第285章 收粮
日后,中国面粉市场有十大品牌:古船,香满园,金龙鱼,河套,百乐麦,香雪,中裕,金沙河,五得利和塞北雪,这十大企业占据了全国面粉销售五成左右的市场,剩下的中小企业再瓜分剩下的五成。
李未在超市里看到的五得利面粉就是这十家企业之一,这家企业的老板是号称中国面粉大王的丹志民,丹志民年龄比李未还小,今年才二十五岁,出生于河北大名县的一个农村家庭,家里勉强能吃饱饭,但也没啥闲钱。
高中毕业后他没考上大学,便去了一家机械厂工作,工作了几年后攒了一些钱,他看着当时社会上不少人下海赚了钱也觉得眼热,便开始琢磨,这一琢磨还真被他琢磨出了一些东西来,当时的大名县盛产小麦,但整个大名县都没有一家像样的面粉厂,他就觉得开面粉厂肯定能赚钱,然后便拿着这些钱和父亲、弟弟以家庭联产承包方式开办了一家面粉厂,取名为五得利。
为啥叫五得利呢?这就是丹志民给面粉厂定下的经营理念——客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利,五方得利,所以就叫五得利。
创业的过程是艰难的,五得利面粉厂刚一成立就遇到了难题,十几个人加工了15吨小麦,本以为能大卖一笔,可曾想压根就没有人买;面粉一直积压在仓库就意味着工厂不能正常运转,一家人围在一起苦思冥想,最后丹志民想到了一个方法,用粮食换面,靠收加工费赚钱。
丹志民怕大家觉得加工费太贵,他又决定只收市场价的一半,这种模式更能为农民接受,因为他们平时自己吃面粉也要去找地方磨面,用石磨磨面效果远不如机器磨面,五得利要价便宜、出面又快又好,一下就吸引了许多当地农民背着麦子去磨面,渐渐地工厂就正常运转了起来,丹志民一家也因此小赚一笔。
但面粉行业门槛并不高,许多人看见丹志民赚到钱后,也动了开面粉厂的心思,一时间,整个大名县的面粉厂如同雨后春笋一般,从2家勐增至36家;好多小面粉厂为了抢生意,纷纷压低加工费,同时为了赚取利润,又开始弄虚作假,五得利却反其道而行之,继续严把质量关,不管是给农民的面粉,还是给其它客户的面粉,质量都非常好。
同时又用扩大生产规模来摊低成本,那些小厂的面粉没有五得利好、加工费也不比五得利的便宜、服务态度就更不如了,还怎么和五得利竞争?于是乎,大名县的小面粉厂纷纷倒闭,五得利却是越做越大,短短一年时间就成为行业标杆,在当地彻底站稳了脚跟。
但是很快,五得利就遇到了瓶颈,大名本地市场已经被他们吃的差不多了,厂子想要继续发展,就必须走出来,于是丹志民便亲自带着面粉去HD市里推销面粉,一开始没人愿意收他们的,因为粮食行业都喜欢从老合作商那里进货,外来的厂家不清楚底子,万一出问题就麻烦了。
好在五得利这两年的功夫没有白费,他们的产品成本比其它面粉厂低得多,所以丹志民可以使用大幅度让利的手段来吸引粮油店合作,他们的面粉质量确实好,看着白、吃着香,顾客只要买了第一次,以后基本就只认他们家了,而粮油店进货的时候,只要一个电话打过去,五得利就会在约定好的时间如数送来面粉,还帮他们运到店里面码好,价格便宜、质量好、服务也吊打其它竞争对手,这样的面粉怎么可能不受欢迎?
