃完饭,于静姝回报社写文章,李耒他们则抓紧时间回河阳去准备明天出售的鸡蛋。
到了河阳县城,李新安那边也早就卖光了,要不是李耒早就叮嘱过,他说不定就赶紧回二道湾把新下的鸡蛋全拉过来卖了。
赶紧回村准备第二天要销售的鸡蛋,等忙活结束天已经黑了。
而到了这个时候,海兰鸡蛋在河阳县和中州市的影响才再次爆发出来。
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就这,还有不少人没买到呢,一个个都在哪儿抱怨,“你们也不多拉点过来,这么点够几个人买?”
“实在是不好意思,我们想着大家都盼着早点吃上美国鸡蛋,所以鸡才开始下蛋,就赶紧拉过来了;那晓得大家这么热情,一万多个鸡蛋,这么一会儿就卖光了!”李耒连连道歉。
“明天,明天一早还有鸡蛋运过来,大家到时候再过来!”只是明天的供应量还得下降,估计还是不够啊。
“哎,我七点就过来排队,没想到还是晚了,明天怕是得六点半就起来。”好在这年头的老百姓,早就已经习惯了缺货的现象,李耒一解释,大家都接受了这一现实。
你六点半过来排队?那我就六点过来!甚至有些人已经准备卷起来了。
围着的人渐渐散去,等没几个人的时候,有人凑过来,指着那些破损的鸡蛋问道,“这些便宜处理给我吧?”
用了鸡蛋托,损耗大大减少,可还是有少部分鸡蛋破碎了,这些在售卖的时候已经提前挑出来了。
先前人多的时候他不好意思问,这会儿人少,就赶紧过来试试,瞅瞅能不能捡点便宜了。
“这些都破了,不好意思卖啊,我们打算拿回去自己吃!”李耒面露犹豫。
“不要紧,不要紧,其它摊子上的碎鸡蛋也都是这么处理的,他们卖八毛,我给你一块总行了吧?你看,我连装鸡蛋的桶都准备好了!”那人说着就提出一个大铁桶来。
嘿,这东西装碎鸡蛋还真挺方便的,拿回去之后用纱布过滤,把碎鸡蛋壳都挑出来照样能吃。
现在天冷,加点葱花做成鸡蛋饼能放好多天,这过年不就多了道菜吗?
有人带头,这些碎鸡蛋很快也处理完了,虽然价格便宜了些,可总比带回去自己吃的强。
“走,咱们先去吃饭,吃完再回来收拾!”忙活这么久,大家都累得没力气收拾摊位了,李耒便带着他们先出去吃饭。
刚走到菜市场门口,就看见于静姝急匆匆过来,她瞅见李耒连忙问道,“美国鸡蛋开始卖了没有?卖的怎么样?”
“于记者,你来晚了,一万多个鸡蛋,不到三个小时就卖的干干净净!连碎鸡蛋都被人抢光了!”李耒还没发话呢,李新旺就眉飞色舞的全说了出来。
一点眼色都没有,回去扣你工资!
“啊?早上报社开会拖了一会儿,会一开完我就赶紧过来了,没想到还是没赶上!”于静姝的脸顿时耷拉下来,她原本想做个回访,瞅瞅海兰鸡蛋的销售情况,看看能不能再写篇文章出来,没想到却来迟了。
“没事,没事,我们刚好要去吃饭,你跟我们一起吧,吃饭的时候顺便让小耒给你说说刚才的情况!”李新旺发出邀请。
算你识相,工资不扣了!
于静姝也不扭捏,跟着他们就去了饭店,刚点完菜就催着李耒把销售情况、顾客反映都说了一遍,边听边拿着小本子做记录。
并时不时发出感慨,“这也卖的太好了吧?美国鸡蛋就这么受欢迎?”
“有这么几个原因吧!第一是时间赶得巧,现在马上就要过年了,各家各户都要备年货,鸡蛋肯定是必不可少的,不光我们,菜市场里其它几家卖鸡蛋的生意也挺好!”
“第二,中州市是一个市区人口多达两百万的大城市,城市消费能力非常强,一万个鸡蛋听起来似乎很多,相较于整座城市的消费能力完全不算什么!”
“第二是我们的营销工作做得不错,之前倒计时一百天的宣传,早就把客户的胃口吊起来了,等了一百天终于等到海兰鸡蛋上市,他们能不抢着买吗?”
“营销?什么意思?”如今社会商业氛围还不发达,这个日后耳熟能详的词汇在于静姝听来还觉得新鲜。
“额,所谓营销就是企业发现或发掘准消费者需求,让消费者了解该产品进而购买该产品的过程;我们摆放海兰鸡蛋的样品,不停地给客户解释,就属于营销方式的一种!”李耒给她科普。
“过去,绝大多数产品都是供不应求,只要你能生产出来产品,就不用担心卖不出去,所谓酒香不怕巷子深么!”
“不过等到将来,市场上的产品肯定会越来越丰富,同一类产品,或许有成百上千个厂家生产,在这样的情况下,让消费者了解你的产品就非常重要了,光靠消费者口碑传播,效率未免太过低下,这时候就要采取合适的营销策略。”
“就是打广告?”于静姝有点概念了。
1979年3月15日,上海的《文汇报》刊登了一条雷达表的广告,这是改革开放后第一个报纸广告。
广告刊登了3天时间,在此期间内有700多人到黄浦区的商场里去询问“雷达表”,但是很多人不知道,一块雷达表的价格,相当于上海一名普通工人20年的工资,很多人也买不起。
而且就算有人想买也买不到,因为雷达表那时候还没有进入大陆,一直到这则广告刊登四年后,雷达表才进入大陆市场。
这几年,报纸上零星的也刊登过一些广告,但尚未普及开来,于静姝也是在报社当记者,才有的这个概念。
吃完饭,于静姝回报社写文章,李耒他们则抓紧时间回河阳去准备明天出售的鸡蛋。
到了河阳县城,李新安那边也早就卖光了,要不是李耒早就叮嘱过,他说不定就赶紧回二道湾把新下的鸡蛋全拉过来卖了。
赶紧回村准备第二天要销售的鸡蛋,等忙活结束天已经黑了。
而到了这个时候,海兰鸡蛋在河阳县和中州市的影响才再次爆发出来。
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