五得利很快就席卷了整个HD市场,等他再去河北其它城市谈合作的时候,就不用那么费劲了,当地的粮油店早就从同行那儿听说过五得利的大名了,甚至不用他过去,SJZ等地的粮油店就纷纷打过来电话,要从他这儿进货。
在拿下整个河北市场后,丹志民又将五得利面粉送入天津,天津是大城市,耕地面积少、人口众多,面粉都需要从外面购买,所以这个市场拿下来也不算难;等彻底在TJ市场站稳脚跟后,丹志民又雄心勃勃准备进军京城市场,这次就不那么容易,因为京城是全国的中心,所有大面粉厂都盯着呢,市场早已饱和,但他愣是凭借质优价廉服务好,有惊无险地进入了京城,把五得利面粉送入各大超市以及粮油店之中,所以才有了李未看到的这一幕。
李未买了一袋五得利的面粉,带回四合院里,让厨师做点面食尝尝,然后认真地开始考虑惠农进军粮食加工领域的问题,之前没有开始是因为时机不对,想要进军粮食加工产业就得获取粮食,而此前粮食都是统购统销的,私营企业没有收购粮食的资格。
但是今年政策开始放松了,二月份的时候政务院发布了关于加快粮食流通体制改革的通知,指出要在粮食流通体制改革要把握有利时机,在国家宏观调控下放开价格,放开经营,增强粮食企业活力,减轻国家财政负担,进一步向粮食商品化、经营市场化方向推进。
而且据李未了解,细则也会在今年出来,具体内容包括国家定购的粮食全部实行“保量放价”,即保留定购数量,收购价格随行就市……粮食价格和购销放开以后,国家对粮食实行保护价制度,并相应建立粮食风险基金和储备体系。
为什么会这么做呢?原因有几点,首先全国粮食连续几年丰收,粮食总产量突破四亿吨,去年已经达到4.43亿吨,人均粮食接近三百八十公斤,再算上蔬菜、肉蛋等食物的总产量,人民已经不用担心饿肚子了,所以适当放开粮食流通也在情理之中。
其次,现有的粮食流通领域存在许多问题,体制僵化、人浮于事、浪费严重、贪污**、效率低下等其他国有企业存在的问题粮食流通领域都有。
另外去年国家再次提高粮食统销价格,实现购销同价,粮食统销价格提高后,粮食部门的经营费用仍由财政补贴;对城镇居民口粮继续实行凭证、凭票、定量供应政策;对农村平价粮销售也继续实行计划供应,在提高粮食统销价格的同时,国务院决定给城镇居民适当补贴。
这些补贴也给国家增加了不少财政负担,所以就算是为了减轻负担、促进粮食流通系统进行改革,也要放开粮食流通的限制,让民营企业来充当这条沙丁鱼,促使国有粮食流通机构进行改革。
当然,也有后世的经济学家分析,认为这是在供大于求的情况下将市场风险转嫁给农民;但不管究竟是什么原因,粮食流通领域放开已经成为定局,现在虽然还不是全面放开,但对惠农来说,进军粮食流通加工领域的机会已经成熟。
至于横跨多种经营,对李未来说也不是问题,他现在开饲料厂也要收购粮食,再开面粉厂也就是多收购一些而已,中原省原本就盛产小麦,收购起来也不难,小麦拉回来磨成面粉,麦麸拿去做饲料,面粉还能供应方便面厂,连配套方案都有了,绝对比其他企业更方便。
而且他之前为了帮助哈萨克斯坦的面粉厂恢复生产,就已经储备了一些人才、设备购买渠道也打通了,几乎可以直接上马。
另外,面粉和食用油的销售渠道有很大的共同之处,日后金龙鱼就横跨了大米、面粉、食用油三大市场,而且这三个市场都进入了全国前十,益海嘉里能做的事情我为什么不行?
先回河阳把面粉厂开起来,然后再去东北寻找机会,瞅瞅能不能在五常注册一家米业公司,东北的商业环境肯定没有南边那么好,但李未之前开的饲料厂和食品加工厂也没出啥大问题,而且他现在的身份地位又有提升,去那边开家大米加工厂应该不会有太大的麻烦。
至于南边就更方便了,全国稻米产量排名前五的省分别是:HLJ、湖南、江西、江苏、湖北,湖南有袁老帮忙介绍,湖北的话早就和当地领导混熟了,江苏和江西也都有当初华东水灾留下的人情,到这些地方建厂就是一句话的事儿。
考虑了一晚,把思路理清楚,李未便去找杜老和童老聊了聊,他俩对李未的想法也很支持,“现在农民不愁吃的了,但挣钱还是不容易,卖粮尤其难,卖给粮站好多时候收回来的都是白条,这些白条是不可能拿去买油盐、给孩子交学费的,所以引入民营经济进入粮食收购行业,多少能给他们一点儿实惠。”
他俩身为农业方面的高级智库专家,很清楚当下的形势,以现如今的粮食产量,已经不需要国家把粮食都握在手里了,每年只需要完成保底收购量就行,剩下的大可以交给民营企业去收购、加工、出售,这样有助于让农民得到实惠,让消费者吃到更好的精加工粮食,还能刺激国营企业改制,减少政府开支,所以没理由不支持李未这么做。
他们俩的话在某种程度上代表了最高层的意思,听他们这么说李未就放心了,但林毅夫针对这项政策提出了不同的观点,“放开粮食流通确实是好事,但根据现在的情况,在刚开始放开的时候,很有可能出现粮食暴涨的情况。”
他总结了几个原因,首先以前那些国有企业不担心收购任务完不成,因为农民除了把粮食卖给他们没有其他选择,现在有了私营企业加入收购,这就形成了竞争,农民肯定是那边给的价格高卖给那边,所以必然会出现双方争相涨价收购的情况,到时候你涨三分我涨五分,这涨价可就停不下来了。
其次,这些年农村人口一直在向城市进行大规模流动,导致农业生产和供给出现结构性短缺,虽然粮食的产量上去了,但花钱购买粮食的人也越来越多,粮食价格自然会增长。
最后,此前粮食市场是相对封闭的,地方上的粮食只能卖给本地粮站,现在外地企业也可以过去收购了,南方经济好,城市人口多,对粮食的需求量大,粮食价格也高,到北方收购粮食去南方销售显然有利可图,所以一定会有外地商人过来收购粮食,而粮价先期上涨的信息,通过各种途径迅速传播,肯定会助长农民的涨价心理预期和惜售心理。
他们就会不急着卖粮而是选择待价而沽,如此以来市面上流通的粮食就少了,收购者为了早日完成收购目标只能涨价,看到涨价农民更加惜售,这就形成了恶性循环,再次推动粮食价格上涨。
另外,朱总提出的人民币贬值也会促使粮食涨价,现在国内的粮食价格虽然比国际市场高百分之二十,但算上人民币贬值百分之五十七,那么把粮食送到国际市场上出售依旧可以赚取百分之三十的利益,虽然国家严格控制粮食出口,但在巨大的利益面前肯定会有人想办法,这还是会促使粮价上涨。
这不过这就跟李未没啥关系了,这是他们几位专家要操心的事情,李未只需要知道他能收小麦开面粉加工厂就好。
回到中原省,李未先后跟邢书望还有河阳的父母官劳勇胜聊了聊,他们在大方向上都很支持,只是在细节上稍有犹豫,最大的担心就是害怕李未出价太高影响河阳完成正常的销售任务。
“这个您放心,到时候粮食局出多少钱,我这边也是多少钱,要是最后粮食局没收够,我直接按照收购价给他们补足缺口就行!”李未这么一说,劳勇胜也放心了。
回去准备一番,等三夏时节来临的时候,河阳各乡镇都出现了惠农公司的小麦收购点,他们也开始收粮了。
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李未在超市里看到的五得利面粉就是这十家企业之一,这家企业的老板是号称中国面粉大王的丹志民,丹志民年龄比李未还小,今年才二十五岁,出生于河北大名县的一个农村家庭,家里勉强能吃饱饭,但也没啥闲钱。
高中毕业后他没考上大学,便去了一家机械厂工作,工作了几年后攒了一些钱,他看着当时社会上不少人下海赚了钱也觉得眼热,便开始琢磨,这一琢磨还真被他琢磨出了一些东西来,当时的大名县盛产小麦,但整个大名县都没有一家像样的面粉厂,他就觉得开面粉厂肯定能赚钱,然后便拿着这些钱和父亲、弟弟以家庭联产承包方式开办了一家面粉厂,取名为五得利。
为啥叫五得利呢?这就是丹志民给面粉厂定下的经营理念——客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利,五方得利,所以就叫五得利。
创业的过程是艰难的,五得利面粉厂刚一成立就遇到了难题,十几个人加工了15吨小麦,本以为能大卖一笔,可曾想压根就没有人买;面粉一直积压在仓库就意味着工厂不能正常运转,一家人围在一起苦思冥想,最后丹志民想到了一个方法,用粮食换面,靠收加工费赚钱。
丹志民怕大家觉得加工费太贵,他又决定只收市场价的一半,这种模式更能为农民接受,因为他们平时自己吃面粉也要去找地方磨面,用石磨磨面效果远不如机器磨面,五得利要价便宜、出面又快又好,一下就吸引了许多当地农民背着麦子去磨面,渐渐地工厂就正常运转了起来,丹志民一家也因此小赚一笔。
但面粉行业门槛并不高,许多人看见丹志民赚到钱后,也动了开面粉厂的心思,一时间,整个大名县的面粉厂如同雨后春笋一般,从2家勐增至36家;好多小面粉厂为了抢生意,纷纷压低加工费,同时为了赚取利润,又开始弄虚作假,五得利却反其道而行之,继续严把质量关,不管是给农民的面粉,还是给其它客户的面粉,质量都非常好。
同时又用扩大生产规模来摊低成本,那些小厂的面粉没有五得利好、加工费也不比五得利的便宜、服务态度就更不如了,还怎么和五得利竞争?于是乎,大名县的小面粉厂纷纷倒闭,五得利却是越做越大,短短一年时间就成为行业标杆,在当地彻底站稳了脚跟。
但是很快,五得利就遇到了瓶颈,大名本地市场已经被他们吃的差不多了,厂子想要继续发展,就必须走出来,于是丹志民便亲自带着面粉去HD市里推销面粉,一开始没人愿意收他们的,因为粮食行业都喜欢从老合作商那里进货,外来的厂家不清楚底子,万一出问题就麻烦了。
好在五得利这两年的功夫没有白费,他们的产品成本比其它面粉厂低得多,所以丹志民可以使用大幅度让利的手段来吸引粮油店合作,他们的面粉质量确实好,看着白、吃着香,顾客只要买了第一次,以后基本就只认他们家了,而粮油店进货的时候,只要一个电话打过去,五得利就会在约定好的时间如数送来面粉,还帮他们运到店里面码好,价格便宜、质量好、服务也吊打其它竞争对手,这样的面粉怎么可能不受欢迎?
五得利很快就席卷了整个HD市场,等他再去河北其它城市谈合作的时候,就不用那么费劲了,当地的粮油店早就从同行那儿听说过五得利的大名了,甚至不用他过去,SJZ等地的粮油店就纷纷打过来电话,要从他这儿进货。
在拿下整个河北市场后,丹志民又将五得利面粉送入天津,天津是大城市,耕地面积少、人口众多,面粉都需要从外面购买,所以这个市场拿下来也不算难;等彻底在TJ市场站稳脚跟后,丹志民又雄心勃勃准备进军京城市场,这次就不那么容易,因为京城是全国的中心,所有大面粉厂都盯着呢,市场早已饱和,但他愣是凭借质优价廉服务好,有惊无险地进入了京城,把五得利面粉送入各大超市以及粮油店之中,所以才有了李未看到的这一幕。
李未买了一袋五得利的面粉,带回四合院里,让厨师做点面食尝尝,然后认真地开始考虑惠农进军粮食加工领域的问题,之前没有开始是因为时机不对,想要进军粮食加工产业就得获取粮食,而此前粮食都是统购统销的,私营企业没有收购粮食的资格。
但是今年政策开始放松了,二月份的时候政务院发布了关于加快粮食流通体制改革的通知,指出要在粮食流通体制改革要把握有利时机,在国家宏观调控下放开价格,放开经营,增强粮食企业活力,减轻国家财政负担,进一步向粮食商品化、经营市场化方向推进。
而且据李未了解,细则也会在今年出来,具体内容包括国家定购的粮食全部实行“保量放价”,即保留定购数量,收购价格随行就市……粮食价格和购销放开以后,国家对粮食实行保护价制度,并相应建立粮食风险基金和储备体系。
为什么会这么做呢?原因有几点,首先全国粮食连续几年丰收,粮食总产量突破四亿吨,去年已经达到4.43亿吨,人均粮食接近三百八十公斤,再算上蔬菜、肉蛋等食物的总产量,人民已经不用担心饿肚子了,所以适当放开粮食流通也在情理之中。
其次,现有的粮食流通领域存在许多问题,体制僵化、人浮于事、浪费严重、贪污**、效率低下等其他国有企业存在的问题粮食流通领域都有。
另外去年国家再次提高粮食统销价格,实现购销同价,粮食统销价格提高后,粮食部门的经营费用仍由财政补贴;对城镇居民口粮继续实行凭证、凭票、定量供应政策;对农村平价粮销售也继续实行计划供应,在提高粮食统销价格的同时,国务院决定给城镇居民适当补贴。
这些补贴也给国家增加了不少财政负担,所以就算是为了减轻负担、促进粮食流通系统进行改革,也要放开粮食流通的限制,让民营企业来充当这条沙丁鱼,促使国有粮食流通机构进行改革。
当然,也有后世的经济学家分析,认为这是在供大于求的情况下将市场风险转嫁给农民;但不管究竟是什么原因,粮食流通领域放开已经成为定局,现在虽然还不是全面放开,但对惠农来说,进军粮食流通加工领域的机会已经成熟。
至于横跨多种经营,对李未来说也不是问题,他现在开饲料厂也要收购粮食,再开面粉厂也就是多收购一些而已,中原省原本就盛产小麦,收购起来也不难,小麦拉回来磨成面粉,麦麸拿去做饲料,面粉还能供应方便面厂,连配套方案都有了,绝对比其他企业更方便。
而且他之前为了帮助哈萨克斯坦的面粉厂恢复生产,就已经储备了一些人才、设备购买渠道也打通了,几乎可以直接上马。
另外,面粉和食用油的销售渠道有很大的共同之处,日后金龙鱼就横跨了大米、面粉、食用油三大市场,而且这三个市场都进入了全国前十,益海嘉里能做的事情我为什么不行?
先回河阳把面粉厂开起来,然后再去东北寻找机会,瞅瞅能不能在五常注册一家米业公司,东北的商业环境肯定没有南边那么好,但李未之前开的饲料厂和食品加工厂也没出啥大问题,而且他现在的身份地位又有提升,去那边开家大米加工厂应该不会有太大的麻烦。
至于南边就更方便了,全国稻米产量排名前五的省分别是:HLJ、湖南、江西、江苏、湖北,湖南有袁老帮忙介绍,湖北的话早就和当地领导混熟了,江苏和江西也都有当初华东水灾留下的人情,到这些地方建厂就是一句话的事儿。
考虑了一晚,把思路理清楚,李未便去找杜老和童老聊了聊,他俩对李未的想法也很支持,“现在农民不愁吃的了,但挣钱还是不容易,卖粮尤其难,卖给粮站好多时候收回来的都是白条,这些白条是不可能拿去买油盐、给孩子交学费的,所以引入民营经济进入粮食收购行业,多少能给他们一点儿实惠。”
他俩身为农业方面的高级智库专家,很清楚当下的形势,以现如今的粮食产量,已经不需要国家把粮食都握在手里了,每年只需要完成保底收购量就行,剩下的大可以交给民营企业去收购、加工、出售,这样有助于让农民得到实惠,让消费者吃到更好的精加工粮食,还能刺激国营企业改制,减少政府开支,所以没理由不支持李未这么做。
他们俩的话在某种程度上代表了最高层的意思,听他们这么说李未就放心了,但林毅夫针对这项政策提出了不同的观点,“放开粮食流通确实是好事,但根据现在的情况,在刚开始放开的时候,很有可能出现粮食暴涨的情况。”
他总结了几个原因,首先以前那些国有企业不担心收购任务完不成,因为农民除了把粮食卖给他们没有其他选择,现在有了私营企业加入收购,这就形成了竞争,农民肯定是那边给的价格高卖给那边,所以必然会出现双方争相涨价收购的情况,到时候你涨三分我涨五分,这涨价可就停不下来了。
其次,这些年农村人口一直在向城市进行大规模流动,导致农业生产和供给出现结构性短缺,虽然粮食的产量上去了,但花钱购买粮食的人也越来越多,粮食价格自然会增长。
最后,此前粮食市场是相对封闭的,地方上的粮食只能卖给本地粮站,现在外地企业也可以过去收购了,南方经济好,城市人口多,对粮食的需求量大,粮食价格也高,到北方收购粮食去南方销售显然有利可图,所以一定会有外地商人过来收购粮食,而粮价先期上涨的信息,通过各种途径迅速传播,肯定会助长农民的涨价心理预期和惜售心理。
他们就会不急着卖粮而是选择待价而沽,如此以来市面上流通的粮食就少了,收购者为了早日完成收购目标只能涨价,看到涨价农民更加惜售,这就形成了恶性循环,再次推动粮食价格上涨。
另外,朱总提出的人民币贬值也会促使粮食涨价,现在国内的粮食价格虽然比国际市场高百分之二十,但算上人民币贬值百分之五十七,那么把粮食送到国际市场上出售依旧可以赚取百分之三十的利益,虽然国家严格控制粮食出口,但在巨大的利益面前肯定会有人想办法,这还是会促使粮价上涨。
这不过这就跟李未没啥关系了,这是他们几位专家要操心的事情,李未只需要知道他能收小麦开面粉加工厂就好。
回到中原省,李未先后跟邢书望还有河阳的父母官劳勇胜聊了聊,他们在大方向上都很支持,只是在细节上稍有犹豫,最大的担心就是害怕李未出价太高影响河阳完成正常的销售任务。
“这个您放心,到时候粮食局出多少钱,我这边也是多少钱,要是最后粮食局没收够,我直接按照收购价给他们补足缺口就行!”李未这么一说,劳勇胜也放心了。
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